انضم إلينا
تسجيل عضوية جديدة

أكلات للرحلات الطويلة

فريق مقال للكتابةسنتين

في تلك الفترة من العام يريد جميع أفراد العائلة استغلال الإجازات وتزداد الرحلات، لكنك في العموم ربما تشعرين بالحيرة عن الطعام الذي ستعدينه من أجل الرحلة وخصوصاً في الرحلات الطويلة اليوم الوحد أو أكثر، حيث تريدين عمل أكل مفيد ولا يفسد بسرعة ومشبع لأطول فتره ممكنه وكذلك سريع حتى لا تقضي وقت المتعة في تجهيز الأكل، وفي موقع فتات سوف نساعدك في هذه الحيرة الصعبة.

إليكِ خلطات للرحلات الطويلة

البانيه

  • في العادة ما يعشق الصغار والكبار البانيه كم أنه سهل التحضير.
  • كل ما عليك فعله هو تتبيله وتجهيزه بدون أن تقليه، وبعدها يمكنك أن تضعيه في علبة بلاستيك مغلقة بإحكام.
  • احتفظي بالعلب البلاستيك مثلجة في فريزر الشاليه خلال الرحلة حتى وقت القلي.
  • في حالة كانت الرحلة عبارة عن عدة أيام، يمكنك أن تعدي ساندويتشات البانيه بالإضافة إلى القليل من شرائح الخس والقليل من المايونيز.
  • بعدها غلفيها بورق الزبدة والقصدير حتى يسهل على الجميع تناولها.
  • كذلك يمكنك أن تتركي شرائح اللحم و البانيه دون خبز في حالة أراد الأطفال أكلها بهذا الشكل في حالة كانت الرحلة ليوم واحد فحسب.

البفتيك أو اللحمة الباردة

  • نتبل البفتيك كما نفضله.
  • ثم نحتفظ به في علبة مغلقة بإحكام.
  • بعدها نتركه في الفريزر حتى يحين وقت الطهي في حالة كانت الرحلة لعدة أيام.
  • أو ربما أعديه كساندويتشات كما أعددت ساندويتشات البانيه بإضافة الخس والمايونيز والخبز.

الأجبان

  • نختار الأجبان الذي تفضلها العائلة ونحن والأطفال.
  • ثم نحتفظ بها علبة مغلة بإحكام.
  • ونحتفظ بها في الثلاجة في حالة كانت الرحلة لعدة أيام.
  • كما يمكنن أن نعدها في هيئة ساندويتشات أو كما يفضلها الصغار.
  • يمكننا عمل الجبن القريش أو الجبن الأبيض مع السماق أو الزعتر أو الكمون بالإضافة لقطع الفلف الرومي الأخضر.
  • كما أيضاً يمكننا أن نعدها أيضاً بالجبن الشيدر أو الرومي أو الجودة أو حتى الجبن المدخن مع شرائح الفلفل الرومي الملون.
  • كما أن هناك طرق لإعداد الجبن المقلي لا تتردي في تجربتها.
  • بعد ذلك يمكننا أن نسخنها في التوستر أو الميكروويف كي نذيب الجبن في حالة رغبنا في ذلك.

الفواكه والخضروات

  • أولاً سوف نشتري الكمية التي تكفينا خلال فترة الرحلة.
  •  ونحتفظ بها في الثلاجة دون أن نغسلها أو نعرضها للماء حتى لا تفسد في حالة كانت الرحلة عدة أيام وليس يوم واحد.
  • أما في حالة كانت الرحلة يوم واحد وليس عدة أيام، فيمكنك أن تغسلي الفواكه والخضروات جيداً وتعبئيها في هيئة ثمار كاملة، حيث أنه يفضل ألا تقطعيها كي لا تقل قيمتها الغذائية.
  • أما الشمام والبطيخ والمانجو، فيمكنك تقطيعهم ووضعهم في علبة مغلقة بإحكام ولن يفقدوا قيمتهم الغذائية.
  • يمكنك عمل سبطة فواكه أو حساء خضار، كل الطرق متاحة لكِ.
  •  ويفضل أن تتناولونها بسرعة حتى لا يحدث وأن تفسد.

المكسرات

  • المكسرات أحد أكثر اكلات الرحلات التي يمكنك حملها وتعليبها بسهوله.
  • يفضل أن تقدميها غير محمصة ولا مملحه حتى لا تقل قيمتها الغذائية، كاللوز، والسوداني، واللب، والكاجو، وغيرهم من المكسرات فائقة اللذة.

الكوكيز والبسكويت

  • الكوكيز والبسكويت من ضمن طعام الرحلات التي يكون من السهل تجهيزها وتعليبها وأكلها.
  • بالإضافة إلى أن كلا من الكوكيز والبسكويت يحبهم الكبار والصغار.
  • كما أنهم وجبات خفيفة لذيذة.
  • ويمكنك لإضافة نكهة مميزة إليهما أن تضيفي اللوز والشوكولاتة إليهم.
  • لو أن لديكِ مشكلة في تناول السكريات الغير صحية فهناك العديد  من الطرق لصنع بسكويت وكوكيز صحيين لا تترددي في تجربتهم.
البانيه
في العادة ما يعشق الصغار والكبار البانيه كم أنه سهل التحضير كل ما عليك فعله هو تتبيله وتجهيزه بدون أن تقليه وبعدها يمكنك أن تضعيه في علبة بلاستيك مغلقة بإحكام احتفظي بالعلب البلاستيك مثلجة في فريزر الشاليه خلال الرحلة حتى وقت القلي في حالة كانت الرحلة عبارة عن عدة أيام يمكنك أن تعدي ساندويتشات البانيه بالإضافة إلى القليل من شرائح الخس والقليل من المايونيز بعدها غلفيها بورق الزبدة والقصدير حتى يسهل على الجميع تناولها كذلك يمكنك أن تتركي شرائح اللحم و البانيه دون خبز في حالة أراد الأطفال أكلها بهذا الشكل في حالة كانت الرحلة ليوم واحد فحسب
البفتيك أو اللحمة الباردة
نتبل البفتيك كما نفضله ثم نحتفظ به في علبة مغلقة بإحكام بعدها نتركه في الفريزر حتى يحين وقت الطهي في حالة كانت الرحلة لعدة أيام أو ربما أعديه كساندويتشات كما أعددت ساندويتشات البانيه بإضافة الخس والمايونيز والخبز
الأجبان
نختار الأجبان الذي تفضلها العائلة ونحن والأطفال ثم نحتفظ بها علبة مغلة بإحكام ونحتفظ بها في الثلاجة في حالة كانت الرحلة لعدة أيام كما يمكنن أن نعدها في هيئة ساندويتشات أو كما يفضلها الصغار يمكننا عمل الجبن القريش أو الجبن الأبيض مع السماق أو الزعتر أو الكمون بالإضافة لقطع الفلف الرومي الأخضر كما أيضا يمكننا أن نعدها أيضا بالجبن الشيدر أو الرومي أو الجودة أو حتى الجبن المدخن مع شرائح الفلفل الرومي الملون كما أن هناك طرق لإعداد الجبن المقلي لا تتردي في تجربتها بعد ذلك يمكننا أن نسخنها في التوستر أو الميكروويف كي نذيب الجبن في حالة رغبنا في ذلك
الفواكه والخضروات
أولا سوف نشتري الكمية التي تكفينا خلال فترة الرحلة  ونحتفظ بها في الثلاجة دون أن نغسلها أو نعرضها للماء حتى لا تفسد في حالة كانت الرحلة عدة أيام وليس يوم واحد أما في حالة كانت الرحلة يوم واحد وليس عدة أيام فيمكنك أن تغسلي الفواكه والخضروات جيدا وتعبئيها في هيئة ثمار كاملة حيث أنه يفضل ألا تقطعيها كي لا تقل قيمتها الغذائية أما الشمام والبطيخ والمانجو فيمكنك تقطيعهم ووضعهم في علبة مغلقة بإحكام ولن يفقدوا قيمتهم الغذائية يمكنك عمل سبطة فواكه أو حساء خضار كل الطرق متاحة لك  ويفضل أن تتناولونها بسرعة حتى لا يحدث وأن تفسد
المكسرات
المكسرات أحد أكثر اكلات الرحلات التي يمكنك حملها وتعليبها بسهوله يفضل أن تقدميها غير محمصة ولا مملحه حتى لا تقل قيمتها الغذائية كاللوز والسوداني واللب والكاجو وغيرهم من المكسرات فائقة اللذة
الكوكيز والبسكويت
الكوكيز والبسكويت من ضمن طعام الرحلات التي يكون من السهل تجهيزها وتعليبها وأكلها بالإضافة إلى أن كلا من الكوكيز والبسكويت يحبهم الكبار والصغار كما أنهم وجبات خفيفة لذيذة ويمكنك لإضافة نكهة مميزة إليهما أن تضيفي اللوز والشوكولاتة إليهم لو أن لديك مشكلة في تناول السكريات الغير صحية فهناك العديد  من الطرق لصنع بسكويت وكوكيز صحيين لا تترددي في تجربتهم

التعليق

أقرأ ايضا
مطبخ رمضان

السليق

لم يعجبني
0
مطبخ فتكات

المجللة

لم يعجبني
0
قراءة المزيد