طريقة عمل عصيدة التمر

طريقة عمل عصيدة التمر – طريقة عمل عصيدة التمر بالصور -طريقة عمل العصيدة فتكات – العصيدة بالتمر والسكر بالصور

اهلا بيكم من جديد ومرحبا بكم في اكلات جديدة من مطبخ فتكات بنقدم لكم نوع حلويات شرقية وجديدة طريقة عمل عصيدة التمر والي هتقولنا علي الوصفة الشيفة عدلات حيث نقدم لكم الوصفة بطريقة سهلة وبالصور الحصرية وهنقول كمان علي مقادير تحضير الحلويات الشرقية اللذيذة بالصور عصيدة التمر هي حلوي جميلة مفيدة

المقادير : تتكون من

هاتي تمر بنوي او بدون نوي مجفف + دقيق اسمر كوب من الماء ثم نصف كوب زبدة مجموعة البهارات ( هيل +زعفران + زنجبيل + فلفل اسود)

الطريقة نقوم بعمل الاتي

1- احضري وعاء كبير واسكبي فيه كمية الماء وانثري فيه كمية التمر ويجب ان يغطي التمر بالماء جيدا

2- اهرسي التمر في الماء جيدا وارفعيه علي النار علي درجة اشعال متوسطة

3- ثم ينزل لوعاء علي النار ونقوم بتصيفته من الماء جيدا

4- اسكبي كمية من الدقيق مع التمر في الخلاط واضربيهم علي سرعة متوسطة واعملي خليط متامسك منهم جيدا

5-احضري كبير وصبي فيه الخليط السابق ثم ارفعي الخليط علي النار علي نار هادئه

6- ضعي الزبدة علي النار وقلبيها جيدا ثم اسكبي كلا من البهارات الهيل والزعفران والزنجبيل علي الخليط علي النار

7- اتركي الخليط السابق علي النار عشر دقايق والي هنا انتهت اعداد طريقة عمل العصيدة بالتمر بالخطوات نتنقل الان الي عرض الصور لعمل عصيدة التمر خطوة خطوة