نرجع تاني لتاني وصفة من حلويات شرقية وهي من احلي الحلويات التي يمكن ان نتناولها في العيد كيك جميلة وسهلة بالصور هي طريقة عمل كيك الدخن بالقشطة انا شخصيا بفضلها بعشقها يابنات زينات النهاردة يابنات جايبه لعدلات اختها الطريقة بالصور والشرح واليوتيوب وهنقول كمان وصفة تاني لطريقة عمل الكيك عشان يبقي وصفتين في وصفه اتنين في واحد لكل ست بيت جديدة وعربية في مطبخ فتكات احدث واجلي الوصفات للحلويات الشرقية و الغربية بالصور كفايه كده بقي رغي يازينات خلينا نشوف الوصفات اول حاجه ياقلبي انتي وهي هنتكلم عن المقادير وهي حاجات بسيطة اوى اوى
هتجيبي ايه ياعدلات هقولك اهوه اصبري عليه شوية
3 بيضات كبار ومعهم نص كوب من الزيت معلقة صغيرة فانيليا كوب او اتنين من السكر هاتي بقي ياعنيه كوب ونص من الدقيق نوع الدخن دلوقتي بقا ياعدلات هقولك علي الطريقة بالخطوات والصور كمان
1- فى شفاف الخلاط اسكبي البيض و الفانيليا و الزيت و السكر
2- اسكبي عليهم الدقيق الدخن ومعلقة البيكنج باودر
3- احضري ضينية فرن وصبي بيها الخليط
4- ادخلي الصينية في الفرن لمدة 30 دقيقة تقريبا
5- اخرجي الصينية من الفرن واتركيها لتبرد
6- قطعي الكيك وضعيه في طبق التقديم للضيوفك
والان نتنقل الي طريقة عمل كيك الدخن بالتمر بالصور
اول حاجه هنتكلم عليها بردو هي المقادير هنجيب كوب من السكر وكمان معه بيضة صغيرة كوب من الدقيق الابيض ومعه كوب من دقيق الدخن مقدار قليل من التمر كوب صغير من الحليب معلقة بيكنج باودر ومعلقة صغيرة فانيلا حبات سمسم
دلوقتي هنروح للطريقة التحضير بالخطوات التفصيلة
1- قومي بعمل خفق البيض بمضرب كهربائي ثم اسكبي عليه السكر واخفقيه جيدا
2- اسكبي كلا من الحليب و التمر و الزيت و الدقيق و دقيق الدخن والفانيلا واخلطى المكونات جيدا
3- احضري صينية فرن مدهونة بالزيت واسكبي فيها الخليط
4- ادخلي الصينية الفرن علي درجة حرارة متوسطة لمدة 30 دقيقة
5- اخرجي الصينية من الفرن واتركي الكيك ليبرد
6- ضعي الكيك بعد التقطيع في طبق التقديم
7- رشي السمسم علي وجه الكيك للتزين
والان نتنقل الي فقرة اليوتيوب طريقة عمل كيك الدخن من مطبخ منال العالم بالفيديو الحصري 2015
والي اللقاء معانا في اكلات خفيفة من المطبخ المصري علي موقع المراءة 2015
التعليق
يجب أنت تكون مسجل الدخول لتضيف تعليقاً.