طريقة عمل كيك الشيكولاته

26 يوليو, 2014 1:26 م fatakat egy

اهلا بكل فتوكة في مطبخ فتكات عندنا النهاردة وعشان العيد قرب طريقة جديدة بالصور من حلويات غربية بالمقادير في عيد سنة 2014 هنقدم ليكي لكل فتوكة عربية والشرح من عدلات طريقة عمل تشيز كيك بالشيكولاته ووصفة عمل كيك الشيكولاته خطوات سهلة جميلة وبسيطة هنطلب بس منك المقادير ومش بس كده هنقولك كمان علي افضل الوصفات في احلي الاكلات لعام 2015 دلوقتي بقي يافتوكات فتكات الزقازيق هتجيبي شوية طلبات تخليها جمبك علي التربيزة عشان نحضر الكيك بالشيكولاته يافتوكة هتجيبي علبتين من الشيكولاته  معلقتين كبار من الماء 2 كوب من الطحين 2 كوب من الزبدة 1 1/2 كوب سكر بني معبأة 1 ,1/4 ملعقة شاي من صودا الخبز – 1/2 ملعقة صغيرة من الملح – 36 رقاقة حلوى النعناع الشوكولاته

دلوقتي بقي ياقلبي هقولك علي طريقة عمل كيك الشيكولاته بالصور

  • 1- هاتي طاسه كبيرة واسكبي بيها كمية من الزبدة وذوبي الزبدة فيها

    2- اسكبي قطع الشيكولاته علي الزبدة حتي زوبان الشيكولاته مع الزبدة تماما

    3- اسكبي وعاء الشيكولاته بالزبدة في وعاء اخر واتركيها جانبا لتبرد

    4- اسكبي باقية المكونات واتركي الخليط لمدة ساعه حتي تتماسك المكونات

    تحضير تورتة الشيكولاته بالصور

    5- حمي الفرن علي درجة حرارة عالية ولتكون 200 درجة

    6- قومي بعجن العجين عبارة عن كرات او شكل تفضيله

    7- رضي العجين علي ورقة نظيفة حتي تنتهي من تكوير كمية العجين بالكامل

    8- رضي الكرات في صينية فرن مدهونة بالزبدة

    9- ادخلي صينية الفرن في الفرن واتركيه حتي نضوج الكيك واحمرار وجه

    10- قومي بنثير كمية قليلة من النعناع علي وجه الكيك

    11- قطعي الكيك  في طبق التقديم وقدميه لضيوفك بالف هنا علي قلبك حبيبة قلبي

    والي هنا تنتهي الوصفة الاولي من وصفة تحضير كيك الشيكولاته بالصور

    طريقة اخري لعمل الكيك بس علي الطريقة الاوروبية

    اجمل تورتة الشيكولاته 2015

    دلوقتي ياقلبي هقولك علي مقاديرك الي تبقي محضرها جمبك عشان نعمل كيك علي الطريقة الاوروبيه طريقة جديدة لتزين واعداد كيك الشيكولاته بالصور

    هاتي ياعنيه 1 كوب من الزبادي 2 كوب من الدقيق الابيض الناعم 2 كوب سكر واحد معلقة من البيكنج باودر معلقة فانيلا 1/4 كوب كاكاو خام 3 بيضات كوب من الماء 1/2 كوب من الزيت  معلقتين كبار من صوص الشيكولاته 5 معالق من السكر  علبة من القشطة 5 ملاعق من الزبدة

    دلوقتي بقي يافتكات ياحبيبة قلبي انتي وزينات ركزي معايا شوية عشان هشرح الطريقة بس طويلة شوية وحبتين عليكي

    1- هاتي وعاء وانخلي فيه جميع المكونات الجافه ( الكاكاو الخام و الدقيق و البيكنج باودر  والبيكنج صودا ) واخليطهم معا

    41281-cakes-chocolate-cake-with-chocolate-rose1

    2- في وعاء جانبي اخر اخفقي البيض مع  السكر و الفانيلا ثم اسكبي نصف كوب الزيت عليهم

    3- اسكبي كوب الزبادي عليهم ثم استمري في الخفق للمكونات

    4- اسكبي ايضا المكونات الجافه المنخلوة في الخطوة الاولي مسبقا علي الخليط البيضي

    5- انثري قليل من الدقيق علي وجه الخليط و معها كمية من الماء مع التكرار

    6- حمي الفرن علي درجة حرارة عالية لتكون 350 درجة

    7-  احضري صينية مدهونة بالزبدة ومبطنه بالدقيق

    8- اسكبي الخليط بتاع الكيك في الصينية تدريجيا

    9- ادخلي الصينية الفرن لمدة نص ساعه تقريبا

    10- اخرجي الصينية من الفرن بعد نص ساعه

    تعالي بقي اقولك علي طريقة تحضير صوص الشيكولاته ركزي معايا يافتوكة

    1-هاتي طبق حرارى واسكبي بيه كمية من الزبدة من السكر وسيحهم علي النار

    2- اخلي جميع المكونات الصوص ثم اخلطي الكاكاو لتتجانس المكونات

    3-  اسكبي كمية القشطه مع الخلط الجيد لتتجانس المكونات

    4-  اتركي وعاء الزبدةة جانبا ليبرد ثم اسكبي كمية الصوص الجاهز عليه

    5- ارفعي الخليط من علي النار الان

    6- الان اخرجي الكيك من الفرن واتركيها لتبرد

    7- قطعي الكيك في اطباق وقومي بتزينها بعض الشيكولاته المبشورة اوي شي تفضيله الان تاتي فقرة اليوتيوب طريقة عمل كيك الشيكولاته من مطبخ منال العالم الخطوات والطريقة التوضيحة مرئية لسنة 2015

    تورتة الشوكولاتة المحشية – منال العالم

    والي هنا احبائي الكرام انتهت الطريقة في اطباق جديدة لسنة 2015 علي موقعنا للمراءة