انضم إلينا
تسجيل عضوية جديدة

وصفات عمل البامية بطرق مختلفة

Rehab Khaled3 سنوات

نقدم لكم من خلال مقالنا التالي طرق ووصفات مختلفة لعمل البامية الخضراء يحبها الجميع ولها مذاق رائع وهي مصدر هام المعادن وفيتامينات في الجسم، يعشقها صغار المنزل قبل كباره ويعجب بها الجميع وتحب ربات البيوت طبخها وتحرص على تعلم طرق جديدة خاصة بطرق تحضيرها الأمر الذي يدفعنا الآن حتى نتحدث عن تلك الطرق للتوفير على جميع ربات البيوت وجعلهم يطهون البامية بطرق ومكونات مختلفة لتعطى مذاقا رائعا يعجب له جميع أفراد العائلة من الصغير إلي الكبير.

طريقة عمل البامية بالصلصة

المكونات 

  • ثلاثة أو أربعه من فصوص الثوم.
  • نصف كيلو من البامية الخضراء الطازجة.
  • كوبين من صلصة الطماطم.
  • ملعقة من الملح الناعم.
  • ربع ملعقة من كل من (فلفل اسود، كزيره ناشفة مطحونة، الشطة المطحونة).
  • القليل من الزيت بقدر ملعقة من الزيت.

التحضير

  • تتم عملية طهي البامية من خلال طرق بسيطة كالتالي أولا نقوم بتقطيع فصوص الثوم إلي شرائح أو إلي قطع صغيرة جدا ونقوم بإضافة ملعقة من الزيت عليها ونضعها على النار حتى تصفر.
  • وبعد ذلك نحضر صلصة الطماطم ونضعها على الثوم الأصفر ونخلطهم معا باستخدام ملعقة التقليب بعد ذلك نضع على الطماطم كافة التوابل المتاحة لديك وكذلك رشة الملح عليها مع التقليب المستمر حتى نحصل على قوام متماسك من الطماطم مع الثوم.
  • ثم نقوم بتقطيع البامية إلي أجزاء ونقوم بغسلها بطريقه سليمة ونضعها في الماء ونضعه على النار لفترة حتى تغلي وتنصح بعد ذلك نقوم بإزالتها من النار وتصفيتها تماما من الماء الموجود بها ونضعها على مخلوط الطماطم مع الثوم مع الإستمرار في التقليب حتى لا تحترق.
  • وبعد أن نتأكد من إتمام نضجها نقوم بوضعها في أطباق تقديم الطعام ونضعها على المائدة بعض الأشخاص يفضلون وضع عصير الليمون عليها والبعض الآخر لا يفضل فيمكنك تقديمها على حسب رغبة العائلة.

طريقة عمل البامية بالأرانب

المكونات 

  • نصف كيلو من البامية.
  • ربع كيلو من لحم الأرانب مقطع إلي شرائح.
  • ربع ملعقة من جميع التوابل المتاحة.
  • أربعة فصوص من الثوم.
  • صلصة الطماطم الطازجة.
  • رشه من الملح وملعقتين من الزيت.

التحضير

  • يمكن القيام بهذه الوصفة بطريقة سهله للغاية حيث أولا نقوم بغسل قطع من لحم الأرانب ووضعها في طبق أو إناء صغير ونضيف إليه البصل والفلفل حتى يتم سبقه بمعدل بسيط وتصفيه من سورية الأرانب.
  • بعد ذلك نقوم بتقطيع البامية الخضراء إلي قطع أيضا ونضعها في أناء وعليها الماء حتى تغلي وتنصح بعد ذلك نصفيها تماما من الماء الموجود بها ونقوم بتقطيع الثوم إلي قطع صغيره جدا ونضعه في أناء ونضع عليه ملعقتين من الزيت ونقلب بالملعقة حتى يصفر الثوم.
  • ثم بعد ذلك نضيف عليه صلصة الطماطم والنوايا ونتركه حتى يتماسك ونضيف عليه بعد ذلك البامية المقطعة والمسلوقة وأيضا قطع الأرانب المقطعة إلي مكعبات ونتركه لفترة ثم نقدمها على طبق تقديم الطعام ونستمتع بطعمه الرائع.

طريقة عمل البامية باللحمة

المكونات 

  • نصف كيلو من اللحم الأحمر المقطع إلي شرائح.
  • نصف كيلو من البامية الخضراء الطازجة.
  • رشه من الملح.
  • ملعقتين من الزيت.
  • ربع ملعقة من كل أنواع التوابل المتاحة.
  • صلصة الطماطم.

التحضير

  • أولا نقوم بسلق اللحمة الحمراء وتشويحها مع البصل والفلفل وبعد ذلك نقوم بتصفيته.
  • ونقوم بتقطيع البامية وسبقها وتصفيتها تماما من الماء.
  • ثم نضع الثوم وعليه الزيت على النار حتى بصفر ونضيف عليه الصلصة والنوايا حتى يصبح متماسك.
  • ونضيف اللحم والبامية على الصلصة ونقلب جيدا وبعد تمام النضج نقدم على طبق التقديم.
طريقة عمل البامية بالصلصةالمكونات  ثلاثة أو أربعه من فصوص الثوم نصف كيلو من البامية الخضراء الطازجة كوبين من صلصة الطماطم ملعقة من الملح الناعم ربع ملعقة من كل من فلفل اسود كزيره ناشفة مطحونة الشطة المطحونة القليل من الزيت بقدر ملعقة من الزيتالتحضير تتم عملية طهي البامية من خلال طرق بسيطة كالتالي أولا نقوم بتقطيع فصوص الثوم إلي شرائح أو إلي قطع صغيرة جدا ونقوم بإضافة ملعقة من الزيت عليها ونضعها على النار حتى تصفر وبعد ذلك نحضر صلصة الطماطم ونضعها على الثوم الأصفر ونخلطهم معا باستخدام ملعقة التقليب بعد ذلك نضع على الطماطم كافة التوابل المتاحة لديك وكذلك رشة الملح عليها مع التقليب المستمر حتى نحصل على قوام متماسك من الطماطم مع الثوم ثم نقوم بتقطيع البامية إلي أجزاء ونقوم بغسلها بطريقه سليمة ونضعها في الماء ونضعه على النار لفترة حتى تغلي وتنصح بعد ذلك نقوم بإزالتها من النار وتصفيتها تماما من الماء الموجود بها ونضعها على مخلوط الطماطم مع الثوم مع الإستمرار في التقليب حتى لا تحترق وبعد أن نتأكد من إتمام نضجها نقوم بوضعها في أطباق تقديم الطعام ونضعها على المائدة بعض الأشخاص يفضلون وضع عصير الليمون عليها والبعض الآخر لا يفضل فيمكنك تقديمها على حسب رغبة العائلةطريقة عمل البامية بالأرانبالمكونات  نصف كيلو من البامية ربع كيلو من لحم الأرانب مقطع إلي شرائح ربع ملعقة من جميع التوابل المتاحة أربعة فصوص من الثوم صلصة الطماطم الطازجة رشه من الملح وملعقتين من الزيتالتحضير يمكن القيام بهذه الوصفة بطريقة سهله للغاية حيث أولا نقوم بغسل قطع من لحم الأرانب ووضعها في طبق أو إناء صغير ونضيف إليه البصل والفلفل حتى يتم سبقه بمعدل بسيط وتصفيه من سورية الأرانب بعد ذلك نقوم بتقطيع البامية الخضراء إلي قطع أيضا ونضعها في أناء وعليها الماء حتى تغلي وتنصح بعد ذلك نصفيها تماما من الماء الموجود بها ونقوم بتقطيع الثوم إلي قطع صغيره جدا ونضعه في أناء ونضع عليه ملعقتين من الزيت ونقلب بالملعقة حتى يصفر الثوم ثم بعد ذلك نضيف عليه صلصة الطماطم والنوايا ونتركه حتى يتماسك ونضيف عليه بعد ذلك البامية المقطعة والمسلوقة وأيضا قطع الأرانب المقطعة إلي مكعبات ونتركه لفترة ثم نقدمها على طبق تقديم الطعام ونستمتع بطعمه الرائعطريقة عمل البامية باللحمةالمكونات  نصف كيلو من اللحم الأحمر المقطع إلي شرائح نصف كيلو من البامية الخضراء الطازجة رشه من الملح ملعقتين من الزيت ربع ملعقة من كل أنواع التوابل المتاحة صلصة الطماطمالتحضير أولا نقوم بسلق اللحمة الحمراء وتشويحها مع البصل والفلفل وبعد ذلك نقوم بتصفيته ونقوم بتقطيع البامية وسبقها وتصفيتها تماما من الماء ثم نضع الثوم وعليه الزيت على النار حتى بصفر ونضيف عليه الصلصة والنوايا حتى يصبح متماسك ونضيف اللحم والبامية على الصلصة ونقلب جيدا وبعد تمام النضج نقدم على طبق التقديم

التعليق

أقرأ ايضا
مطبخ رمضان

السليق

لم يعجبني
0
مطبخ فتكات

المجللة

لم يعجبني
0
مطبخ رمضان

عيش شيلاني

لم يعجبني
0
مطبخ رمضان

أرز بخاري

لم يعجبني
0
مطبخ رمضان

السيويا

لم يعجبني
0
مطبخ رمضان

المشاكيك

لم يعجبني
0
مطبخ رمضان

المظبي على الحصى

لم يعجبني
0
مطبخ رمضان

الصالونة

لم يعجبني
0
مطبخ رمضان

المهياوة

لم يعجبني
0
مطبخ رمضان

الملغوم

لم يعجبني
0
مطبخ رمضان

تكّة

لم يعجبني
0