انضم إلينا
تسجيل عضوية جديدة

افكار لتقطيع الفواكه

Admin Hala5 سنوات

افكار لتقطيع الفواكه

 

ظهرت فى الاونه الاخيرة تفرة فى تقطيع و تزيين الفاكهه كالمحترفين و ذلك من خلال عمل اشكال من الورد و الطيور و الحيوانات و التى تعد ممتعه للاطفال و الكبار و و سوف نستعرض بعض الافكار المميزة و اابسيطة و التى يمكن تطبيقها بسهولة و لا تحتاج الى الخبرة فقط يمكنك تحضير بعض السكاكين الدقيقة ذات الراس المدبب و التى تساعد على التشكيل و فى بعض الاحيان يمكن الاستعانه بموس او كتر جديد لم يستخدم من قبل ليعطي نتائج افضل

 

استخدام قطاعات الفاكهه للتزيين 

من اهم خطوات التزيين هي القطاعات الجاهزه و التى تساعد فى التزيين و ايضا يمكن استخدام قطاعات البسكويت و الكيك و التى يمكن استخدامها مع البطيخ و المانجو و التفاح و غيرها و منها :

  • قطاعات التفاح و التى تساعدك فى الحصول على وردة و التخلص من الجزء الداخلى للتفاح و التخلص من البذر ايضا
  • قطاعات البسكويت و الميك و التى تتواجد بالاسواق على شكل قلب او ورد او حيوانات مثل دب او عصورة او غيرها
  • فى حال عدم وجود قطاعات بالمنزل يمكن استخدام كوب المياه لعمل دوائر او استخدام السكين فى عمل مربعات و مثلثات و مكعبات

 

تنسيق الفواكه داخل عصا الشيش طاووك 

من اكثر اساليب التزيين للفواكه سهولة هو استخدام عصا الشيش طاووك فى وضع مكعبات الفواكه بها و لكن لابد من الالتزام ببعض الخطوات و هي :

  • اختيار الوان متنوعه من الفواكه و التى تتمثل فى اللون الاحمر للتفاح او البطيخ و الكريز و اللون الاخضر للكيوى و اللون الابيض للموز و اللون البرتقالى فى المانجو
  • ان تكون الاحجام متناسقة و مناسبة لتناولها على عصا الشيش طاووك و تقطيعها الى مكعبات متناسقة
  • يمكنك وضع ملعقة من عصير الليمون حتى لا تتعرض الفاكهه الى الاسمرار مثل الموز و التفاح او وضع الجيلاتين على اعواد الشيش طاووك و التى تعطي لمعه مميزة او استبدالها بملعقة من العسل

 

استخدام البطيخ المرغ كاطباق 

من وسائل التزيين المميزة هو تفريغ محتويات البطيخ من الداخل و التخلص من اللب الداخلى و الحصول على طبق فارغ من الداخل و استخدتمه فى تقديم الفاكهه فى اكثر من طريقة و منها :

  • وضع مكعبات الفاكهه المختلفة مع وضع المكونات التى تفضلها من جيلى او عصير او غيرها و استخدام الخله الصغيرة فى تناول الفاكهه من الداخل
  • يمكن التعامل بنفس الطريقة عند استخدام الاناناس ايضا و التى يتم تفريغها من الداخل و استغلال الجزء الداخلى و يمكن ايضا خلط الفاكهه كوكتيل من العصير
  • او استبدالهم يثمرة جوز الهند و التى يمكن استخدام نكهه جوز الهند المزهلة فى تقديم انواع الفاكهه بشكل مبتكر و استغلال عصير جوز الهند المميز

 

عمل بوكية من الورد باستخدام الفاكهه 

من خلال بعض الامكانيات البسيطة يمكن القيام بافضل شكل ديكورى لبوكية ورد من الفواكه و الذي يحتاج الى :

  • توفير اعواد الشيش طاووك
  • قطعه من الفلين
  • اناء عميق
  • قطاعات على شكل ورد
  • فواكه مثل الاناناس و الفراولة و العنب و النعناع الطازج

من خلال تثبيت الفلين داخل الاناء و تغطيته بالنعناع الطازج و وضع اعواد الشيش طاووك و وضع ورد من الاناناس و تثبيته بالعنب و عمل اجزاء اخرى من الفراولة و العنب و يمكن تزيينه بصوص الشكولاته و يمكن اضافة انواع اخرى من الفواكه مثل الكنتالوب و الكيوى و المانجو حسب الرغبة

افكار لتقطيع الفواكه
 ظهرت فى الاونه الاخيرة تفرة فى تقطيع و تزيين الفاكهه كالمحترفين و ذلك من خلال عمل اشكال من الورد و الطيور و الحيوانات و التى تعد ممتعه للاطفال و الكبار و و سوف نستعرض بعض الافكار المميزة و اابسيطة و التى يمكن تطبيقها بسهولة و لا تحتاج الى الخبرة فقط يمكنك تحضير بعض السكاكين الدقيقة ذات الراس المدبب و التى تساعد على التشكيل و فى بعض الاحيان يمكن الاستعانه بموس او كتر جديد لم يستخدم من قبل ليعطي نتائج افضلnbsp
استخدام قطاعات الفاكهه للتزيين 
من اهم خطوات التزيين هي القطاعات الجاهزه و التى تساعد فى التزيين و ايضا يمكن استخدام قطاعات البسكويت و الكيك و التى يمكن استخدامها مع البطيخ و المانجو و التفاح و غيرها و منها قطاعات التفاح و التى تساعدك فى الحصول على وردة و التخلص من الجزء الداخلى للتفاح و التخلص من البذر ايضا قطاعات البسكويت و الميك و التى تتواجد بالاسواق على شكل قلب او ورد او حيوانات مثل دب او عصورة او غيرها فى حال عدم وجود قطاعات بالمنزل يمكن استخدام كوب المياه لعمل دوائر او استخدام السكين فى عمل مربعات و مثلثات و مكعباتnbsp
تنسيق الفواكه داخل عصا الشيش طاووك 
من اكثر اساليب التزيين للفواكه سهولة هو استخدام عصا الشيش طاووك فى وضع مكعبات الفواكه بها و لكن لابد من الالتزام ببعض الخطوات و هي اختيار الوان متنوعه من الفواكه و التى تتمثل فى اللون الاحمر للتفاح او البطيخ و الكريز و اللون الاخضر للكيوى و اللون الابيض للموز و اللون البرتقالى فى المانجو ان تكون الاحجام متناسقة و مناسبة لتناولها على عصا الشيش طاووك و تقطيعها الى مكعبات متناسقة يمكنك وضع ملعقة من عصير الليمون حتى لا تتعرض الفاكهه الى الاسمرار مثل الموز و التفاح او وضع الجيلاتين على اعواد الشيش طاووك و التى تعطي لمعه مميزة او استبدالها بملعقة من العسلnbsp
استخدام البطيخ المرغ كاطباق 
من وسائل التزيين المميزة هو تفريغ محتويات البطيخ من الداخل و التخلص من اللب الداخلى و الحصول على طبق فارغ من الداخل و استخدتمه فى تقديم الفاكهه فى اكثر من طريقة و منها وضع مكعبات الفاكهه المختلفة مع وضع المكونات التى تفضلها من جيلى او عصير او غيرها و استخدام الخله الصغيرة فى تناول الفاكهه من الداخل يمكن التعامل بنفس الطريقة عند استخدام الاناناس ايضا و التى يتم تفريغها من الداخل و استغلال الجزء الداخلى و يمكن ايضا خلط الفاكهه كوكتيل من العصير او استبدالهم يثمرة جوز الهند و التى يمكن استخدام نكهه جوز الهند المزهلة فى تقديم انواع الفاكهه بشكل مبتكر و استغلال عصير جوز الهند المميزnbsp
عمل بوكية من الورد باستخدام الفاكهه 
من خلال بعض الامكانيات البسيطة يمكن القيام بافضل شكل ديكورى لبوكية ورد من الفواكه و الذي يحتاج الى توفير اعواد الشيش طاووك قطعه من الفلين اناء عميق قطاعات على شكل ورد فواكه مثل الاناناس و الفراولة و العنب و النعناع الطازجمن خلال تثبيت الفلين داخل الاناء و تغطيته بالنعناع الطازج و وضع اعواد الشيش طاووك و وضع ورد من الاناناس و تثبيته بالعنب و عمل اجزاء اخرى من الفراولة و العنب و يمكن تزيينه بصوص الشكولاته و يمكن اضافة انواع اخرى من الفواكه مثل الكنتالوب و الكيوى و المانجو حسب الرغبة

التعليق

أقرأ ايضا
قراءة المزيد