وجبات رمضانية بالصور

اهلا بيكم من جديد في شبكة فتكات عرب نقدم ليكم النهاردة وجديدة موضعنا اجدد الاكلات الرمضانية بالصور 2015 – حيث نقدم ليكم وجبات افطار رمضانية خفيفة علي المعدة وجبات مفيدة وصحية رمضانية

اول وجبة هنتكلم  عنها في مطبخ فتكات من ضمن وجبات افطار رمضان هي طريقة عمل السمك الحدوق بالجبنه وبالصور 

صورة الطبخة

اهلا بيكم فى مطبخ رمضان عام 2014 ميلاديا – عام 1435 هجريا معانا اليوم طريقة عمل وجبة سمك رمضانية جديدة عمل سمك الحدوق بالجبنه لذيذة جدا

اولا المقادير : –

قومي باحضار 4 شرائح من سمك فيليه الابيض او سمك الحدوق – 25 جم زبدة – 25 جم من الدقيق –  واحد معلقة صغيرة بودرة خردل – 20 جرام من الجبن التشيرد مبشورة – قطع بطاطا مشوية للتقديم

طريقة التحضير بالخطوات :-

1- عليكي سيدتي بتسخين الفرن الي درجة حرارة 400 درجة ثم قومي بوضع او ترصيص شرائح السمك في صينية الخبز واتركيه بينه فراغات  ثم فومي برش التبول عليهم

2- قومي باذبة الزبدة في وعاء ثم قومي بسكب الدقيق علي الزبدة  ومعجون الخردل ايضا واتركيه علي النار ليطهي  ثم اسكبي عليه الحليب تدريجيا

3- قومي برفع العجين من علي النار  ثم اضافة كمية من الجبن ومعها كمية من الصلصة  علي السمك وقومي بنثر الجبن علي وجه

4- ضعي الصينية في الفرن لمدة ربع ساعه تقريبا

5- تضع الصنية تحت مصبع ساخن لمدة دقيقة ونص حتى يحمر سطحها ويقدم الطبق مع البندورة و البروكلي و البطاطا المشوية في الفرن

والي هنا مشاهدين فتكات الكرام وطبخات جديدة بالصور رمضانية انتهت اول وصفة رمضانية لسنة 2014 بالصور

ثانيا :- طريقة عمل ارز بالبندورة و الفراخ بالصور

اولا المقادير :-

حبة بصل مفروم ناعم – معلقة ملح صغيرة – ربع معلقة صغيرة بهارات- حبة جزر – حبة كرت مقطع – كربس مقطع – جرمات من الفراخ- كجم بندورة مقشرة ومقطعة

ثانيا :طريقة التحضير :-

1- قومي بعمل نظافة للفراخ بالملح جيدا  ثم قليها في السمنة حتي تصبح لونها احمر

2- قومي باضافة البندورة  والملح

والبهار الحب و الماء ومعجون البندورة الي الدجاج ويترك المزيج يغلي حتى ينضج

3- قومي بنقع وغسل الارز في الماء جيدا ويترك فترة لينفع وينظف

4- قومي بتشويح البصل مع السمنة في وعاء علي النار

5- احضري الارز ثم قومي بتصفية الارز جيدا من الماء  ثم اسكبيه علي البصل المقلي  واضفي حبات البندورة اليه

6- احضري طبق وضعي بيه الارز ثم اسكبي عليه مرقه الدجاج  واتركيه علي النار

7- قومي بتقليب الارز حتي يبرد

8- قومي بجعل الفراخ مخلية من العظام وضعيها علي طبق التقديم

9- قدمي اكلاتك دائما بشكل مميز في طبق جميل مزين بالخضروات لفتح شهية زوجك او اولادك والي هنا سيداتي انسائي شبكة فتكاتي العربية انتهي مووضعنا النهاردة عن وجبات رمضانية بالصور وطبخات لذيذة مع طنط فتكات مطبخ رمضان للسيدات العربية