فوائد القرنفل

القرنفل(بالإنجليزية: Clove) يعد من اشهر التوابل التي تستخدم لإعطاء نكهه حلوه ومميزة ومذاق رائع للمشروبات. يشتهر أيضا بخصائصه الطبية المذهلة التي فد يغفل البعض عنها. كما يتميز باحتوائه علي عناصر غذائية لها فوائد صحيه كثيره.

من ناحية أخرى هو من اقدم واشهر التوابل المعروفة وبذوره تشبه المسامير وتعد هي الجزء الأكثر استخداما. بالإضافة إلى ذلك موطن القرنفل الأصلي موجود بإندونيسيا حيث تستحوذ على اكبر كمية لإنتاجه وجنوب الفلبين أيضا. ولكن اليوم يزرع القرنفل في عدة بلدان أخرى مثل تنزانيا ومدغشقر والبرازيل.

اهم فوائد القرنفل

الوقاية من الالتهابات

ترجع فوائده الي احتوائه على مضادات الاكسدة ( Antioxidants ) تسمي الفينولات ( phenol )، علاوة على ذلك يحتوي ايضا على مادة الاوجينول وهي مادة مضادة للالتهابات. ومن اهم الالتهابات التي يقوم بعلاجها على سبيل المثال ما يلي :-

1. الروماتيزم او التهابات المفاصل، يتم علاجها عن طريق دهن زيت القرنفل وتدليك مكان الالتهاب.
2. يساهم في تقليل إصابة العين بالالتهاب، ويمنع استخدامه مباشرة علي العين واذا حدث يجب استشارة الطبيب.
3. يساهم في علاج سرطان الجهاز الهضمي وهذا يتم عن طريق تناوله ولكن ينصح بعدم الافراط فيه .

علاج قرح المعدة

من اهم وظائف القرنفل انه يقوم بزيادة سمك المخاط الذي يقوم بحماية جدار المعدة، هكذا يتم تقليل فرصة الإصابة بقرح المعدة حسب ما تم تأكيده عام 2011.

تقوية الاسنان والحفاظ على نظافة الفم

كان يستخدم قديماً لصحة الاسنان وانتعاش الفم، من اهم فوائد القرنفل ما يلى :-

1. مطهر للفم.
2. طارد للجراثيم.
3. يقلل نسبة الإصابة بتسوس الاسنان.
4. يمنع تراكم البكتيريا الضارة في الفم.
5. مسكن لألم الاسنان ومخدر حيث يتم وضع زيت القرنفل على قطعة قطن ووضعها على مكان الألم .
6. التخلص من الرائحة الكريهة للنفس .
7. زيت القرنفل يقلل من امراض الفم .
8. غسل الفم بالقرنفل يقلل من اللويحات السنية.
9. طحنه واستخدامه كمخدر للعلاج من الم الاسنان.

تعزيز الجهاز التنفسي

من اهم فوائده في الجهاز التنفسي المساعدة فيما يلى :-

1. علاج البلغم
2. الوقاية من الالتهابات مثل (التهاب القصبة الهوائية، التهاب الجيوب الانفية، التهابات الجهاز التنفسي)
3. يساعد في علاج امراض الجهاز التنفسي التي تنتج من البرد او الانفلونزا او الربو.
4. يعمل على تهدئة الشعب الهوائية لذلك هو مفيد لضيق التنفس.

   فوائد القرنفل لصحة الانسان

تقوية الجهاز الهضمي

والأهم من ذلك كله انه يساعد الجهاز الهضمي فيما يلى :-

1. تخفيف الام المعدة
2. التخلص من الشعور بالقيئ
3. طرد الغازات
4. علاج الاسهال
5. تسهيل و تنظيم عملية الهضم
6. تقليل نسبة الإصابة بقرحة المعدة
7. التقليل من تهيج المعدة

تحسين وتعزيز وظائف الكبد

في نفس السياق مضاد للأكسدة الموجود في مادة الاجينول ويساهم في تحسين وتقوية الكبد، للقيام بوظائفه وتقليل نسبة الإصابة بتليف الكبد او امراض الكبد .

فوائد القرنفل لمرض السكرى

أكدت الدراسات التي اجريت في مجلة Journal of medicinal food عام 2010 و عام 2017 ان القرنفل يساعد في ثبات نسبة السكر في الدم. علاوة على ذلك زيادة افراز مادة الانسولين في الدم وتعزيز وظائف الخلايا التي تنتج الانسولين .

تقوية و تعزيز المناعة

1. يساعد في تحسين المناعة وتعزيزها، وهذا يعني انه يساهم في زيادة كرات الدم البيضاء .
2. وأكدت مجلة Research Journal of Medicinal Plant عام 2015، ان عناصره تساهم في تقوية المناعة وتحسينها لمكافحة الامراض و المادة الموجودة فيه تعمل كمضاد للالتهاب .

فوائد القرنفل مع الحليب

علاوة على ذلك أيضا يساعد فيما يلى :-

1. التخلص من البلغم
2. علاج انتفاخ المعدة
3. يساعد على التخلص من الانيميا
4. يساهم في تقوية الذاكرة لاحتوائه على اوميجا 3
5. مد الجسم بالطاقة و تنشيط الجسم من الخمول
6.  علاج مشاكل العين و تقوية البصر
7. التقليل الإحساس بالغثيان للحامل في الشهور الأولى للحمل
8.  تكوين الخلايا العصبية
9. المساهمة في نمو الطفل بشكل سليم

فوائد وضع القرنفل تحت اللسان

كما ذكرنا من قبل ان القرنفل كان يستخدم منذ القدم قبل اكتشاف الطب، وبالتالي وضعه تحت اللسان يساهم في التخلص من مشاكل المعدة، او علاج الحصوات، او المساهمة في علاج الام الاسنان، او الام المفاصل، علاوة على ذلك وضع حبة تحت اللسان يساهم ايضا في ضبط نسبة السكر في الدم.

فوائد القرنفل للأطفال

من اهم فوائد القرنفل للأطفال انه يساعد في علاج التهابات الاذن للأطفال خاصة الاذن الوسطي، التخلص من الغازات، وانتفاخ المعدة، ويعمل على التخلص من مشكلة الصفراء للأطفال.

فوائد القرنفل لتنشيط المبايض

يعمل على تنظيف الرحم من التكتلات الناتجة من الدورة الشهرية مما يؤدى لتنشيط المبايض.

القرنفل و اهميته

فوائد القرنفل للرحم

1. يساعد القرنفل في تنظيف الرحم من التكتلات.
2. يساهم في تنظيم و ضبط الدورة الشهرية.
3. القرنفل يقوى عضلات الرحم.
4.  يساهم القرنفل في تخفيف آلام الدورة الشهرية.

يساعد القرنفل للتخسيس

من اهم فوائد القرنفل انه يساعد في التخسيس لاحتوائه على مضادات الاكسدة التي بدورها تعمل على اذابة الدهون ونظرا لاحتوائه على الالياف فانه يقلل الشعور بالجوع وعند تناوله بين الوجبات فيقلل الشهية .

فوائد القرنفل للبشرة

1. حل مشاكل البشرة، ونضارتها.
2. الوقاية من حب الشباب.
3. يساعد في التخلص من شلل العصب.
4. علاج التهابات البشرة، واعطاءها حيوية.
5. يعمل القرنفل كمطهر، ومعقم للبشرة.

فوائد القرنفل للشعر

1. يعالج مشكلة تساقط الشعر الناتجة من الصلع الوراثي.
2. يساهم في نمو الشعر.
3. خلط القرنفل مع العسل يساعد في تقوية جذور الشعر.
4. يحفز نمو الشعر لاحتوائه على عدد من الفيتامينات و المعادن.
5. يساعد في التخلص من القشرة عن طريق إضافة 10 نقاط من الزيت الى الشامبو وغسل الشعر به.
6. تأخير ظهور الشعر الأبيض.
7. تنظيف الشعر واعطائه رائحة جذابة حيث يعمل زيت القرنفل على إزالة السموم من فروة الرأس.

فائدة القرنفل على الريق

1. تقليل الحموضة.
2. إعطاء الفم رائحة منعشة.
3. علاج الغثيان.
4. تخفيف الام الاسنان.

فوائد أخرى للقرنفل

1. تساعد في علاج شقوق الشرج.
2. يمنع التسوس.
3. يخفف السعال.
4. يعالج ترسبات الاسنان.
5. التخلص من الاسهال.
6. تنشيط الدورة الدموية في جسم الانسان.
7. يعزز من كفاءة عضلة القلب.
8. تقليل الم الصداع.
9. الوقاية من السرطان، خاصةً سرطان الرئة والجهاز الهضمي.