طريقة عمل شاي البابونج

يُعرف نبات البابونج أيضًا باسم زهرة الكاموميل، ولا يُقتصر زرع نبات البابونج على دولة معينة، حيث يُزرع في العديد من الأماكن في العالم. ومن أشهر أنواع البابونج هو البابونج الألماني. لا يُستخدم البابونج كمشروب فقط، بله استخدامات أخرى، حيث أنه يُمكن استخلاص بعض العطور من زهرة البابونج، أشهرها عطر الفهرنهايت، بالإضافة إلى فوائده الطبية العديدة التي يمكن حصرها. والآن سنتعرف مع موقع فتكات على طرق عديدة ومتنوعة لصنع مشروب البابونج.

طرق مختلفة لشاي البابونج

طريقة عمل شاي البابونج

المقادير

• بضع من أزهار البابونج، ويُفضل أن تكون طازجة.
• ماء مغليًا بمقدار كوب.
• يمكن إضافة بعض النكهات الأخرى حسب الرغبة، مثل النعناع، ويُضاف بمقدار ورقتين.

طريقة تحضير شاي البابونج

• قبل البدء في خطوات التحضير، يجب غسل أزهار نبات البابونج بالماء.
• غلي كوب الماء الذي تم إحضاره في غلاية الماء أو في قدر من الماء على موقد النار.
• نقوم بوضع أزهار البابونج في وعاء آخر.
• نضيف الماء المغلي إلى أزهار البابونج.
• نترك أزهار البابونج في الماء لمدة لا تقل عن خمسة دقائق، حتى يأخذ الماء نكهته.
• بعدها نفرغ الوعاء من أزهار البابونج.
• وأخيرًا، نسكب الشاي في الكوب.
• يمكن إضافة بعض النكهات الأخرى إلى الشاي، مثل بعض أوراق النعناع.

طريقة عمل شاي البابونج بالليمون

المقادير 

• السكر بمقدار نصف كوب.
• عصير الليمون بمقدار نصف كوب.
• نبات البابونج بأي شكل من أشكاله المعتادة، سواء كان من النوع الغير مغلف (سايب) بمقدار ملعقتين. أو من النوع المغلف بمقدار كيسين.

طريقة تحضير شاي البابونج بالليمون

• أول خطوة في خطوات التحضير، نقوم بغلي الماء لفترة لا تقل عن خمسة عشر دقيقة.
• نقوم بوضع أوراق نبات البابونج في الماء المغلي، وذلك بعد غسله جيدًا.
• نترك نبات البابونج منقوعًا لمدة لا تقل عن أربعة دقائق.
• إذا كنت تستخدم أكياس البابونج، نقوم بإفراغ الوعاء من الأكياس تلك.
• نترك الماء حتى يبرد.
• نضيف السكر في الوعاء حسب الرغبة، ونتركه يغلي مرة أخرى حتى نتأكد أن كمية السكر قد ذابت بالفعل.
• ثم نتركه ليبرد مرة أخرى.
• بعدها نضيف السكر مرة أخرى ونقوم بالتقليب جيدًا قبل إضافة الليمون.
• نضيف نصف الكوب من عصير الليمون.
• نقوم بترك المشروب في البرّاد.
• إذا كنت تفضل المشروبات باردة أكثر، يمكن إضافة بعض القطع من الثلج.
• في الخطوة الأخيرة، نقوم بإضافة شرائح الليمون بهدف تزيين المشروب للتقديم.

طريقة عمل شاي البابونج بالعسل

المقادير

• أزهار البابونج الجافة بمقدار ملعقتين.
• الماء المغلي بمقدار نصف لتر.
• العسل بالقدر المرغوب فيه.

طريقة تحضير شاي البابونج بالعسل

• نقوم بغلي الماء في إبريق ماء.
• نضيف إلى الماء المغلي أزهار البابونج الجافة لمدة لا تقل عن خمسة دقائق.
• يُفضل أن تكون درجة الحرارة منخفضة.
• نغلق الإبريق ونترك الماء يغلي مع أزهار البابونج.
• بعد الانتهاء من الغلي، نقوم بسكب الشاي في كوب.
• يُضاف العسل إلى الكوب بالقدر المرغوب فيه.

فوائد شاي البابونج

• يساعد شاي البابونج على الحفاظ على مستويات المياه في جسم الإنسان.
• كما أنه لا يحتوي على سعرات حرارية عالية، خاصة إذا كان يتم تناوله دون أي تحلية.
• يعمل شاي البابونج على التحسين من صحة البشرة.
• كما أنه يقوم بالقضاء على الجذور التي تسبب الإصابة بالأمراض الخطيرة مثل السرطان بمختلف أنواعه.
• لدى شاي البابونج فوائد كثيرة على صحة الفم، حيث أنه يقضي على الجراثيم والالتهابات.
• ومن يعاني من الأرق والاكتئاب، شاي البابونج مناسب جدًا لمثل هذه المشاكل، حيث أنه يساعد على الاسترخاء بشكل كبير.