انضم إلينا
تسجيل عضوية جديدة

وصفات غذائية وتجميلية رائعة باستخدام الشوفان

فريق مقال للكتابة3 سنوات

الشوفان من الأعشاب التي لها أهمية كبيرة وتتمتع أيضاً بالكثير من الفوائد وذلك لأنه سريع الهضم كما أنه يدخل في وجبات الإفطار. بالإضافة أيضاً إلى أنه يمتاز بوجود كمية كبيرة من المعادن التي يحتاج إليها الجسم و الشوفان مميز أيضاَ بأنه به سعرات حرارية قليلة ويعمل الشوفان أيضاً على مد الجسم بالكثير من الطاقة اللازمة لكي يكمل الإنسان يومه بشكل حيوي وسنتكلم معاً حول أفضل الوجبات بالشوفان عبر موقعنا فكتات.

أكلات غذائية بالشوفان

شوربة لحم مع الشوفان

  • نقوم تجهيز 8 أكواب من الماء في إناء كبير.
  • نقوم بإحضار نصف كيلو من اللحم ونضعه في الماء المجهز وبدعها نقوم بغليه وسلق اللحمة.
  • نضيف للماء و اللحم حبة طماطم كبيرة و معها بصلة و نتركه حتى يصل اللحم إلى مرحلة النضوج و بعدها نقوم بتصفية الشوربة و يتم وضع اللحم في طبق بمفرده .
  • نقوم بغليان الشوربة التي تمت تصفيتها ولكن في هذه المرة نضيف إليها كوب كامل من الشوفان ومعه معلقة ملح صغيرة و نصف معلقة صغيرة من الكمون والفلفل الأسود و معهم القرفة الناعمة.
  • نقوم بتوطية النار ونقوم بتقليب الشوفان لمدة دقيقتين  و يتم تغطيته بعد ذلك ونتركه على نار تكون هادئة كما ذكرنا لمدة 15 دقيقة.
  • في الأخير نقوم بإضافة قطع اللحم الموجود لدينا إلى الشوربة ونتركها لمدة 5 دقائق قبل أن تقدم للأكل.

شوربة شوفان بالحليب

  • في البداية نضع قدر على النار ونقوم بوضع كمية ليست بالكثيرة من الزيت و نتركه حتى يسخن.
  • بعد أن يصل الزيت إلى الغليان نقوم بإضافة ثوم مفروم وكذلك بصلة كبيرة مفرومة ونقوم بتقليبهم عل النار لمدة لا تزيد عن دقيقتين.
  • نقوم بتجهيز أربع معالق من الشوفان في أربع أكواب من الماء ويتم خلطهم مع خمس ملاعق لبن بودرة.
  • نضيف مسحوق الشوفان إلى الخليط الموجود في القدر و نقوم بتزويده بشوربة مرقة الدجاج.
  • نبدأ في تقليب الشوربة جيداً و نقوم بتركها على النار لمدة لا تقل عن عشر دقائق.
  • بعد إنقضاء المدة نقوم بغرف الشوربة في أطباق مخصصة لها و نقوم بتزيين الصحن بالشبت المفروم و يتم تقديمه على الفور لأنه إذا أصبحت باردة تكون ثقيلة وتصبح سميكة.

معكرونة مع كفتة الشوفان

  • نقوم بإحضار كيس من المكرونة الحلزونية ويتم سلقه.
  • نجهز نصف كيلو من اللحم المفروم ونقوم بمزجه مع ثلاث معالق من الشوفان ويتم إضافة بهارات وملح و فلفل أسود للخليط اللحم مع الشوفان بعد ذلك يتم تشكيل اللحم لتأخذ شكل كروي مستدير و نقوم بتقطيع حبة فلفل أحمر و أيضاً حبة فلفل أصقر من نوع الفلفل الرومي ونفرم معهم ربطة بقدونس ونقوم بتجهيز مقلاة تتسع لكل تلك المكونات.
  • نضع في المقلاة القليل من الزبدة ونتركها على النار حتى تسخن.
  • بعد أن تسخن الزبدة نضع فيها كرات اللحم مع الشوفان ونتركها لكي تتحمر في الزبدة الساخنة ونقوم بتقليبها على بشكل بطئ حتى تصل إلى مرحلة النضوج.
  • بعد أن تنضج كرات اللحم نضيف لها المعكرونة المسلوقة ونقوم بتقليبها لمدة ثلاث دقائق متتالية مع كرات اللحمة و الزبدة ثم نقم بإضافة الفلفل الرومي الذي تم تقطيعه إلى شرائح ومعه البقدونس المفروم ونقوم بتقليبهم معاً جيداً و بعد ذلك نقوم بتغطية المقلاة ونرفعها عن النار.
أكلات غذائية بالشوفان

أكلات غذائية بالشوفان

المهلبية

  • نقوم وضع ست أكواب حليب في وعاء على نار هادئة ومن ثم نقوم بإضافة أربع معالق كبار من السكر  ومعهم معلقة هيل ناعم صغيرة.
  • مع الحليب المغلي نقوم بوضع كوب كامل من الشوفان إلى الحليب المغلي ونقوم بتقليبه بشكل مستمر حتى تمر 15 دقيقة وبعد أن يصل إلى التجانس والتماسك من خلال التقليب نقوم بوضعه في أطباق مخصصة للمهلبية ونقوم برش عليه المكسرات الناعمة

كيكة الشوفان

المقادير

  • علبة قشطة .
  • نصف كوب زيت .
  • ثلاث بيضات.
  • كوب من سكر البودرة.
  • معلقتين بكنج بودر.
  • معلقتين فانيليا .
  • كوبين كاملين من الشوفان الناعم .
  • 4 قطع بسكويت مفتت تفتيتاً ناعماً ويمكنك أن تتخلي عنه إذا أردتي.

الطريقة

  • في البداية نحضر علبة القشطة و معها الثلاث بيضات و الزيت و السكر الناعم ونقوم بوضعهم معاً في الخلاط الكهربي ثم نضب عليهم الشوفان المفروم ونضربهم جميعاً جيداً
  • ونقوم بتوزيع البسكويت الناعم على الوجه بعد أن نضعها في صنية تتسع للمكونات لنضعها في الفرن بعد أن يتم تسخينه لمدة 30 دقيقة على نار هادئة حتى تنضج.

وصفات الشوفان التجميلية

وصفة للتخلص من الحبوب و الرؤوس السوداء في بشرة الوجه

  • نقوم بإحضار معلقتين كبار من الشوفان المطحون  ومعه معلقة عسل بالإضافة إلى نصف ليمونة و كوب لبن رايب ومعهم القليل من الخل ثم نقوم بخلط كل المكونات التي ذكرناها في السابق جيداً.
  • وبعدها تكون جاهزة لأن توضع على البشرة لمدة لا تقل عن نصف ساعة ويفضل استخدام تلك الوصفة يومياً حتى تجني ثمارها.

وصفة لتنظيف البشرة وعلاج الحبوب

  • الوصفة مكونة فقط من معلقة عصير الخيار تكون كبيرة ومعها معلقة كبيرة أيضاً من الشوفان الناعم.
  • نقوم بخلط العصير مع عصير الشوفان وتقليبهم كثيراً حتى يصبحوا متماسكين وتتشكل في هيئة عجينة و بعد ذلك إفردي العجينة وجهك و بشرتك و بعد ربع ساعة إمسحيها بماء بارد.

وصفة لتنظيف البشرة وتفتيح لونها

تعد هذه الوصفة عند تحضير معلقة لبن رايب ومعه معلقة شوفان مطحون بالإضافة إلى معلقة ماء ورد وبجانبهم معلقة عصير ليمون و ثلث معلقة من الخميرة يتم تذويبها في ماء الورد و الليمون.

نقوم بتلقيب المكونات مع بعضها البعض بشكل مكثف وتصبح جاهزة للاستعمال بعد ذلك.

يتم وضع المسحوق على الوجه بأكمله عدا العينين ويفضل أن تقومي بالمواظبة على تلك الوصفة ثلاث مرات أسبوعياً.

 

وصفات الشوفان التجميلية

وصفات الشوفان التجميلية

وصفة للتنظيف العميق للبشرة وإزالة البثور

  • يتم تكوين تلك الوصفة عن طريق إحضار معلقة شوفان كبيرة ومعها صفار بيضة واحدة بالإضافة إلى لبن ويتم خلط الشوفان مع كمية معقولة من الحليب لكي تصنع عجينة سميكة ويتم ضرب صفار البيض وحده ويتم سكبه على خليط الشوفان.
  • في الخطوة التالية قومي بفرد العجينة المصنوعة على وجهك وبشرتك  و أتركيها لمدة ربع ساعة وبعده اغسليها بالماء الدافئ.
  • إذا كانت بشرتك جافة ضيفي للعجينة معلقة صغيرة من العسل الأبيض.
  • ام إذا كانت بشرتك ذهنية ضيفي معلقة عصير ليمون صغيرة.

 قناع الشوفان

  • النباتات الطبيعية التي تصلح لعمل أقنعة للوجه ليست بكثيرة ولكن الشوفان من ضمن تلك النباتات القليلة التي تصلح لذلك فهو فعال لكل أنواع البشرة.
  • كما  أنه يعمل كمنظف جيد للبشرة ويعمل على تخليصها من الأتربة التي تقع بها وما إلى ذلك.
  • طريقة عمل قناع الشوفان سهلة للغاية حيث أنه يمكن تحضيره عن طريق إضافة معلقتين كبار إلى 150 مليمتر من المياه.
  • ويتم وضعهم في وعاء على النار الهادئة لمدة لا تقل عن خمس دقائق وبعدها يتم تصفية السائل ويتم استخدامه كقناع للوجه وأيضاً العنق ونتركه حتى يجف تماماً ويتم غسله بعدها بالماء الدافئ.
شوربة لحم مع الشوفان
نقوم تجهيز 8 أكواب من الماء في إناء كبير نقوم بإحضار نصف كيلو من اللحم ونضعه في الماء المجهز وبدعها نقوم بغليه وسلق اللحمة نضيف للماء و اللحم حبة طماطم كبيرة و معها بصلة و نتركه حتى يصل اللحم إلى مرحلة النضوج و بعدها نقوم بتصفية الشوربة و يتم وضع اللحم في طبق بمفرده نقوم بغليان الشوربة التي تمت تصفيتها ولكن في هذه المرة نضيف إليها كوب كامل من الشوفان ومعه معلقة ملح صغيرة و نصف معلقة صغيرة من الكمون والفلفل الأسود و معهم القرفة الناعمة نقوم بتوطية النار ونقوم بتقليب الشوفان لمدة دقيقتين  و يتم تغطيته بعد ذلك ونتركه على نار تكون هادئة كما ذكرنا لمدة 15 دقيقة في الأخير نقوم بإضافة قطع اللحم الموجود لدينا إلى الشوربة ونتركها لمدة 5 دقائق قبل أن تقدم للأكل
شوربة شوفان بالحليب
في البداية نضع قدر على النار ونقوم بوضع كمية ليست بالكثيرة من الزيت و نتركه حتى يسخن بعد أن يصل الزيت إلى الغليان نقوم بإضافة ثوم مفروم وكذلك بصلة كبيرة مفرومة ونقوم بتقليبهم عل النار لمدة لا تزيد عن دقيقتين نقوم بتجهيز أربع معالق من الشوفان في أربع أكواب من الماء ويتم خلطهم مع خمس ملاعق لبن بودرة نضيف مسحوق الشوفان إلى الخليط الموجود في القدر و نقوم بتزويده بشوربة مرقة الدجاج نبدأ في تقليب الشوربة جيدا و نقوم بتركها على النار لمدة لا تقل عن عشر دقائق بعد إنقضاء المدة نقوم بغرف الشوربة في أطباق مخصصة لها و نقوم بتزيين الصحن بالشبت المفروم و يتم تقديمه على الفور لأنه إذا أصبحت باردة تكون ثقيلة وتصبح سميكة
معكرونة مع كفتة الشوفان
نقوم بإحضار كيس من المكرونة الحلزونية ويتم سلقه نجهز نصف كيلو من اللحم المفروم ونقوم بمزجه مع ثلاث معالق من الشوفان ويتم إضافة بهارات وملح و فلفل أسود للخليط اللحم مع الشوفان بعد ذلك يتم تشكيل اللحم لتأخذ شكل كروي مستدير و نقوم بتقطيع حبة فلفل أحمر و أيضا حبة فلفل أصقر من نوع الفلفل الرومي ونفرم معهم ربطة بقدونس ونقوم بتجهيز مقلاة تتسع لكل تلك المكونات نضع في المقلاة القليل من الزبدة ونتركها على النار حتى تسخن بعد أن تسخن الزبدة نضع فيها كرات اللحم مع الشوفان ونتركها لكي تتحمر في الزبدة الساخنة ونقوم بتقليبها على بشكل بطئ حتى تصل إلى مرحلة النضوج بعد أن تنضج كرات اللحم نضيف لها المعكرونة المسلوقة ونقوم بتقليبها لمدة ثلاث دقائق متتالية مع كرات اللحمة و الزبدة ثم نقم بإضافة الفلفل الرومي الذي تم تقطيعه إلى شرائح ومعه البقدونس المفروم ونقوم بتقليبهم معا جيدا و بعد ذلك نقوم بتغطية المقلاة ونرفعها عن النارcaption id=attachment67465 align=alignnone width=1024 أكلات غذائية بالشوفانcaption
المهلبية
نقوم وضع ست أكواب حليب في وعاء على نار هادئة ومن ثم نقوم بإضافة أربع معالق كبار من السكر  ومعهم معلقة هيل ناعم صغيرة مع الحليب المغلي نقوم بوضع كوب كامل من الشوفان إلى الحليب المغلي ونقوم بتقليبه بشكل مستمر حتى تمر 15 دقيقة وبعد أن يصل إلى التجانس والتماسك من خلال التقليب نقوم بوضعه في أطباق مخصصة للمهلبية ونقوم برش عليه المكسرات الناعمة
كيكة الشوفان
المقادير علبة قشطة نصف كوب زيت ثلاث بيضات كوب من سكر البودرة معلقتين بكنج بودر معلقتين فانيليا كوبين كاملين من الشوفان الناعم 4 قطع بسكويت مفتت تفتيتا ناعما ويمكنك أن تتخلي عنه إذا أردتيالطريقة في البداية نحضر علبة القشطة و معها الثلاث بيضات و الزيت و السكر الناعم ونقوم بوضعهم معا في الخلاط الكهربي ثم نضب عليهم الشوفان المفروم ونضربهم جميعا جيدا ونقوم بتوزيع البسكويت الناعم على الوجه بعد أن نضعها في صنية تتسع للمكونات لنضعها في الفرن بعد أن يتم تسخينه لمدة 30 دقيقة على نار هادئة حتى تنضج
وصفة للتخلص من الحبوب و الرؤوس السوداء في بشرة الوجه
نقوم بإحضار معلقتين كبار من الشوفان المطحون  ومعه معلقة عسل بالإضافة إلى نصف ليمونة و كوب لبن رايب ومعهم القليل من الخل ثم نقوم بخلط كل المكونات التي ذكرناها في السابق جيدا وبعدها تكون جاهزة لأن توضع على البشرة لمدة لا تقل عن نصف ساعة ويفضل استخدام تلك الوصفة يوميا حتى تجني ثمارها
وصفة لتنظيف البشرة وعلاج الحبوب
الوصفة مكونة فقط من معلقة عصير الخيار تكون كبيرة ومعها معلقة كبيرة أيضا من الشوفان الناعم نقوم بخلط العصير مع عصير الشوفان وتقليبهم كثيرا حتى يصبحوا متماسكين وتتشكل في هيئة عجينة و بعد ذلك إفردي العجينة وجهك و بشرتك و بعد ربع ساعة إمسحيها بماء بارد
وصفة لتنظيف البشرة وتفتيح لونها
تعد هذه الوصفة عند تحضير معلقة لبن رايب ومعه معلقة شوفان مطحون بالإضافة إلى معلقة ماء ورد وبجانبهم معلقة عصير ليمون و ثلث معلقة من الخميرة يتم تذويبها في ماء الورد و الليموننقوم بتلقيب المكونات مع بعضها البعض بشكل مكثف وتصبح جاهزة للاستعمال بعد ذلكيتم وضع المسحوق على الوجه بأكمله عدا العينين ويفضل أن تقومي بالمواظبة على تلك الوصفة ثلاث مرات أسبوعياnbspcaption id=attachment67466 align=aligncenter width=318 وصفات الشوفان التجميليةcaption
وصفة للتنظيف العميق للبشرة وإزالة البثور
يتم تكوين تلك الوصفة عن طريق إحضار معلقة شوفان كبيرة ومعها صفار بيضة واحدة بالإضافة إلى لبن ويتم خلط الشوفان مع كمية معقولة من الحليب لكي تصنع عجينة سميكة ويتم ضرب صفار البيض وحده ويتم سكبه على خليط الشوفان في الخطوة التالية قومي بفرد العجينة المصنوعة على وجهك وبشرتك  و أتركيها لمدة ربع ساعة وبعده اغسليها بالماء الدافئ إذا كانت بشرتك جافة ضيفي للعجينة معلقة صغيرة من العسل الأبيض ام إذا كانت بشرتك ذهنية ضيفي معلقة عصير ليمون صغيرة
 قناع الشوفان
النباتات الطبيعية التي تصلح لعمل أقنعة للوجه ليست بكثيرة ولكن الشوفان من ضمن تلك النباتات القليلة التي تصلح لذلك فهو فعال لكل أنواع البشرة كما  أنه يعمل كمنظف جيد للبشرة ويعمل على تخليصها من الأتربة التي تقع بها وما إلى ذلك طريقة عمل قناع الشوفان سهلة للغاية حيث أنه يمكن تحضيره عن طريق إضافة معلقتين كبار إلى 150 مليمتر من المياه ويتم وضعهم في وعاء على النار الهادئة لمدة لا تقل عن خمس دقائق وبعدها يتم تصفية السائل ويتم استخدامه كقناع للوجه وأيضا العنق ونتركه حتى يجف تماما ويتم غسله بعدها بالماء الدافئ

التعليق

أقرأ ايضا
مطبخ رمضان

السليق

لم يعجبني
0
مطبخ فتكات

المجللة

لم يعجبني
0
قراءة المزيد