العصفر نبات متعدد الفوائد، يستخدم في صورته العشبية ويتم استخلاص الزيوت المتواجدة به ليخرج لنا زيت العصفر الذي يدخل في الكثير من الاستخدامات وله فائدة في كل جزء من الجسم، وقد تساءل البعض حول الفائدة التي يحملها العصفر بالنسبة للتنحيف وهل بالفعل له دور فعال في ذلك أم لا، وحقيقة الأمر أن نبات العصفر بالفعل له دور في التنحيف وفقدان الجسم للوزن والتخسيس وذلك لعدة فوائدة سنعرضها معًا في السطور القادمة..

الفائدة الأولى

  • يعتبر نبات العصفر من الأغذية المناسبة بدرجة كبيرة في أثناء إقدامك على حمية غذائية، وذلك لأنه يحتوي على الأحماض الدهنية المعروفة بالأوميجا6.
  • تعمل الأوميجا 6 المتواجدة في الأحماض الدهنية على حرق الدهون والمساهمة في التخلص منها كما  أنها لا تسمح بتراكمها داخل الجسم.
  • يعتبر نبات العصفر الزيت المستخلص منه من أفضل أنواع الزيوت التي ينصح باستخدامها في الطهي وذلك لأنها تمنع تراكم الدهون وتذيبها.

الفائدة الثانية

  • العصفر يعتبر خيار مثالي للحمية الغذائية حيث أنه يعمل على الإقلال من فرز الأنسولين أو ضبط الأنسولين في الدم مما يؤدي إلى تقليل الشعور بالجوع وبالتالي تناول كميات قليلة من الطعام مما يؤدي إلى خسارة الوزن والتمتع بجسم رشيق.

الفائدة الثالثة

  • في حين حرصت على تناول مشروب العصفر بشكل منتظم وبطريقة صحيحة أي ما يعادل كوبين يوميًا فإن هذا يؤدي إلى ضبط مستوى السكر في الدم.
  • يعمل العصفر أيضًا على ضبط الجلوكوز في الدم ويحسن من إفراز الأنسولين، كما نستطيع أن نقوم باستخدام العصفر كبديل للدهون المتحولة أو الدهون المشبعة.

الفائدة الرابعة

  • يعتبر زيت العصفر مكون مهم يساعد في تحقيق التوازن داخل الجسم كما أنه يحد من نسبة الدهون الجذعية المتواجدة في الجسم.
  • يقوم نبات العصفر أيضًا بضبط الكتلة العادية والمساعدة في بناء وتكوين العضلات في الجسم.

فوائد أخرى للعصفر

  • يقوم العصفر بعلاج السرطان بمختلف أنواعه وخاصة سرطان الثدي.
  • يعمل على تعزيز صحة الدماغ وتقوية الذاكرة ورفع مستوى التركيز واستقبال المعلومات والقدرة على تعلم أشياء جديدة باستيعاب كامل.
  • يعمل على تحسين التنفس وحركة الجهز التنفسي وتوسيع الشرايين مما يعزز صحة القلب ويجعله أكثر قوة ومناعة ضد الأمراض.
  • يعمل على علاج آلام المفاصل، والمفاصل المصابة بمرض الروماتيزم وعلاج الخشونة والتهابات العظام، ويعيد تقوية وبناء العظام.
  • يعمل على مكافحة جفاف الجلد وعلاج الحبوب وتوحيد لون البشرة وترطيبها وجعلها أكثر نعومة وإشراق وخالية من أي تصبغات.
  • يعمل على تقليل آلام المعدة في فترة الحيض.

بعض الأضرار الناتجة عن كثرة تناول العصفر

  • زيادة تقلصات وآلام المعدة والتعرض لخطر الإصابة بحصوات شديدة على الكلى.
  • هناك بعض الأشخاص الذين يعانون من أنواع مختلفة للحساسية وهؤلاء لا يجب عليهم أن يتناولون العصفر نهائيًا لأنه قد يتسبب في إصابتهم بنتائج مضرة وعكسية.
  • يتسبب العصفر أيضًا في ازدياد آلام منطقة الرحم كما أنه من الممكن أن يتطور الأمر إلى دوث نزيف في الرحم في حال كانت المرأة حامل لذلك لابد من النساء في فترة الحمل أن يبتعدن تماما عن تناول العصفر.
  • الإفراط في تناوله من الممكن أن يعرض الشخص للإصابة بالإمساك الشديد أو الإسهال الشديد وصعوبة الهضم وحدوث اضطرابات داخل المعدة.
  • الرغبة في القيء والشعور بالغثيان وغممان النفس وقد يحدث القيئ بالفعل فور تناول المشروب.
  • عند تناول الفرد لأدوية خاصة بتخثر الدم فعليه أن يبتعد تماما عن تناول العصفر لأنه يبطل مفعول هذه الأدوية وقد يتسبب في تخثر الدم والإصابة بالجلطات المختلفة.