انضم إلينا
تسجيل عضوية جديدة

فوائد الدخن بالتمر

بسمة حسين4 سنوات

الدخن مع التمر قد يتصورها البعض أنها من الوجبات الثقيلة ولكنها في حقيقة الأمر وجبة لذيذة للغاية ومفيدة وصحية بدرجة عالية للجسم، فالدخن هو نبات معروف في الكثير من البلدان العربية والأجنبية وله من الفوائد والقيمة الغذائية ما يجعله بذاته وجبة متكاملة، أما التمر فهو فاكهة لذيذة المذاق عالية الفائدة يمد الجسم بالطاقة ويحتوي على مجموعة كبيرة من العناصر الغذائية والفيتامينات، وجبة التمر مع الدخن من الوجبات اللذيذة والخفيفة سواء كانت للكبار أو للصغار وسنتعرف الآن على أغلب وأهم الفوائد التي تحملها هذه الوجبة الفريدة..

فوائد الدخن بالتمر

  • الدخن بالتمر يشترك في العديد من الفوائد الغذائية التس تحسن من صحة الجسم وتقوي من بنيته وتجعله أفضل في جميع عملياته الحيوية.
  • كل من الدخن والتمر غني بالمعادن والفيتامينات التي يحتاجها الجسم ويحتوي على نسبة متوازنة من البروتين والكربوهيدرات والألياف الغائية وإليك الفوائد التي تحملها وجبة الدخن بالتمر للجسم..

معالجة الجهاز الهضمي

  • إن كل من الدخن والتمر له أثر إيجابي كبير جدًا على حركة الأمعاء وتنظيم الجهاز الهضمي ومعالجته وجعله يعمل بأفضل أداء.
  • يمنع كل من التمر والدخن الشعور بالإمساك ويجعل حركة الأمعاء سهلة للغاية وطبيعية تماما، كما أنهما يمنعان أيضًا الإصابة بالإسهال.
  • تعالج وجبة الدخن بالتمر الاضطراب المعوي والشعور بالانتفاخات وتجعل المعدة أكثر راحة وخالية من التقلصات والآلام.

المساعدة على إنقاص الوزن

  • يعتبر كل من الدخن والتمر من الأكلات التي تدخل في نظام غذائي صحي ويساهمان بصورة واحدة على زيادة حرق الجسم للسعرات الحرارية، ونقصان الوزن بصورة ملحوظة.
  • يعطي كل من الدخن والتمر قيمة غذائية كبيرة للجسم، فكل منهما يحتوي على بروتين، نشويات، فيتامينات ومعادن وألياف.
  • الألياف الغاذية في كل من الدخن والتمر تعمل على دعم الشعور بالشبع إلى حد كبير والإقلال في تناول الوجبات مما يساعد في خسارة الوزن في وقت قصير.

تحسين صحة القلب

  • إن كل من الدخن والتمر يحتوى على نسبة عالية من الماغنسيوم والكالسيوم مما يساعد على جعل القلب في صحة أفضل.
  • يعمل الماغنسيوم على توسيع الأوعية الدموية مما يؤدي إلى انخفاض ضغط الدم ووصوله إلى المعدل الطبيعي وتتحسن الدورة الدموية فتتحسن صحة القلب.
  • لكل منها أيضًا دور كبير في خفض نسبة الكريسترول الضار في الجسم مما يقوي صحة القلب ويقي من السكتات القلبية والدماغية المفاجأة.

حماية العظام

  • كل من التمر والدخن يعمل على تحسين وتقوية صحة العظام.
  • يحتوي كل منهما على العناصر الغذائية التي تقي من التهابات العظام.
  • يعمل كل من الدخن والتمر على نمو العظام بصورة قوية وطبيعية، كما أنهم يحميان من تقلص العظام وضعفها والإصابة بمرض الروماتيزم.
  • يقي الدخن بالتمر من الإصابة بخشونة الركبة وهشاشة العضام ويخفف أي آلام في العظم ناتجة عن الالتهابات أو الهشاشة.

طريقة الدخن بالتمر

المكونات:

  • كوب ونصف دخن (دقيق)
  • ملعقة بيكنج بودر
  • ملعقة دقيق أبيض
  • نصف كوب سكر
  • نصف كوب زيت ذرة
  • نصف كوب ماء
  • 2 بيضة
  • 12 ملعقة حليب مجفف
  • نصف ملعقة فانيلا سائلة
  • كوب تمر

طريقة التحضير:

  • أولًا وضع المكونات الجافة جميعها معًا في إناء باستثناء الحليب المجفف.
  • ثانيًا وضع المكونات السائلة جميعها معًا في إناء آخر مضافًا إليها الحليب المجفف.
  • ثالثًا تقليب كل من الخليطين جيدًا ثم مزجهما معًا وتركهما قليلا.
  • رابعًا تجهيز صينية مدهونة بالزيت ثم يتم إصافة نصف العجين بها ثم وضع كوب التمر ثم إضافة النصف المتبقي.
  • خامسًا تدخل الصينية الفرن على درجة حرارة متوسطة لمدة نصف ساعة ثم تقدم.
فوائد الدخن بالتمر
الدخن بالتمر يشترك في العديد من الفوائد الغذائية التس تحسن من صحة الجسم وتقوي من بنيته وتجعله أفضل في جميع عملياته الحيوية كل من الدخن والتمر غني بالمعادن والفيتامينات التي يحتاجها الجسم ويحتوي على نسبة متوازنة من البروتين والكربوهيدرات والألياف الغائية وإليك الفوائد التي تحملها وجبة الدخن بالتمر للجسم
معالجة الجهاز الهضمي
إن كل من الدخن والتمر له أثر إيجابي كبير جدا على حركة الأمعاء وتنظيم الجهاز الهضمي ومعالجته وجعله يعمل بأفضل أداء يمنع كل من التمر والدخن الشعور بالإمساك ويجعل حركة الأمعاء سهلة للغاية وطبيعية تماما كما أنهما يمنعان أيضا الإصابة بالإسهال تعالج وجبة الدخن بالتمر الاضطراب المعوي والشعور بالانتفاخات وتجعل المعدة أكثر راحة وخالية من التقلصات والآلام
المساعدة على إنقاص الوزن
يعتبر كل من الدخن والتمر من الأكلات التي تدخل في نظام غذائي صحي ويساهمان بصورة واحدة على زيادة حرق الجسم للسعرات الحرارية ونقصان الوزن بصورة ملحوظة يعطي كل من الدخن والتمر قيمة غذائية كبيرة للجسم فكل منهما يحتوي على بروتين نشويات فيتامينات ومعادن وألياف الألياف الغاذية في كل من الدخن والتمر تعمل على دعم الشعور بالشبع إلى حد كبير والإقلال في تناول الوجبات مما يساعد في خسارة الوزن في وقت قصير
تحسين صحة القلب
إن كل من الدخن والتمر يحتوى على نسبة عالية من الماغنسيوم والكالسيوم مما يساعد على جعل القلب في صحة أفضل يعمل الماغنسيوم على توسيع الأوعية الدموية مما يؤدي إلى انخفاض ضغط الدم ووصوله إلى المعدل الطبيعي وتتحسن الدورة الدموية فتتحسن صحة القلب لكل منها أيضا دور كبير في خفض نسبة الكريسترول الضار في الجسم مما يقوي صحة القلب ويقي من السكتات القلبية والدماغية المفاجأة
حماية العظام
كل من التمر والدخن يعمل على تحسين وتقوية صحة العظام يحتوي كل منهما على العناصر الغذائية التي تقي من التهابات العظام يعمل كل من الدخن والتمر على نمو العظام بصورة قوية وطبيعية كما أنهم يحميان من تقلص العظام وضعفها والإصابة بمرض الروماتيزم يقي الدخن بالتمر من الإصابة بخشونة الركبة وهشاشة العضام ويخفف أي آلام في العظم ناتجة عن الالتهابات أو الهشاشة
طريقة الدخن بالتمر
المكونات كوب ونصف دخن دقيق ملعقة بيكنج بودر ملعقة دقيق أبيض نصف كوب سكر نصف كوب زيت ذرة نصف كوب ماء 2 بيضة 12 ملعقة حليب مجفف نصف ملعقة فانيلا سائلة كوب تمرطريقة التحضير أولا وضع المكونات الجافة جميعها معا في إناء باستثناء الحليب المجفف ثانيا وضع المكونات السائلة جميعها معا في إناء آخر مضافا إليها الحليب المجفف ثالثا تقليب كل من الخليطين جيدا ثم مزجهما معا وتركهما قليلا رابعا تجهيز صينية مدهونة بالزيت ثم يتم إصافة نصف العجين بها ثم وضع كوب التمر ثم إضافة النصف المتبقي خامسا تدخل الصينية الفرن على درجة حرارة متوسطة لمدة نصف ساعة ثم تقدم

التعليق

أقرأ ايضا
قراءة المزيد