تعد اللحوم المشوية من الأطعمة الفخمة جدا بالنسبة لجسم الإنسان لما لها من دور رئيسي وهام في بناء خلايا وأنسجه الجسم , تحتوى على كافة المكملات الغذائية والحديد وفيتامين B كما تحتوى على جميع الأحماض التي يحتاجها جسم الإنسان وتوجد في المشويات بكثرة , كما أنها تعمل على إصلاح الخلايا التالفة في جسم الفرد, وتعد مكون هام من مكونات الدم وبدونها يصيب الإنسان بمرض الفقر في الدم , من المعروف إن اللحم المشوي اخف على المعدة من اللحم العادي لعدم احتوائه على نسبة كبيرة من الدهون التي تضر الإنسان فيما بعد وتصيبه بإمراض القلب المختلفة.
Table of Contents
الشوى على الفحم
- اثبت كافة الدراسات الحديثة إن الشواء على الفحم له الكثير من الإضرار على صحة الإنسان لأنها تنتج العديد من الأحماض المتينة المسبب الرئيسي للسرطان.
- وجود مكونات ضارة وخطرة على اللحم بعد الشواء مباشرة بسبب تراكم بقايا الفحم على سطح اللحم.
- كما إن الأدخنة الناتجة عن الشوى تسبب إضرار كثيرة للبيئة المحيطة وعلى صحة الإنسان أيضا بسبب دخول الهواء الملوث ودخان الشوى إلى رئة الإنسان ومن ثم إصابته بأمراض الرئة.
- تساقط الدهون التي تحتوى على نسبه كبيرة من الكربوهيدرات التي تؤدى إلى سرطان الرئة والدم.
- أثبتت الدراسات الحديثة إن تناول اللحم والأطعمة المشوية بكثرة مرتبطة دائما بالاصابه بأمراض السرطان بأنواعها المختلفة.
- كما يوجد بعض من الأطعمة المشوية مثل البرجر والسوسيس يزيد من خطر الاصابه بسرطان الثدي.
- يفضل الكثير أكل المحروقات الناتجة عن الشوى على الفحم وبذلك يكون الشخص أكثر تعرضاً لامراض التسمم والتى تؤدى إلى الوفاة في الكثير من الأحيان.
مطعم أزهار الشام
- من أشهر المطاعم الموجودة في المملكة العربية السعودية عامة وفى الدمامة خاصة يقدم للزبائن اطعم وأشهى المأكولات المشوية فهو محل متخصص في اللحوم المشوية فقط.
- كما يقدم بعض الحلويات المشوية الشهيرة أيضا مثل الكنافة النابلسية.
- يمتاز ذلك المطعم باستخدمه الكثير من الأطعمة الممتازة باستخدام التوابل المطحونة مثل الفلفل الأسود , والكمون ,والثوم البودر , والبصل البودر , بهارات اللحمه المختلفة
أسعار مطعم إزهار الشام :
- تقدم أسعار رخيصة جدا في متناول يد الجميع كما تقدم عروض خالية للزبائن المميزين.
- بالاضافة الى ذلك يقدم أشهى المأكولات السورية.
مطعم زهران
- يتميز مطعم زهران بتقديم آكلات هندية مشوية مميزة فهو من أفضل المطاعم الموجودة في الدمام.
- يتم في ذلك المطعم وضع اللحم المفروم والفلفل الأسود والملح وكافة التوابل، بالإضافة إلى البصل المبشورة بدون ماء وعصير الطماطم وتخلط كل هذه المكونات السابقة جيدا في الخلاط الكهربائي.
- ثم توضع ساعة فقط في الثلاجة، ثم يتم تحضير قطع ورقة كبيرة من الفويل ووضعها في أرضيه الصينية مع وضع قطع من الفحم المشتعل.
- ثم يبدئوا في دهن اللحم المفروم بعد تشكيله بهذا الخليط، ويتم وضعها على الفحم لمده 15 دقيقه حتى يحمر وجها جيدا.
- ثم يتم رفعها من على النار ووضعها في أطباق التقديم وتزينها بالبقدونس وهذه الخطوة هامة جدا لان البقدونس يمتص الدهون الزائدة من اللحم.
- ولذلك يمكن تمالو أفخمو وأشهى المشويات من مطعم زهران لما يتم تقديم فيه من مأكولات لا مثيل لها.
مطعم ستيك هاوس
- واحد من اشهر المطاعم فى المملكة العربية السعودية والمتخصص فى المشويات بجميع أنواعها , كما يقدم بجانب المشويات الكثير من المقبلات.
- يكتاز ذلك المطعم بسرعة تقديمه للماكولات، كما يمكنك الحجز فيه بسهولة في أي وقت على مدار اليوم
مطعم مشوار الدمام
- هو المطعم الأمثل لتنالو المشويات العربي، حيث ستجد الكثير من الوصفات العربية الرائعة للحوم الضأن والماندي وغيرهم الكثير من المأكولات الشهية.
- كما يتواجد بالمطعم قسم خاص للعائلات وللعزائم والولائم، كما يمكنكم الحجز بسهولة من خلال الاتصال بالمطعم.
اثبت كافة الدراسات الحديثة إن الشواء على الفحم له الكثير من الإضرار على صحة الإنسان لأنها تنتج العديد من الأحماض المتينة المسبب الرئيسي للسرطان وجود مكونات ضارة وخطرة على اللحم بعد الشواء مباشرة بسبب تراكم بقايا الفحم على سطح اللحم كما إن الأدخنة الناتجة عن الشوى تسبب إضرار كثيرة للبيئة المحيطة وعلى صحة الإنسان أيضا بسبب دخول الهواء الملوث ودخان الشوى إلى رئة الإنسان ومن ثم إصابته بأمراض الرئة تساقط الدهون التي تحتوى على نسبه كبيرة من الكربوهيدرات التي تؤدى إلى سرطان الرئة والدم أثبتت الدراسات الحديثة إن تناول اللحم والأطعمة المشوية بكثرة مرتبطة دائما بالاصابه بأمراض السرطان بأنواعها المختلفة كما يوجد بعض من الأطعمة المشوية مثل البرجر والسوسيس يزيد من خطر الاصابه بسرطان الثدي يفضل الكثير أكل المحروقات الناتجة عن الشوى على الفحم وبذلك يكون الشخص أكثر تعرضا لامراض التسمم والتى تؤدى إلى الوفاة في الكثير من الأحيان
من أشهر المطاعم الموجودة في المملكة العربية السعودية عامة وفى الدمامة خاصة يقدم للزبائن اطعم وأشهى المأكولات المشوية فهو محل متخصص في اللحوم المشوية فقط كما يقدم بعض الحلويات المشوية الشهيرة أيضا مثل الكنافة النابلسية يمتاز ذلك المطعم باستخدمه الكثير من الأطعمة الممتازة باستخدام التوابل المطحونة مثل الفلفل الأسود والكمون والثوم البودر والبصل البودر بهارات اللحمه المختلفةأسعار مطعم إزهار الشام تقدم أسعار رخيصة جدا في متناول يد الجميع كما تقدم عروض خالية للزبائن المميزين بالاضافة الى ذلك يقدم أشهى المأكولات السورية
يتميز مطعم زهران بتقديم آكلات هندية مشوية مميزة فهو من أفضل المطاعم الموجودة في الدمام يتم في ذلك المطعم وضع اللحم المفروم والفلفل الأسود والملح وكافة التوابل بالإضافة إلى البصل المبشورة بدون ماء وعصير الطماطم وتخلط كل هذه المكونات السابقة جيدا في الخلاط الكهربائي ثم توضع ساعة فقط في الثلاجة ثم يتم تحضير قطع ورقة كبيرة من الفويل ووضعها في أرضيه الصينية مع وضع قطع من الفحم المشتعل ثم يبدئوا في دهن اللحم المفروم بعد تشكيله بهذا الخليط ويتم وضعها على الفحم لمده 15 دقيقه حتى يحمر وجها جيدا ثم يتم رفعها من على النار ووضعها في أطباق التقديم وتزينها بالبقدونس وهذه الخطوة هامة جدا لان البقدونس يمتص الدهون الزائدة من اللحم ولذلك يمكن تمالو أفخمو وأشهى المشويات من مطعم زهران لما يتم تقديم فيه من مأكولات لا مثيل لها
واحد من اشهر المطاعم فى المملكة العربية السعودية والمتخصص فى المشويات بجميع أنواعها كما يقدم بجانب المشويات الكثير من المقبلات يكتاز ذلك المطعم بسرعة تقديمه للماكولات كما يمكنك الحجز فيه بسهولة في أي وقت على مدار اليوم
هو المطعم الأمثل لتنالو المشويات العربي حيث ستجد الكثير من الوصفات العربية الرائعة للحوم الضأن والماندي وغيرهم الكثير من المأكولات الشهية كما يتواجد بالمطعم قسم خاص للعائلات وللعزائم والولائم كما يمكنكم الحجز بسهولة من خلال الاتصال بالمطعم
التعليق
يجب أنت تكون مسجل الدخول لتضيف تعليقاً.