اكلات رمضانية خفيفة جزائرية

4 يونيو, 2015 2:59 م fatakat egy
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...

طريقة عمل كباب بالصلصة – وجبات رمضانية جزائرية سهلة 2016- طبخات رمضانية جزائرية جديدة بالصور1437- اكلات رمضانية خفيفة جزائرية بالصور 2016- رمضان علي الابواب يابنات ودلوقتي فاضل اقل من شهر ويجي علينا شهر رمضان لعام 2016 حيث نقدم لكم مجموعة وصفات اكلات رمضانية طبخات وصفات رمضانية جديدة لعام 1437 حيث نعرض عليكم مجموعة هائلة من الاكلات بالصور العصرية لعام 2016

حينما نذهب الي دولة الجزائر لنتجول داخل المطبخ الرمضاني لنشاهد اعمال رائعه من طبخات الست الجزائرية سنشاهد ان الوجبات الجزائرية الرمضانية مختلفة تماما ولها عدة طرق وعدة اشكال في وصف الاكلات سواء كنت سريعة التحضير او بسيطة في العمل حيث تعتبر الجزائر الدولة الاسلامية التي تعتبر دولة عربية تتحدث الفرنسية متاثره تماما باحتلال فرنسا لها عقود كبيرة تعرفي معانا سيدتي علي احدث اكلات جزائرية وطهي الاكلات الرمضانية في الجزائر بالصور والمقادير وبالخطوات السريعة

  • من اهم الاصناف التي سوف نتحدث عليها ومن انواع المقبلات او بعض الاكلات بالدجاج سنتعرف معانا سيدتي علي طريقة تحضير وجبة زردة الرمضانية بالصور اولا لتحضير اي وجبة لابد ان نحضر المكونات او الاشياء التي ستتكون منها الطبخة والتي ستتكون كالاتي

    1- هاتي صدر دجاج عدد واحد كما بالصورة بالاسفل

    صدور الدجاج لطبخ زردة الجزائرية في رمضان

    صدور الدجاج لطبخ زردة الجزائرية في رمضان

    2-عدد 4 جزر مقطع علي شكل قطع كما بالصورة بالاسفل

    تحضير الجزر وتقطيعه بالسكين مطبخ فتكات

    تحضير الجزر وتقطيعه بالسكين مطبخ فتكات

    3- عدد 4 بطاطس مقطعه الي قطع صغيرة كما بالصورة بالاسفل

    تعرفي معانا علي اداة تقطيع البطاطس الفرنسية بالصور 2016

    تعرفي معانا علي اداة تقطيع البطاطس الفرنسية بالصور 2016

    4- بصلة صغيرة مفرومة كما بالصورة بالاسفل

    تعرفي معانا علي طريقة تقطيع البصل باساليب احترافية 2016

    تعرفي معانا علي طريقة تقطيع البصل باساليب احترافية 2016

    5- كمية من الزيتون الاخضر مقطعة شرائح صغيرة بالسكين كما بالصورة بالاسفل

    زيتون مفروم كما بالصورة امامك

    زيتون مفروم كما بالصورة امامك

    6- كمية قليلة من الجبن الابيض كما بالصورة بالاسفل

    علبة جبن بيضاء

    علبة جبن بيضاء

    7- علبة صغيرة من التونة كما بالصورة بالاسفل

    علبة تونة صغيرة بالصور

    علبة تونة صغيرة بالصور

    8- كوب صغير من الزيت النباتي

    9- ملح وقرفة وتوابل حسب رغبتك

    طريقة تحضير وجبة زردة الجزائرية

    1- هاتي طاسة كبيرة واقدحي فيها زيت وشوحي بيها البصل المقطع وصدور الدجاج

    2- بعد مانشوح المكونات نصب كمية من الماء مع رشه ملح صغيرة

    3-اغمري صدور الدجاج في الماء واتركيه علي النار وغطي الوعاء

    4- نحضر مقلاة بيها كمية من الزيت ونقلي فيها الجزر  والبطاطس ونتركه جانبا

    5- يفتت الدجاج قطع صغيرة  ونضعه في طبق جانبي  ونصبه عليها كمية المرق

    6- احضري صينية مدهونة بالزبدة ورصي فيها قطع الجزر المقطع  وكمية البطاطس علي الوجه ونصف كمية من الدجاج المخلي من العضم ونصف كمية من الجبن ايضا  وكمية الزيتون الاخضر المفروم وصبي نصف كمية مرق الدجاج فوق المكونات السابقة

    7- اشعلي الفرن علي درجة حرارة عالية

    8- ادخلي الصينية الفرن لمدة نصف ساعه تقريبا

    9- تقدم زردة طبق شهي ساخن رمضاني

    وبكده نكون انتهنا من طريقة عمل زردة جزائرية رمضانية ساخنة بالصور

     سنذهب الان الي طريقة اعداد الكباب بالصلصة من المطبخ الجزائري

    اول حاجه يابنات هنطلبها في المقادير مكعبات صغيرة من اللحم كما بالصورة بالاسفل

    مكعبات اللحم مع الخضروات والطماطم بعد التقطيع

    مكعبات اللحم مع الخضروات والطماطم بعد التقطيع

    2- هنجيب عدد 3 حبات من الطماطم الحمراء كما بالصورة بالاسفل

    مقدار من الطماطم الحمراء من السوق لاعداد كباب بالصلصة الجزائري

    مقدار من الطماطم الحمراء من السوق لاعداد كباب بالصلصة الجزائري

    3- عدد فصوص ثوم مفرومة قليلة كما بالصورة بالاسفل

    فصوص االثوم المفروم مطبخ فتكات

    فصوص االثوم المفروم مطبخ فتكات

     ملح وفلفل وفليلفة وكمية صغيرة من الكمون كمية التوابل المعروفة لدي اي سيدة عربية

    كزبرة ناعمة وبقدونس مفروم مع كوب صغير من الزيت

     طريقة تحضير الكباب بالصلصة من المطبخ الجزائري

    1-هاتي طاسه واقدحي فيها كمية من الزيت واقلي فيها مكعبات اللحم ورشي عليهم رشه ملح صغيرة  وحطي عليهم كمية الثوم

    2- نحضر مقلاة اخري ونقطع الطماطم ونضعها فيها  وكمية ورق الغار والتوابل وصبي كمية من الماء وارفعيهم علي النار لمدة 4 دقيقة تقريبا

    3-اضافة الخليط السابق بالكامل في طاسه كبيرة ويطبخ علي نار درجة حرارة متوسطة

    4- بعد طهي المكونات السابقة تضع في طبق تقديم ويرش عليها كمية البقدونس المفروم وقليل من صلصة الطماطم وبالف هنا ويقدم الطبق ساخنا كما بالصورة بالاسفل

    اكلات جزائرية بالصور رمضانية 2016

    اكلات جزائرية بالصور رمضانية 2016

    تصنيف الخبر :
    كلمات البحث :