تحتوي على مركبات عشبية مفيدة للصحة

  • ​​تحتوي زبدة الفول السوداني على نسبة عالية من مضادات الأكسدة؛ بما في ذلك حمض الكوميريك والريسفيراترول، وهي مركبات مهمة لصحة الجسم.

تحتوي على دهون صحية

  • تحتوي زبدة الفول السوداني على نسبة جيدة من الدهون الصحية، مثل الدهون الأحادية غير المشبعة مثل حمض الأوليك، والدهون المتعددة غير المشبعة مثل حمض اللينوليك.
  • بالإضافة إلى احتوائها على أحماض أوميغا 3 الدهنية، والتي لها خصائص مضادة للالتهابات وتسهم في تقليل مخاطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية. ومرض السكري.

مصدر غني بالفيتامينات والمعادن

  • تحتوي زبدة الفول السوداني على كميات كبيرة من الفيتامينات والمعادن، وتتمثل أهم المعادن والفيتامينات التي توجد في زبدة الفول السوداني فيما يلي:

المغنيسيوم

  • فهو مصدر مهم للحفاظ على صحة الجسم والبقاء عليها في صورة صحية.
  • كما يلعب دورًا في أكثر من حوالي 300 عملية كيميائية في جسم الأنسان.
فوائد زبدة الفول السوداني لزيادة الوزن

فوائد زبدة الفول السوداني لزيادة الوزن

الفوسفور

  • يساعد الفسفور الجسم على أن يقوم بعملية بناء الخلايا والعظام السليمة.
  • كما يساعد الخلايا على إنتاج الطاقة.

الزنك

  • الزنك ضروري لجهاز المناعة، وله أيضًا دور في إنتاج البروتينات في الجسم وفي تكوين الحمض النووي.

فيتامين ب 3

  • مهم للجهاز الهضمي والجهاز العصبي.
  • كما يساعد الجسم على إنتاج الطاقة.

فيتامين ب 6

  • يعمل فيتامين ب 6 علي المساعدة في تكوين تفاعلات انزيمية كثيرة وقد يصل عددها لاكثر من  100 تفاعل.
  • بالإضافة إلى ذلك فهو يعد لازماً للمحافظة على صحة القلب.
  • علاوة على ذلك فهو مفيد جداً للجهاز المناعي.

غنية بالدهون

  • ولكن الدهون الأحادية غير المشبعة المفيدة للقلب، حيث أن ملعقتين كبيرتين من زبدة الفول السوداني كجزء من وجبة أو وجبة خفيفة توفر البروتين للأطفال في مرحلة النمو.
  • تعتبر زبدة الفول السوداني ذات القيمة الغذائية العالية مصدرًا جيدًا للبروتين وفيتامينات ب والحديد وحمض الفوليك والألياف.
  • كما أن أيضا ملعقتان كبيرتان من زبدة الفول السوداني قد تحتويان على 28٪ من محتوى معدل التناول الغذائي اليومي من البروتين للأطفال قبل سن العاشرة وهي أيضًا غنية بها.
  • فول سوداني طبيعي غير مصنوع من زيت كثير بحيث يكون لطفلك اختيارًا صحيًا.
الفول السوداني للأطفال

الفول السوداني للأطفال

صديقة للأطفال

  • السمة المميزة لزبدة الفول السوداني هي أن معظم الأطفال يحبونها.
  • حتى أولئك الذين يصعب إرضاؤهم في تناول الطعام.
  • لذلك توصي الأكاديمية الأمريكية لطب الأطفال باستخدامها كخيار سهل للأطفال الذين يصعب إرضائهم.
  • وزبدة الفول السوداني خيار صحي لتناولها مع المعجنات، الفواكه، وحتى بعض الخضروات.

محسن للنمو

  • كم ذكرنا أن ملعقتان كبيرتان من زبدة الفول السوداني لهم فوائد كثيرة لأن تحتوي كل منهما على أكثر من 8 جرامات من البروتين، و2 جرام من الألياف الغذائية.
  • كما يحتوي على 208 ملليجرام من البوتاسيوم، وأكثر من نصف جرام من الحديد، و24 ميكروجرامًا من حمض الفوليك، و 188 سعرًا حراريًا.
  • بالإضافة إلى 3 جرامًا من السكريات. إنها بالفعل ما يناسب تمامًا الاحتياجات الغذائية للأطفال في مرحلة النمو.
  • علاوة على ذلك فهي مصدر كبير للطاقة للجسم
  • كما أنها غنية بالفيتامينات والمعادن الأساسية مثل النياسين.
  • غني بالألياف والبروتين والمنغنيز.
  • زيادة صحية في وزن الطفل مع سعرات حرارية أقل.
  • الحد من الحساسية الغذائية للفول السوداني والمكسرات في المستقبل.
  • تعمل على تقوية مناعة جسم الطفل لكي تحارب العدوى بالعديد من الأمراض.
  • تقوم بتقليل مخاطر الإصابة بأمراض القلب والسكري والعديد من المشاكل الصحية المزمنة الأخرى.