حلويات جزائرية سهلة التحضير فيس بوك

اهلا بيكم من تاني كل واحدة فينا بتحب ديما تجدد و تنوع و تحسس كل اسرتها قد ايه هي بتتعب علشانهم و علشان راحتهم و علشان ما يحسوش باي حاجه نقصاهم و علشان الكل يبقي مرتاح و يبقي متميز و نشيط و من ضمن الحاجات اللي مامتنا معودانا عليها هي انها ديما بتحاول تتفنن في المطبخ و تقد لنا وجبات متنوعة و بتنوع فيها عشان عيالها مش يزهقوا و كل واحده ديما بتبقي حيرتها الكبير يا ترى هعمل ايه هطبخ ايه طب الحلو النهارده هيكون ايه و ياترى هيعجب اولادي و لا و يا تري هعمل ايه بكرة و دي كل الحاجات اللي كلكم بتسألوا عنها و بتبقوا عايزين تعرفوها يالا هنجدد النهاردة و هنقول بقي بعض انواع الحلويات الجزائرية الجميله اللي هتعمليها لاولادك و هتعجبهم جدا و هيبوسوا ايدك كلهم بعدها يالا تابعينا و تابعي كل اللي هقدمة ليكي من وصفات متنوعة و  هتعجبك جدا لانها فعلا وصفات مقاديرها مظبوطة كمان انا بحاول ابسطلك الطريقة و اجيبلك الطريقة السهلة و السريعة و اللي هتخليكي تقدري تعملي كل الوصفات دي من غير اي مجهود زياده و من غير اي تعب و انتي جربي كل الوصفات و حاولي انك تنفذيها و قوليلنا رأيك فيها و يا تري طعمها لذيذ و لا ايه يالا معانا اكتبي مقاديرك و صزريخا و اكتبي معانا اسهل الطرق اللي بتخليكي تعملي اشهي الوصفات في اسرع وقت الوصفة الاولي المشوك باللوز المشوك ده بيعتبر من بين الحلويات الجزائرية المشهورة اوووي و كمان بيتميز ببساطتة و بسهولتة عشان كده بتلاقي ديما الجزائريين بيحبوا يعملوة ديما في الكتير من المناسبات اللي بتمر بيهم و ديما كمان نلاقيهم عاملينها في الاعياد كلها و هي عبارة عن حلويات بسيطة و جميله و الكل بيحبها و بيحب عمايلها من الجزائريين المقادير300 جرام  لوز مطحونcaption id=attachment18875 align=aligncenter width=800 حلويات جزائرية سهلة التحضير فيس بوكcaption150 جرام سكرcaption id=attachment18868 align=aligncenter width=800 حلويات جزائرية سهلة التحضير فيس بوكcaptionلمون مبشورcaption id=attachment18870 align=aligncenter width=800 حلويات جزائرية سهلة التحضير فيس بوكcaptionمعطر اللمونملعقة صغيرة بيكينج بودرcaption id=attachment18871 align=aligncenter width=800 حلويات جزائرية سهلة التحضير فيس بوكcaptionبيضة و صفار بيضةcaption id=attachment18869 align=aligncenter width=800 حلويات جزائرية سهلة التحضير فيس بوكcaptionملعقة صغيرة فانيلياcaption id=attachment18876 align=aligncenter width=800 حلويات جزائرية سهلة التحضير فيس بوكcaption

80 جرام  لوز ايفليcaption id=attachment18879 align=aligncenter width=1455 حلويات جزائرية سهلة التحضير فيس بوكcaptionملعقة كبيرة ماء الزهرcaption id=attachment18872 align=aligncenter width=1000 حلويات جزائرية سهلة التحضير فيس بوكcaptionبياض بيضةcaption id=attachment18873 align=aligncenter width=900 حلويات جزائرية سهلة التحضير فيس بوكcaptionكريزcaption id=attachment18877 align=aligncenter width=900 حلويات جزائرية سهلة التحضير فيس بوكcaptionطريقة تحضير المشوك الجزائري و اما بقي عن الطريقة اللي هتقدري تعملي بيها المشوك فهقولك الطريقة بشكل سهل و بسيط عشان تقدري تعمليها و يالا معايا هاتي بولة كبيرة و اليولة دي هتحطي فيها المكونات كلها اللوز المطحون و كمان معاة السكر و كمان تحطي بشر اللمون و معطر اللمون كمان و معاة تحط البيكينج بودر و تحطي الفانيلا و تحطي البيضة و بياضها كمان و تعجنيهم مع بعض و هتلاقيهم بقوا عجينة طرية كده و ابدأي شكليهم كور كده صغيرة تخلطي بياض البيضة مع ماء الزهر و بعدها تاخدي كور المشوك و تغطسيها كلها في الخليط ده و بعد كده تمسكي كل كورة و تلفيها كده في اللوز الايفلي الشرايح المقرمشة دي و بعدها ترصيها في صنية كده و تجيبي الكريز تغرزي في كل كورة كريزة و بعدها تجيبي الصنية دي و تدخليها الفرن و تظبطية علي درجة حرارة 180 درجة و بعدها تستني لحد ما يستوي و بعدين تخرجية و تاكلية بالف هنا و شفا شايفة ازاي سهل و بسيط و مش هياخد منك وقت طويل اه اللوز الايفلي ممكن تشترية جاهز كده و ممكن تعملية في البيت طب ازاي ؟ اقولك انا انقعية من بالليل في اللبن لحط ما يطرا قطعية كده شرايح بالسكينة و حمصية في الفرن هيطلع احلي و اجمل لوز ايفلي و زوقي بية بقي كل الحلويات اللي انتي بتحبيها سواء بقي هريسة و لا جاتوة و لا تورتة مش هيقولك لا الوصفة الثانية المقروط او المقرودالمقروط اة المقرود ده من الوصفات برده المشهورة جدا عند الجزائريين و كمان عند المغاربة كلهم بيحبوا يعملوها بجد من الوصفات الي هتعجبك عاملة كدة زي البسكوت بالعجوة عندنا هتحبيها جدا لانها من الحلويات الحلوة و كمان تقدري انك تاكليها مع الشاي و تقدميها لضيوفك و من الحلويات الحلوة اووووي في العيد و اللي تناسب كل مناسباتك المتنوعة و كمان ممكن تحطيها في اللانش بوكس بتاع اولادك و هيكون خفيف و لذيذ و جميل يالا معايا المقادير3 كوب من  السميد المتوسط لا خشن و لا ناعم caption id=attachment18883 align=aligncenter width=900 حلويات جزائرية سهلة التحضير فيس بوكcaption1 كوب زبدة سايحةcaption id=attachment18882 align=aligncenter width=900 حلويات جزائرية سهلة التحضير فيس بوكcaptionشوية ماء ورد و شوية ماية دافيةcaption id=attachment18887 align=aligncenter width=900 حلويات جزائرية سهلة التحضير فيس بوكcaption500 جرام تمرcaption id=attachment18886 align=aligncenter width=900 حلويات جزائرية سهلة التحضير فيس بوكcaptionملعقة   قرفةcaption id=attachment18884 align=aligncenter width=900 حلويات جزائرية سهلة التحضير فيس بوكcaption12 ملعقة  قرنفلcaption id=attachment18885 align=aligncenter width=1000 حلويات جزائرية سهلة التحضير فيس بوكcaptionطريقة التحضير نجيب السميد بتاعنا بقي و نحطه في بولة كبيرة و بعدها نحط فوقة السمنة السايحة و فوقة كمان القرفة و نبثة مع بعضة زي ما بنعمل الكسكسي كده و بعدها سبيهم مع بعض شوية كده يرتاحوا مع بعض و بعدها هتعجنيهم مع بعض بالماية وبماء الورد اللي قولنا عليهم و نحط رشة ملح و بعدين نقوم نشكله علي شكل صوابع كده طويلة ناخد كل صبباع من دول و نحط فيهم حتة عجوة و بعدين نرجع نلفة صوابع تاني و بعدين نشكلهم كلهم علي شكل مستطيلات و طبعا في الجزاير عندهم منقاش مخصوص للمقروط ده اسمة طابع المقروط  و طبعا تلاقيهم كلهم طابعينة بالمنقاش ده فلو حابة تنقشية انقشية مش عاوزة خلاص ترصية بشكلة ده في صنية مدهونة سمنة و علي الفرن يخرج تشربية شربات و بس كده بالف هنا الوصفة التالتة المادلينو دي من الحلويات اللي تحضيرها سهل برده و الجزائريين بيحبوه اوووي الصبح علي الفطار بيبقي خفيف و سهل و بيبقي لذيذ كمان و تقدري انتي تعملية بسهولة و تاكليه لولادك الصبح و هم رايحين المدرسة مفيد جدا و لذيذ يالا معانا هنبدأ مع بعض بالمقادير و بالطريقة اللي تقدري تحضرية بيها المقادير 1 علبة زبادي عند الجزائريين اسمها ياغورت caption id=attachment18889 align=aligncenter width=1000 حلويات جزائرية سهلة التحضير فيس بوكcaption3 بيضاتcaption id=attachment18896 align=aligncenter width=900 حلويات جزائرية سهلة التحضير فيس بوكcaptionكوباية سكر caption id=attachment18893 align=aligncenter width=1000 حلويات جزائرية سهلة التحضير فيس بوكcaptionمعلقة خميرة كيميائية احنا عندنا بنستخدم البيكينج بودر caption id=attachment18890 align=aligncenter width=1000 حلويات جزائرية سهلة التحضير فيس بوكcaptionكوباية زيتcaption id=attachment18891 align=aligncenter width=1000 حلويات جزائرية سهلة التحضير فيس بوكcaption3 كوبايات دقيقcaption id=attachment18894 align=aligncenter width=1000 حلويات جزائرية سهلة التحضير فيس بوكcaptionملعقة صغيرة فانيلا caption id=attachment18892 align=aligncenter width=900 حلويات جزائرية سهلة التحضير فيس بوكcaptionطريقة التحضيرهتيجي في الخلاط و هتحطي البيض و علية السكر و تضربي و تحطي علية الفانيلا و الزبادي و تضربي و بعدين نفضي المقادير دي علي الدقيق و نقلب و نضيف البيكينج بودر و نحطة في الفرن و نسيبة لحد ما يستوى و بالف هنا