طريقة عمل كيك الزبادي

1 أغسطس, 2014 1:27 ص fatakat egy
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته 

طريقة عمل كيك الزبادي بالشربات كيكة لذيذة جداجدا

  • ازيكم يابنات النهاردة من مطبخ فتكات بنقدم ليكم احدث طريقة حلويات شرقية هنقدم ليكم افخم واحلي طريقة لتحضير كيك الزبادى بالصور والمقادير والخطوات والتحضير بنقدملكم النهاردة الطريقة بالخطوات التفصلية لكل ست بيت عربية مصرية او مغربية طريقة جديدة جداجدا وحصرية علي فتكات للطبخ اجمل واحلي الوصفات والكيكات 2015

    دلوقتي بقا عدلات هتتكلم عن المقادير الي لازم تكون موجودة علي تربيزة المطبخ اول شي ياحبيبة قلبي هنجيب 2 كوب من الدقيق معلقتان صغيرة من البيكنج باودر  رشة ملح صغير 3 بيضات كبيرة  كوب من الزبادى السائل ( اللبن)  بيكربونات الصودا  فانيليا سائلة جميلة اوىاوى  زيت من الذرة برش ليمون او برتقال دلوقتي بقي خلصنا من المقادير نروح دلوقتي بقي الي لمقادير القطر ( الشربات ) كوب من السكر  معلقة صغيرة من عصير الليمون ماء ورد وفانيليا سكر ناعم بودرة دلوقتي طبعا خلصنا من المقادير هنروح دلوقتي حالا الي طريقة تحضير كيكة الزبادي بالصور 

    طريقة عمل كيك الزبادي بالصور

    1- اول حاجه يافتكات هنتخلي الدقيق في وعاء جانبي  واسكبي عليه كلا من البيكنج باودر بيكربونات الصودا  والملح 

    2- في شفاف خلاط اسكبي كلا من السكر والبيض وقومي بالخفق الجيد ليهم 

    3- شغلي الخلاط علي سرعة متوسطة ثم اسكبي  الزيت والفانيليا وبرش البرتقال واخفقيهم معا

    4- اسكبي كلا من الدقيق وعلبة الزبادى وشغلي الخلاط علي سرعة متوسطة ايضا لخفق المكونات مع بعضها 

    5- سخني الفرن علي درجة حرارة 180 درجة ثم اسكبي الكيك في قالب متوسط 

    6- ضعي القالب في فرن لمدة 40 دقيقة تقريبا الي ان تستوي الكيك

     ثانيا طريقة عمل تحضير القطر ( الشربات ) 

    بصي ياعدلات باحبيبة قلبي هتجيبي انتي بقي مكونات الشربات الي قالتلك عليها فوق  هتسكبي السكر والليمون وكمية من الماء في طبق  وقلبي السكر الي درجة الذوبان

    2- ارفعي الطبق بالمكونات علي النار وقلبي الخليط جيدا  

    3- اسكبي ماء الورد علي الخليط ليعطي رائحة جميلة 

     طريقة اخري لتحضير كيك الزبادي بخطوات سهلة 

    اول حاجه بردو هنتكلم عليها هي المقادير هاتي بقي فنجان من السكر الناعم  3 بيضات كبيرة نص كوب من الزبدة  ربع لوز مقطع صغير جداحدا

    فقي الزبد والسكر في وعاء صغير بالمضرب الكهربائي حتى يصبح خفيفا هشا .
    اضيفي صفار البيض واحدة تلو الأخرى مع الخفق جيدا بعد كل اضافة .
    انقلي المزيج الى وعاء أكبر مع التقليب في الدقيق المصفى ةالصودا ثم أضيفي المكسرات والزبادي مع التقليب .
    اخفقي بياض البيض في وعاء صغير بالمضرب الكهربائي حتى يصبح خفيفا .
    صبي بياض البيض في خليط الزبادي .
    ابسطي الخليط في الوعاء المعد وضعيه بفرن معتدل لمدة 35 دقيقة .
    ضعي الكعك على الرف السلك ليبرد ثم اخلطى سكر بودر معة قطرات من اللبن حتى يصبح متماسك وصغية عالكيك

    طريقة عمل كيكة الزبادي من مطبخ منال العالم يوتيوب 2015 جديد شبكة فتكات للطبخات وحلويات المناسبات بالصور

    تصنيف الخبر :
    كلمات البحث :