طريقة عمل كباب الحلة

مرحبا بيكم اليوم مع طبخات جديدة من المطبخ المصرى هنقدم ليكم الوصفة بالصور والخطوات والمقادير من داخل مطبخ فتكات والي هتقدم ليكم الطريقة الشيفة عدلات دلوقتي طبعا احنا عرفنا مع بعض في مواضيع قبل كده طرق عمل اكلات كتير وحلويات كتير والنهاردة هنتعلم يابنات طريقة عمل كباب الحلة بطريقتي انا المصرية اول حاجه هتكون عندنا مقادير الوصفة والي هتكون مكونة من

هنحضر معانا علي تربيزة مطبخنا كليو لحم مفروم فرم ناعم وكمان هنجيب بصلة كبيرة مقطعة الي شرائح وكمان هنجيب فلفل وطماطم مقطعة شرائح مقدار قليل من زيت الزيتون رشة ملح وفلفل اسود

دلوقتي يابنات نركز مع بعض ياحلوين عشان هنشرح الطريقة لعمل كباب في الحلة بالطريقة المصرية بتاعتنا يابنات

1- هاتي وعاء حرارى واسكبي فيه كمية من الماء واتركيه يغلي ثم اسكبي فيه كمية اللحم المقطع المفروم

2- اسكبي كمية الماء من الوعاء واتركي اللحم حتي يتم تشويحه في الوعاء بدون الماء

3-احضري طاسه كبيرة بيه كمية زيت الزيتون ثم اسكبي بيه كمية اللحم المشوحة من قبل وقلبيها علي وجهها

4- قومي بعمل سكب البصل المقطع ورشه الملح وشرائح الفلفل والطماطم علي اللحم في الطاسه

5- قومي بازلة البصل من علي وجه ماء اخري واتركيه بالماء ليشوح مرة اخري بالماء فقط

6- ثم قومي بسكب الخضروات والطماطم والفلفل المقطع مرة اخري لعمل صوص جميل من الخليط

7- يمكنك تقديم كباب الحلة بجوار المكرونة الاسباجتى كطبق جانبي مع سلطة خضراء جميلة

8- انتهت الوصفة ونتنقل الان الي يوتيوب طريقة عمل كباب الحلة من مطبخ منال العالم فيديو حديث لسيدات المطبخ

 

مكرونة اسباجتي