طريقة عمل عجينة الكريب

طريقة عمل عجينة الكريب الحادق 2018 – عجينة الكريب منال العالم 2018 – طريقة عمل عجينة الكريب نجلاء الشرشابي 2018 – عجسنة الكريب بنوتيلا 2018 – عجينة الكريب الحلو 2018 

الكريب عبارة عن عجينة تكون سائلة وهي من الكيك الرقيق وهي أكلة غير مصرية فإنما هي أكلة فرنسية فإن هذه الأكلة مشهورة في مطاعم العالم ويمكن استخدامه بطرق عدة ومختلفة فهذه الأكلة ممكن تقدم في الإحتفالات والمناسبات السعيدة فمن الممكن تقدم باللحوم وممكن تقدم بالحلو فطريقة عمل العجينة سهلة وهي مغذية لجميع أفراد الأسرة خاصة الأطفال فإنه يمتاز بطعم جميل وشكل فاخر ومن الممكن أن نصنع منه أصناف عديدة ومختلف حيث يضاف إليه أنواع كثيرة من الطعام كالدجاج والجبن والخضروات وغيرها من أنواع الخضار أما بالنسبة للحلويات يمكن إضافة إله المربى والموز والعسل ومعظم الحلويات فإن أكلة الكريب نوع من الحلويات يشبه الخبز في أوصافه لكن في أكله فهو لذيذ وممتع ويعد من الوجبات الشهية ذات قيمة وفائدة عالية للجسم حيث أنه يمد الجسم بطاقة عالية فهو يقدم بجميع الطرق لما فيه من مكونات مغرية تجذب الأطفال والكبار إليه وهو أيضا من الأطعمة الغير مكلفة كما أنه يمتاز بسهولة تحضيره كما أنه يتوفر بحشوات مختلفة كما  يختلف بشكل عام في تحضيره عن الأنواع الأخرى من الحلويات فهو يشبه الساندوتشات فمن أسهل الطرق في تحضيره وفي عجنه فهو من أسهل الطرق والأصناف التي تلجأ لها عند شعورك بالجوع فمن الممكن أن تضيف عليه البيض أو اللبن أو الشيكولاته أو تستبدل المكونات بالخضار فهو أكل مميز وسريع في نفس الوقت فهيا لكي أقدم لكي طريقة عجن الكريب بسهولة ويسر .

مقادير عمل الكريب  

كوبين من الدقيق

وبيضتين

وكوب من الحليب الطازج

نصف كوب من الماء

ملعقتين من الزبد كبيرة

الطريقة

قومي بإحضار وعاء عميق مناسب ثم قومي بخفق البض مع الدقيق خفقا جيدا حتى تمزج كل المكونات جيدا ثم يصب الماء بالتدريج مع التقليب المستمر حتى يتجانس الخليط مع بعضه تماما ثم قومي بتسخين طاسة أو مقلاة تكون مسطحة ثم قومي بتسخينها على النار ثم ضعي عليها القليل من الزيت ثم قومي بسكب كمية قليلة من الكريب وهو ما يعادل نصف كوب صغير ثم قومي بتوزيعه على كافة المقلاة ثم راقبي الخليط على النار حتى يتم نضجه فتظهر له بعض الفقعات بعد ذلك يقلب على الوجه الثاني لينضج حين تتشعري بنضجه ارفعيه من على النار حتى لا يحترق وبعد انتهاء الفطيرة الأولى كرري الطريقة إلى يفرغ العجين من الوعاء من الممكن أن تضعي فيه بعض الحلويات أو الخضار أو اللحوم أو الفراخ لكي تستمتعي بكل الطرق الموجودة مع قيمته العالية الغذائية.

طريقة عمل الكريب الحادق.

طريقة عمل الكريب الخضار أو ما يسمى بالكريب الحادق أبدأي بطريقة عمله كما الوصفة الأولى التي وصفناها لكي سيدتي.

المقادير:  

كوب دقيق

ربع كوب ماء

 ملعقة سمن

 ثلاث بيض

الطريقة:

قومي بتحضير الكريب بالوصفة الأولى ثم احضري طاسة وصبي فيها القليل من الزيت شرط يكون زيت من الدرجة الأولى مثل زيت الذرة مثلا أو غيره من الزيوت الفاخرة حتى لا تظهر روائح الزيت لو كانت غير فاخرة من الدرجة الأولى ثم ضعي فيها بصل مفروم ثم قومي بتشويح البصل لدقائق قليلة حتى يذبل البصل أو يصفر أضيفي المشروم وقطع الدجاج والملح والفلفل وجميع أنواع التوابل التي تعطي مذاق عالي للطعام وقلبي المكونات مع بعض تمام التقليب قومي بحشو الكريب بإضافة القليل من الجبن لو عندك رغبة في ذالك فهو يقال عنه أنه من أشهى الأكلات المحبوبة للكبار والصغار لأنه من الأكلات السريعة والمشبعة في نفس الوقت فهو من الممكن أن يقدم في أكلات رمضان الشهية على الفطور

وصفة كريب أخرى مالحة 

المقادير:

قطع صدور الدجاج المقطعة قطع صغيرة

صوص البشاميل ويفضل صنع البشاميل في المنزل

وكوبين من الدقيق الأبيض الفاخر

وقليل من الزيت النقي للقلي

كوب من الكريم السائلة

وقليل من ملح الطعام

وملعقة صغيرة من الفلفل الأبيض

وبصل اخضر مفروم لتقومي بتزيينه بعد الإنتهاء من نضجه

الطريقة:

عليك أن تقومي بغمس قطع الدجاج في الدقيق حتى تتشبع القطع بالدقيق جيدا ثم نضعها على مقلاه ثم نرفعها على النار ونسكب فيها القليل من الزيت ثم نضيف الدجاج مع تقليبه باستمرار لكي يأخذ الون المفضل لكي ثم نحضر عجينة الكريب ونضع فيها باقي الحشوة ثم نضعها في طبق لائق بهذه الأكلة الراقية ثم صبي البشاميل مع قطع البصل الأخضر المفروم ثم قومي بتقديمها ساخنة فمن مميزات الطعام الشهي أن يكون ساخنا عند الأكل فتمتعي بأحلى وأطعم كريب طازج وطري

ولكن الكثير من السيدات لا يعرفون طريقة عجنه ولا طريقة عمله في المنزل فإذا جئنا لنقوم على مساعدتك كي تقدمي أشهى الأكلات ذات المزاج العالي والراقي حتى تسعدين أفراد أسرتك بهذه الوصفات ذات القيمة الغذائية العالية والراقية بين أسرتك فهو من المعجونات الفرنسية التي نالت إعجاب الكثير من الناس بل العالم العربي والخارجي كله فهو من أسهل الأكلات السريعة في البيت لتحضيرها فهو غير مكلف ولا مجهد فقومي بإسعاد أولادك بطعامهم الكريب سواء كان من النوع الحلو أو الحادق المحشو بالخضار أو باللحمة أو بالشيكولاته أو العسل أو الكريمات المختلفة بجميع أنواعها فهو يدخل فيه جميع الخلطات الطبيعية المنزلية الجميلة فإليك سيدتي

وصفة أخرى للعجن.

قومي بتسخين الفرن على نار فوق المتوسطة وجهزي قوالب من الكيك ثم احضري وعاء به ثلاث أكواب من الدقيق والملح والباكنج بودر ثم قومي بضرب السكر مع الذبدة حتى تصير كريمة ثم أضيفي البيض واحدة بعد واحدة ثم قومي بخفقه جيدا بعد ذلك ضعي الدقيق جزء بعد جزء ومعه اللبن وقومي بضرب المكونات جيدا حتى يتجانس الخليط تماما مع بعضه أضيفي القليل من الفانيليا ثم قومي بوضع المكونات في القوالب وضعي القوالب في الفرن حتى تنضج لمدة لا تقل عن ثلث ساعة تقريبا ثم اتركي القوالب تبرد ثم قدمي الوجبة لكي تسعدي عائلتك بأكل شهي وعالمي فمن مميزات الكريب أنه سريع التحضير عندما لا يوجد طعام في البيت فقومي بتحضيره على الطريقة المشروحة لأنه من أسهل الوصفات الغنية بالعناصر الغذائية التي تعطي الجسم طاقة ونشاط وللأطفال خاصة لأنه يحبوا شكله فهو مغري للغاية وذات طعم جميل ولذيذ وغير مكلف بالمرة كل مقاديره موجودة في منزلك بفضل الله تعالى

الكريب الحلو .

المقادير:

احضري كوبين من الدقيق

وملعقة من السكر الناعم

 وملعقتين من النشا

وعلبة من القشطة

وكريمة اللبن

وقطع صغيرة من المانجو

الطريقة:

مع حليب جوز الهند قومي بتقشير ثمرة المانجو وبيضتين وملعقة من الروائح التي تستخدم للحلويات وزيت للطهي قومي بضرب البيض مع الذبدة حتى يتجانس الخليط ومعهم خليط جوز الهند بعد ذلك ضعي الدقيق مع القليل من النشا وقومي بضرب المكونات ثم أحضري طاسة للقلي ثم صبي كمية ربع كوب من الخليط على الطاسة الساخنة على النار حتى يظهر اللون الذهبي ثم ضعيها على الوجه الأخر حتى تنضج ثم دعيها قليلا ثم قطعي عليها شرائح المانجو ثم قومي بتقديمها.