اطعمة لجرثومة المعدة

ما بين ثلث وثلثي سكان العالم مصابون بجراثيم المعدة على الأقل بدرجة واحدة أو أخرى ، بين البالغين والشباب ، وتسبب جراثيم المعدة تقرحات والتهابات شديدة وترتبط بسرطان المعدة.، ويعاني الأشخاص الآخرون المصابون بها من الأعراض غير السارة داخل الجهاز الهضمي قبل سنوات من تشخيصها ، وبالتالي فإن الأطعمة المناسبة تساعد في تقليل الأعراض ومكافحة العدوى في نفس الوقت. خلال موقع فتكات نتعرف على الأطعمة التي تقضي على جراثيم المعدة وما هو مسموح وممنوع عند تناولها.

اكلات لجرثومة المعدة

البروكلي و الملفوف

• الأطعمة القاتلة للمعدة تدور حول المضادات الحيوية العشبية ، والتي تقتل بموادها الطبيعية أي شيء قد يضر النبات ، بما في ذلك البكتيريا.
• ليس من المستغرب أن العديد من الأدوية الصيدلانية اليوم مشتقة من النباتات.
• وإليك بعض الأطعمة التي تساعد في القضاء على جراثيم المعدة عن طريق قتل البكتيريا أو المساعدة على تعزيز صحة الجهاز الهضمي.
• ينتمي البروكلي والملفوف ، وكذلك الفجل واللفت والكثير من الخضار الأخرى إلى عائلة تسمى براسيكا.
• تحتوي على مواد ذات فعالية عالية في قتل جراثيم المعدة ، بما في ذلك الكرنب والبروكلي ، لذا أضفها إلى نظامك الغذائي للقضاء على جراثيم المعدة.

الثوم والبصل والبصل الأخضر و الكراث و البصل الأحمر

• الرائحة القوية التي تنتجها هذه الخضروات بمجرد تقطيعها تأتي من مادة قوية مضادة للجراثيم تستخدم كمضاد حيوي طبيعي.
• تشير الدراسات إلى أن الأشخاص الذين يتناولون البصل لديهم نسبة أقل من الإصابة بالبكتيريا الحلزونية البوابية.

الزنجبيل و الشاي الأخضر

• أحد أبسط العلاجات الطبيعية لعلاج بكتيريا الملوية البوابية ، وقد أظهرت الدراسات أنه يعمل كعامل مضاد للجراثيم ، لأنه يحمي مخاط المعدة ، ويقلل الالتهاب ويمنع توسع الحلزونية البوابية.
• لطالما اشتهر الشاي الأخضر بمضادات الأكسدة المعززة للصحة ، وقد أظهرت الدراسات أن إضافته إلى نظامك الغذائي سيحارب جراثيم البطن ويقلل الالتهاب.

عسل مانوكا

• يحتوي عسل مانوكا على نوع طبيعي من البيروكسيد وهو رائع لعلاج الالتهابات البكتيرية. لاحظ أن كل نوع واحد من العسل له بعض الخصائص المضادة للبكتيريا ، ولكن ثبت أن عسل مانوكا هو الأكثر فعالية.

الليمون والبرتقال

• أظهرت الدراسات أن الأشخاص الذين لديهم كميات عالية من فيتامين سي في وجباتهم الغذائية أقل عرضة للإصابة بالتهاب المعدة البوابية ، لذلك غالبًا ما يكون السبب وراء ذلك هو أن فيتامين سي يتركز بشكل كبير في مخاط المعدة و من المحتمل أن يقلل الالتهاب ويحمي من بكتيريا الملوية البوابية.

الأحماض الدهنية في الأسماك

• لا تقتل الأحماض الدهنية الملوية البوابية ، ولكن تناول العديد من الدهون الصحية يساعد في تقليل الالتهاب ومحاربة سرطان المعدة.
• تحتوي اللحوم والأسماك الحمراء على تركيز أقل من الدهون مما يساعد على الهضم ويمنع بقاء الطعام لفترة طويلة داخل المعدة مما يسبب الألم والشعور بالامتلاء.
• إن أبسط شيء بفضل أكل هذا اللحم هو غليه في الماء مع الملح وأوراق الغار لإضفاء النكهة ، دون التسبب في الحموضة داخل المعدة.
• إذا كنت تشوي اللحم أو السمك ، استخدم الزيت النباتي.

بهار الكركم

• مضاد قوي للالتهابات ومضاد للأكسدة ، وقد أظهرت دراسات متعددة كيف يمكن أن يقضي على بكتيريا الملوية البوابية.
• يُعتقد أنه يتم تشكيله عن طريق سد المسار المطلوب لإنتاج التمثيل الغذائي في البكتيريا.

البروبيوتيك في الزبادي و اللبن الرائب

• تسبب بكتيريا الملوية البوابية تغيرات كبيرة في محيط البطن ، خاصةً نتيجة لتغير حموضتها ، وفي حالة الملوية البوابية. فإن بعض البروبيوتيك تحارب ضرر الكائنات الحية الدقيقة طوال فترة الشفاء وتعمل علي تقليص الأعراض

الحليب و منتجات الألبان

• اللاكتوفيرين ، وهو بروتين سكري يوجد في حليب الثدي للرضع المصابين وحليب البقر للأطفال والبالغين المصابين ، وله نشاط مثبط ضد بكتيريا الملوية البوابية.

الفواكه و الخضروات

• يجب استهلاك الفواكه غير الحمضية والخضروات المسلوقة أثناء علاج الملوية البوابية. لأنها سهلة الهضم وتسهل وتحسين عمل الأعضاء الداخلية.
• من ناحية أخرى ، تساعد بعض الفواكه مثل التوت والفراولة على محاربة انتشار تلك البكتيريا. حتى يتم تناولها بعناية في كثير من الأحيان.

زيت عشبة الليمون

• لا يجب تناول الزيوت الأساسية ، بل يتم استنشاقها واستخدامها كجزء من العلاج بالروائح.
• بما يتفق مع الدراسات التي أجريت على البشر والحيوانات. فإن زيت عشب الليمون المتطاير يمنع توسع هيليكوباكتر بيلوري ، بما في ذلك الحلزونية البوابية.

الكربوهيدرات

• تتغذى الحلزونية البوابية على الكربوهيدرات بشكل خاص ، لذلك وجدت الدراسات أن أولئك الذين يتناولون المزيد من الكربوهيدرات لديهم معدلات أعلى من الإصابة بالبكتيريا الحلزونية البوابية.
• لا يمكنك التخلص من الكربوهيدرات بشكل كامل (تحتوي الفواكه والخضروات الصحية على بعض الكربوهيدرات). ومع ذلك ، سوف تتأكد من التخلص من كل تلك الحلويات والمشروبات الغازية من نظامك الغذائي ، وزيادة استهلاكك للبروتين بدلاً من ذلك.

الموالح و المخللات 

• يزيد الملح من خطر الإصابة بالسرطان إذا كنت مصابًا بجراثيم المعدة ، مما يسهل على جراثيم المعدة استعمارها وإتلافها. لذا تجنب الأطعمة المالحة. كما تشير الدراسات أن الأطعمة المخللة من أخطر الأطعمة تأثيرا علي الصحة.
• النظام الغذائي هو أهم خطوة في علاج جراثيم المعدة. هذا يشير إلى أنه في نفس الوقت ، سيكون نظامك الغذائي هو الذي يزيد الأعراض ويسبب تكاثر الملوية البوابية.

أطعمة تزيد من أعراض جرثومة المعدة

• تدمر الحلزونية البوابية بطانة المعدة وتسبب الالتهاب. يجب أن ننتقي الاطعمة بحرص حيث أن أي أطعمة تزيد من تلف الجهاز الهضمي ستكون غير مناسبة لعملية الشفاء.
• هذا يشير إلى تجنب جميع الأطعمة المصنعة والسكريات والغلوتين. وعندما تكون معدتك صحية ، ستكون جاهزة لمحاربة جرثومة المعدة وبالتالي الأكل بسهولة.
• يجب على مرضى التهاب المعدة والأمعاء التركيز على الأطعمة التي تدخل إلى معدتهم ، لذلك يجب أن نهتم بالأطعمة الأكثر أهمية والتي لا تسبب اضطرابات لمعدتك وتقلل من أعراض بكتيريا الملوية البوابية

الفول و البقوليات

• عندما يؤكل الفول تسبب عسر الهضم بفضل قشور الفول، لذلك ينصح أولئك الذين يعانون من مشاكل في الهضم بعدم تناول قشور الفول.
• كما أن البقوليات من أفضل أنواع الحبوب التي يعمل الأشخاص علي تناولها لما لها من فائدة غذائية كبيرة جدا ولكن في حالات عدم الإصابة بالجرثومة.

الأطعمة الغنية بالسكريات

• تحتوي الأطعمة الغنية بالسكريات ، سواء أكانت تأتي من الحلويات أم من الحليب المحلى أم لا ، على مستويات عالية من السكر ، مما يسبب رد فعل داخل الجسم ينتج عنه التهابات في نهاية اليوم.
• الأطعمة الغنية بالألياف مثل التفاح والشوفان وأيضا البروكلي والجزر والفاصوليا البيضاء والخضراء تساعد علي الحماية من كل أخطار السكريات.

 اللحوم الوردية والمعلبة

• من المعروف أن اللحوم الوردية والمعلبة تسبب الالتهابات لاحتوائها على مواد حافظة مسرطنة مثل النترات والنتريت ، وتوجد أيضا نسبة عالية في النقانق واللحوم المصنعة.
• هناك الأطعمة منخفضة الدسم وهي السمك والدجاج ولحم الديك الرومي. والأطعمة قليلة الحموضة مثل الخضار. وهي من أفضل الأطعمة التي تحد من انتشار الجرثومة.