الكريب يعد وصفة يرجع اصلها الي بلاد الغرب، حيث ان وصفة الكريب تعتبر من اشهي الوجبات التي يحبها الكثير من الناس بمختلف أعمارهم سواء كبار او صغار، وفي كل شعوب العالم مهما اختلفت الثقافات، ان عجينة الكريب تعتبر من العجائن سهلة التحضير التي يكون سمكها رقيق جدا وتقبل الأنواع والأذواق المختلفة من الحشوات، فان موقع فتكات يتناول الكثير من هذه الوصفات المختلفة.
Table of Contents
طرق لعمل الكريب الرول
الطريقة الاولي: عمل كريب رول بالشكولاتة
مكونات عمل الكريب الرول بالشكولاتة
- مقدار 1 ونصف كوب من الدقيق الأبيض.
- عدد 4 من البيض.
- مقدار 1 ملعقة صغيرة من الفانيليا.
- مقدار 4 ملاعق من الزبدة.
- مقدار نصف ملعقة صغيرة من ملح الطعام.
- مقدار 1 ملعقة صغيرة من السكر.
- مقدار 1 كوب من الماء.
- مقدار 1 كوب من الحليب.
طريقة تحضير عجينة الكريب الرول بالشكولاتة
- ف البداية نقوم بإحضار وعاء كبير لخلط المكونات.
- نقوم بإضافة كل من البيض، والحليب، والماء، والفانيليا، وملح الطعام الي الاناء.
- نقوم بتقليب المكونات مع بعضها جيدا حتى يتم مزجهم بطريقة كافية.
- بعد ذلك نقوم بإضافة كل من الدقيق والزبدة الي باقي المكونات.
- ثم نقول بخلط العجين جيدا ونستمر ف التقليب لمدة تصل الي حوالي 5 دقائق او الي ان يتم المزج بين كل المكونات جيدا.
- ثم نقوم بوضع الوعاء في الثلاجة لمدة تصل الي حوالي ساعتين تقريبا.
- مع مراعاة ان يجب وضع غطاء فوق هذا الوعاء قبل ان نقوم بإدخاله ف الثلاجة.
الحشوة الخاص بالكريب الرول بالشكولاتة
- ان الحشوات التي نقوم باستخدامها لحشو الكريب تكون مختلفة.
- ولكن معظم الوقت تكون الحشوة عبارة عن شكولاتة النوتيلا مع المكسرات.
- من الممكن ان نقوم باستخدام مكعبات الشكولاتة الخام إذا لم يتوفر لنا شكولاتة النوتيلا، وذلك عن طريق ان نقوم بتسخين الشكولاتة على النار حتى تصبح سائلة لنستطيع استخدامها.
- من الممكن ان نقوم باستبدال اللوز باي من البندق، او الفستق، او أي نوع نفضله، وهذا يكون حسب الرغبة.
مكونات الحشو الخاص بالكريب الرول بالشكولاتة
- عدد 1 علبة من النوتيلا.
- مقدار ربع كيلو من اللوز المجروش.
طريقة عمل حشو الكريب الرول بالشكولاتة
- في البداية نقوم بتسوية عجين الكريب.
- نقوم بإحضار مقلاة يكون حجمها كبير.
- نقوم بوضع المقلاة على نار تكون درجة حرارتها بسيطة.
- بعد ذلك نقوم باستخدام فرشاة لدهن المقلاة بكمية قليلة من الزيت النباتي.
- نقوم باستخدام مغرفة عميقة، يكون حجمها متوسط ونقوم بإضافة معيار واحد من المغرفة في منتصف المقلاة.
- ثم نقوم بفرد العجين في كل انحاء المقلاة حتى يصبح سمكها رقيق.
- ننتظر حوالي دقيقة واحدة، ثم نقوم بقلب العجين على الوجه الاخر، لتتم تسويته.
- بعد ان نقوم برفع العجينة من النار نقوم بتغطيتها جيدا حتى لا تتصلب.
- بعد ذلك نقوم بفرد مزيج الشكولاتة والمكسرات على عجينة الكريب، ثم نقوم بلفها على شكل رول.
- ثم نقوم بوضع الكريب على النار مرة اخري حتى يتم تسوية الكريب بنجاح ونصل الي النتيجة النهائية.
- ومن الممكن ان نقوم بإضافة خطوط من الشكولاتة فوق الرول كشكا من اشكال التزيين.
- يتم تقديم الرول في طبق مستوي.
الطريقة الثانية: عمل كريب رول باللحمة المفرومة
- بالإضافة الي الكريب والشوكولاتة اللذيذ وسريع التحضير|، فنحن يمكننا أيضا عمل الكريب الحاذق هذه المرة ويكون باللحمة المفرومة.
- حيث ان الكريب باللحم المفروم من اشهي وصفات الكريب الشهية التي يمكن تحضيرها لتناولها في وجبة الغداء.
مكونات عجينة الكريب الرول
- مقدار 1 ونصف كوب من الدقيق الأبيض.
- عدد 4 من البيض.
- مقدار 1 ملعقة صغيرة من الفانيليا.
- مقدار 4 ملاعق من الزبدة.
- مقدار نصف ملعقة صغيرة من ملح الطعام.
- مقدار 1 ملعقة صغيرة من السكر.
- مقدار 1 كوب من الماء.
- مقدار 1 كوب من الحليب.
طريقة تحضير عجينة الكريب الرول باللحم المفروم
- ف البداية نقوم بإحضار وعاء كبير لخلط المكونات.
- نقوم بإضافة كل من البيض، والحليب، والماء، والفانيليا، وملح الطعام الي الاناء.
- نقوم بتقليب المكونات مع بعضها جيدا حتى يتم مزجهم بطريقة كافية.
- بعد ذلك نقوم بإضافة كل من الدقيق والزبدة الي باقي المكونات.
- ثم نقول بخلط العجين جيدا ونستمر ف التقليب لمدة تصل الي حوالي 5 دقائق او الي ان يتم المزج بين كل المكونات جيدا.
- ثم نقوم بوضع الوعاء في الثلاجة لمدة تصل الي حوالي ساعتين تقريبا.
- مع مراعاة ان يجب وضع غطاء فوق هذا الوعاء قبل ان نقوم بإدخاله ف الثلاجة.
مكونات حشوة كريب رول باللحم المفهوم
- مقدار نصف كيلو من اللحم المفروم.
- مقدار مناسب من ملح الطعام، ويكون حسب الرغبة.
- كذلك مقدار مناسب من الفلفل الأسود، ويكون حسب الرغبة.
- مقدار مناسب من بهارات اللحم، ويكون حسب الرغبة.
- عدد 2 بصلة، ويتم فرمهم جيدا.
- عدد 1 فص من الثوم، ونقوم بفرمه جيدا.
- ومقدار 2 ملعقة من الزيت النباتي.
- مقدار 2 كوب من الماء.
- أيضاً مقدار ربع كيلو من الزيتون الأسود.
- مقدار ربع كيلو من الجبن الموزريلا.
طريقة تحضير حشو الكريب الرول باللحم المفروم
- في البداية نقوم بإحضار مقلاة.
- نقوم بوضع المقلاة على نار تكون درجة حرارتها متوسطة.
- نقوم بإضافة الزيت النباتي في المقلاة، ثم ننتظر الزيت الي ان يتم تسخينه.
- نقوم بإضافة كل من البصل والثوم الذين قمنا بفرمهما.
- نقوم بتقليبهم جيدا باستمرار حتى يتحول لون البصل الي اللون الذهبي.
- نقوم بإضافة اللحم المفروم الي كل من البصل والثوم.
- نقوم بتقليب المكونات مع بعضها جيدا، حتى يتم مزج الخليط.
- ثم نقوم بإضافة كل من الملح، والفلفل الأسود، وبهارات اللحم الي الخليط.
- بعد ذلك نقوم بتقليب المكونات مع بعضها حتى يتم مزج المكونات جيدا.
- نترك الخليط على نار تكون درجة حرارتها قليلة، وننتظر الي ان يتحول لون اللحم الي اللون البني ويتم تسويتها جيدا.
- في النهاية نقوم بإضافة الي الخليط كل من الزيتون الأسود، والجبن الموتزريلا.
طريقة عمل الكريب الرول باللحم المفروم
- في البداية نقوم بتسوية عجين الكريب.
- نقوم بإحضار مقلاة يكون حجمها كبير.
- نقوم بوضع المقلاة على نار تكون درجة حرارتها بسيطة.
- بعد ذلك نقوم باستخدام فرشاة لدهن المقلاة بكمية قليلة من الزيت النباتي.
- نقوم باستخدام مغرفة عميقة، يكون حجمها متوسط ونقوم بإضافة معيار واحد من المغرفة في منتصف المقلاة.
- ثم نقوم بفرد العجين في كل انحاء المقلاة حتى يصبح سمكها رقيق.
- ننتظر حوالي دقيقة واحدة، ثم نقوم بقلب العجين على الوجه الاخر، لتتم تسويته.
- بعد ان نقوم برفع العجينة من النار نقوم بتغطيتها جيدا حتى لا تتصلب.
- بعد ذلك نقوم بفرد مزيج اللحم المفروم على عجينة الكريب، ثم نقوم بلفها على شكل رول.
- ثم نقوم بوضع الكريب على النار مرة اخري حتى يتم تسوية الكريب بنجاح ونصل الي النتيجة النهائية.
- يتم تقديم الرول في طبق مستوي.
الطريقة الثالثة: كريب رول بالكريمة والموز
- ان الكريب يتم تحضيره للحصول على وجبة غداء لذيذة وشهية.
- فوجبة الكريب تعتبر مثل وجبات السينابون والتارت والاكلير.
- كما ان الكريب يحبه العديد من الكبار والصغار.
- كما ان وصفة الكريب بالكريمة والموز من الذ وصفات الحلويات التي يفضها الكثير.
مكونات عجينة الكريب الرول
- مقدار 1 ونصف كوب من الدقيق الأبيض.
- عدد 4 من البيض.
- مقدار 1 ملعقة صغيرة من الفانيليا.
- مقدار 4 ملاعق من الزبدة.
- مقدار نصف ملعقة صغيرة من ملح الطعام.
- مقدار 1 ملعقة صغيرة من السكر.
- مقدار 1 كوب من الماء.
- مقدار 1 كوب من الحليب.
طريقة تحضير عجينة الكريب الرول بالكريمة والموز
- في البداية نقوم بإحضار وعاء كبير لخلط المكونات.
- نقوم بإضافة كل من البيض، والحليب، والماء، والفانيليا، وملح الطعام الي الاناء.
- نقوم بتقليب المكونات مع بعضها جيدا حتى يتم مزجهم بطريقة كافية.
- بعد ذلك نقوم بإضافة كل من الدقيق والزبدة الي باقي المكونات.
- ثم نقول بخلط العجين جيدا ونستمر ف التقليب لمدة تصل الي حوالي 5 دقائق او الي ان يتم المزج بين كل المكونات جيدا.
- ثم نقوم بوضع الوعاء في الثلاجة لمدة تصل الي حوالي ساعتين تقريبا.
- مع مراعاة ان يجب وضع غطاء فوق هذا الوعاء قبل ان نقوم بإدخاله ف الثلاجة.
مقادير حشو الكريب بالكريمة والموز
- مقدار 2 من البيض، نأخذ البياض فقط.
- مقدار نصف كوب من الحليب.
- مقدار 1 ملعقة صغيرة من الفانيليا.
- مقدار 1 كوب من السكر، ويمكن زيادة او نقصان الكمية حسب الرغبة.
طريقة عمل الكريمة المستخدمة في حشوة الكريب بالكريمة والموز
- نقوم بإحضار وعاء عميق صالح لخلط المكونات.
- نقوم بوضع كل المكونات مع بعضها في الوعاء.
- نقوم بخلط كل المكونات مع بعضهم جيدا في اتجاه واحد.
- ونستمر في التقليب حتى نصل للقوام الذي نريده.
- وبعد ذلك نقوم بوضعها في الثلاجة لمدة تصل الي حوالي 2 ساعة قبل الاستخدام.
طريقة عمل الكريب الرول بالكريمة والموز
- في البداية نقوم بتسوية عجين الكريب.
- نقوم بإحضار مقلاة يكون حجمها كبير.
- نقوم بوضع المقلاة على نار تكون درجة حرارتها بسيطة.
- بعد ذلك نقوم باستخدام فرشاة لدهن المقلاة بكمية قليلة من الزيت النباتي.
- نقوم باستخدام مغرفة عميقة، يكون حجمها متوسط ونقوم بإضافة معيار واحد من المغرفة في منتصف المقلاة.
- ثم نقوم بفرد العجين في كل انحاء المقلاة حتى يصبح سمكها رقيق.
- ننتظر حوالي دقيقة واحدة، ثم نقوم بقلب العجين على الوجه الاخر، لتتم تسويته.
- بعد ان نقوم برفع العجينة من النار نقوم بتغطيتها جيدا حتى لا تتصلب.
- بعد ذلك نقوم بفرد مزيج الكريمة ونضع عليه الموز بعد ان نقوم بتقطيعه على عجينة الكريب، ثم نقوم بلفها على شكل رول.
- ثم نقوم بوضع الكريب على النار مرة اخري حتى يتم تسوية الكريب بنجاح ونصل الي النتيجة النهائية.
- يتم تقديم الرول في طبق مستوي.
الطريقة الرابعة: الكريب الرول بالبطاطس المحمرة
مكونات عجينة الكريب الرول
- مقدار 1 ونصف كوب من الدقيق الأبيض.
- عدد 4 من البيض.
- مقدار 1 ملعقة صغيرة من الفانيليا.
- مقدار 4 ملاعق من الزبدة.
- كذلك مقدار نصف ملعقة صغيرة من ملح الطعام.
- مقدار 1 ملعقة صغيرة من السكر.
- أيضاً مقدار 1 كوب من الماء.
- مقدار 1 كوب من الحليب.
طريقة تحضير عجينة الكريب الرول بالكريمة والموز
- ف البداية نقوم بإحضار وعاء كبير لخلط المكونات.
- نقوم بإضافة كل من البيض، والحليب، والماء، والفانيليا، وملح الطعام الي الاناء.
- نقوم بتقليب المكونات مع بعضها جيدا حتى يتم مزجهم بطريقة كافية.
- بعد ذلك نقوم بإضافة كل من الدقيق والزبدة الي باقي المكونات.
- ثم نقول بخلط العجين جيدا ونستمر ف التقليب لمدة تصل الي حوالي 5 دقائق او الي ان يتم المزج بين كل المكونات جيدا.
- ثم نقوم بوضع الوعاء في الثلاجة لمدة تصل الي حوالي ساعتين تقريبا.
- مع مراعاة ان يجب وضع غطاء فوق هذا الوعاء قبل ان نقوم بإدخاله ف الثلاجة.
مقادير حشو الكريب الرول بالبطاطس المحمرة
- عدد 2 من البطاطس، ونقوم بتقشيرها وتقطيعها الي أصابع، ثم نقوم بقليها.
- مقدار مناسب من الكاتشب ويكون حسب الرغبة.
- مقدار مناسب من المايونيز ويكون حسب الرغبة.
- عدد 2 ثمرة من فلفل الألوان، ويتم تقطيعهم الي مكعبات صغيرة.
- مقدار نصف كون من الزيتون الأسود.
- مقدار نصف كوب من الجبن الموتزريلا.
طريقة عمل الكريب الرول بالكريمة والموز
- في البداية نقوم بتسوية عجين الكريب.
- نقوم بإحضار مقلاة يكون حجمها كبير.
- نقوم بوضع المقلاة على نار تكون درجة حرارتها بسيطة.
- بعد ذلك نقوم باستخدام فرشاة لدهن المقلاة بكمية قليلة من الزيت النباتي.
- نقوم باستخدام مغرفة عميقة، يكون حجمها متوسط ونقوم بإضافة معيار واحد من المغرفة في منتصف المقلاة.
- ثم نقوم بفرد العجين في كل انحاء المقلاة حتى يصبح سمكها رقيق.
- ننتظر حوالي دقيقة واحدة، ثم نقوم بقلب العجين على الوجه الاخر، لتتم تسويته.
- بعد ان نقوم برفع العجينة من النار نقوم بتغطيتها جيدا حتى لا تتصلب.
- بعد ذلك نقوم بفرد كل المكونات التي تم تحضيرها للحشو على عجينة الكريب، ثم نقوم بلفها على شكل رول.
- ثم نقوم بوضع الكريب على النار مرة اخري حتى يتم تسوية الكريب بنجاح ونصل الي النتيجة النهائية.
- يتم تقديم الرول في طبق مستوي.
التعليق
يجب أنت تكون مسجل الدخول لتضيف تعليقاً.