سمن الغنم من أفضل أنواع السمن التي تستخدم في الهند منذ قديم الزمان، فهو يحتوي على العديد من الفوائد والعناصر الغذائية والفيتامينات والمعادن اللازمة لبناء الجسم، وتتمثل أهمية ذلك في فوائد سمن الغنم للمعده سوف نتناول ذلك بالتفصيل.

 

الحفاظ على القلب

  • لا شك بأن الكثير يعتقد بأن سمن الغنم من الدهون الأكثر ضرراً على القلب وإعتقادهم بإنها سبب إنسداد الشرايين، ولكن الأمر غير ذلك تماماً فالسمن من أفضل المواد حفاظاً على صحة القلب وتقويته.
  • حيث أثبتت الدراسات إحتواء سمن الغنم على نسبة دهون بسيطة تعطي الطاقة اللازمة للجسم وتقلل من نسبة الكوليسترول التي تحميٍ من أمراض القلب.

 

تخفيف إلتهابات المعدة

  • يفيد سمن الغنم في تخفيف إلتهابات الجسم مثل(إلتهابات الجهاز الهضمي، الإحتقان)، لإحتوائه على حمض البوتريك الذي يشكل أهمية كبيرة في تخفيف حدة إلتهابات وآلام الجسم.
  • يعد من أفضل الأنظمة الغذائية لتزويد الجسم بالعناصر اللازمة والفيتامينات التي تؤثر على الهشاشة والضعف العام لجسم فهو يحتوي على فيتامينات(A،B).

 

محاربة الإمساك

  • يعد سمن الغنم الأفضل في محاربة الإمساك وتليين البطن.
  • فهو يحتوي على العديد من الأحماض والزيوت المهدرجة التي تساعد بعلاج الإمساك.

 

الحماية من الدهون الثلاثية بالدم

  • أثبتت الدراسات الأردنية فوائد سمن الغنم للمعده في تقليل كملية الدهون الثلاثية بالجسم.
  • مما تفيد أصحاب السمنة بخسارة الوزن في حالة إتباع حمية غذائية.
  • تساعد على تقليل كمية السكر المستهكلة في الجسم وضبط معدله.

 

حماية الحامل والجنين

  • تفيد المرأة الحامل في تغذية الأجنة عند الرضاعة.
  • تساعد على تزويد المرأة الحامل باللبن وتغذية الطفل بصورة أفضل.
  • تحسن من الحالة الصحية للجنين عند الولادة للفيتامينات التي تحتاجها الأم والطفل في تلك الفترة.

 

مرضى السكري

  • يفيد سمن الغنم مرضى السكري بسبب خسارة المغنسيوم كثيراً مما يؤدي لتلف أعصاب الجسم.
  • يساعد على تقوية الأعصاب التي يسببها هذا المرض.

 

تكوين العصارة الصفراء

  • يقوم بتكوين العصارة الصفراء التي تساعد على هضم الدهون وتسهيل حركة الأمعاء.
  • عدم التعرض لإلتهابات المعدة والحماية من إنتفاخ القولون على عكس الزبدة وأنواع السمن الأخرى.
  • تحتوي على مواد لمحاربة الفطريات والجراثيم بالإمعاء لإحتوائها على مكون الدياسيتيل.
  • تحمي جدران الأوعية الدموية من الإنسداد لتكوينها من مادة الفوسفوتيد.

 

 غنية بالفيتامينات الذائبة بالدهون

  • خلط سمن الغنم مع العسل الأبيض من أفضل الأنظمة الغذائية التي يجب تناولها يومياً في وجبة الإفطار لتقليل نسبة الدهون الذائبة مما تعطي الجسم الفيتامينات اللازمة أهمها فيتامين (أ) الذي يحافظ على صحة البشرة ونضارتها والشعر وحمايته من التساقط.
  • تزويد الجسم فيتامين (ك) الذي يحمي من سيولة الدم وجلطات الدم.
  • يعزز الجسم بالعناصر اللازمة التي يحتاجها يومياً.

 

الوقاية من إرتجاع الأحماض

  • أثبتت الدراسات فعالية سمن الغنم في حماية إرتجاع الأحماض وتقليل الإمساك وزيادة نسبة البوتاسيم في الجسم.
  • يحافظ على المعدة من الميكروبات التي تؤدي للإسهال ويساعد على تنظيفها من السموم.
  • يحمي المعدة م حرقة المعدة، كما يساعد على تقليل تدفق أحماض المعدة للطعام الغير مهضوم وهذا يمنع حدوث إرتجاع المرىء.

 

أهم فوائد سمن الغنم للجسم

  • يعد سمن الغنم البديل الأول للأدوات الصناعية فهو يساعد على إدرار البول بالجسم لأنه يساعد على التخلص من الماغنسيوم.
  • يساعد على تقوية العظام لإحتوائه على العناصر الهامة والحديد والكالسيوم والماغنسيوم.
  • يستخدم في العديد من وصفات العناية بالبشرة والشعر مع زيت جوز الهند وزيت الزيتون وبعض مرطبات الجلد.
  • يحسن من الذاكرة ويساعد على تهدئة الأعصاب لذلك يجب دخوله في كافة الأطعمة وخاصة للأطفال الصغار لتقوية المخ.