ازيكم يااحلي بنات بنقدم ليكم النهاردة مووضع حصري وجديد من مطبخي مطبخ فتكات طريقة عمل كب الكيك انما دلوقتي بالفانيليا عشان كل ست بيت مش بتعرف تطبخ عايزة تعمل حلويات شرقية جديدة وبسيطة وفي خطوات سهلة هنقدم ليكي دلوقتي الطريقة الجديدة لسنة 2015 بصي كده يازينات علي احلي كب كيك فانيليا ممكن تشوفيه بحياتك ركزى معايا حضري مقاديرك بقي الي هي مقادير عمل الكيك
اكوب دقيق كبير مع رشة ملح صغيرة معلقة كبيرة من بيكنج باودر كوب كبيرة من الزبدة 2 كوب من السكر الناعم معلقة متوسطة من الفانيليا 2 حبة كبيرة بيض 1/2 كوب من الحليب دلوقتي بقا نروح لمقادير كريمة الفانيليا
هنجيب ايه ياعدلات ياحبيبة قلبي بقي ونحضره بردو جمب تربيزة المطبخ بتاعنا هنجيب معلقة صغيرة فانيليا من النوع السائل ايضا مع معلقة كبيرة من السكر البودرة كوب الاربع زبدة طرية معلقة حليب سائل دلوقتي بقي نروح لطريقة التحضير علي طريقتي الخاصة
1- اول شي هنحضر الكيك يابنات بصي كده ياعدلات هاتي طبق كبير وانخلي فيه كلا من الدقيق مع البيكنج باودر واتركيهم جانبا
2- في شفاف الخلاط الكهربائي اسكبي كلا من الفانيليا والزبدة والسكر واضربي علي سرعة متوسطة لتجانس المكونات
3- اسكبي بيضة واحدة من البيضتين واخفقيها معهم
4- اسكبي البيضة الاخري مع الفانيليا مع الضرب بسرعة عالية الان
5- اسكبي خليط الدقيق والحليب واضربي علي سرعة متوسطة لمدة قليلة
6- فى قالب مستدير اسكبي خليط الكيك او صبيه العجين واحدة واحدة
7- ادخلي القالب الفرن واتركي الكيك لينضج لمدة نص ساعه
8- اخرجي القالب من الفرن واتركيه جانبا ليبرد
9- اسكبي كمية الكريمة علي وجه الكيك
10 – ناتي الان الي تحضير الفانيليا قومي بعمل بنخل للسكر واتركيه جانبا لحين العودة اليه مرة اخري
11- فى شفاف الخلاط اسكبي كلا من الفانيليا الحليب الزبدة واضيفي عليهم كوب صغير من السكر ثم اخفقي علي سرعة متوسطة ختي يتكون عجين كريمي هش يتم صبه علي وجهه الكيك
12 – ضعي الكيك في قالب التقديم وووزعي عليه الجوز واللوز وبالف هنا علي قلبك ياحبيبة قلبي
والان نتنقل الي طريقة عمل كب كيك الفانيليا يوتيوب من مطبخ منال العالم
التعليق
يجب أنت تكون مسجل الدخول لتضيف تعليقاً.