طريقة عمل الكفتة المشوية البيتى بالصور

طريقة عمل الكفتة المشوية البيتى

ازيكم ياحلوين بنقدم ليكم النهاردة جديد مطبخ فتكات في طبخات سريعة بالصور هنقدم ليكم النهاردة طريقة جديدة لعمل الكفتة وهي طريقة عمل الكفتة المشوية ومش بس كده هتبقي بصورة الطبخة النهائية والخطوات وكمان يوتيوب من منال العالم او فتافيت بس ركزي معايا شوية يابت ياعدلات عشان هنقول وصفة جميلة وسهلة ومن مطبخي وبطريقتي الخاصة من جوه بيتي يعني بس فتحي دماغك يابت انتي وهي

تعالو يابنات نتكلم الاول علي اهمية الكفتة بما فيها من لحم يساعد علي تقوية عضلات الجسم اول حاجه هنحتاجها في مقاديرنا هي ياحبية قلبي نصف كيلو لحم مفروم من لحم الماعز او اى لحم تفضيله انتي سواء ان كان مستورد  فص ثوم  بصلة مفرومة كبيرة نصف معلقة ملح نصف معلقة قرفة بهارات اللحم مقدار مناسب جسب ماتفضيله انتي معلقة من صلصة الطماطم شريحة توست

نتنقل الان الي الطريقة واعداد الكفتة المشوية علي الفحم بس في البيت عندنا وبايد ست الحبايب ماما او ست البنات الزوجة ركزوا معانا يابنات بقي عشان الطريقة سهلة ومش هتاخد وقت حالص

1- فى وعاء اخلطي اللحم المفروم مع باقية المكونات المدونة بالاعلي في المقادير المطلوبة

2- بواسطة اليد قومي بتشكيل اللحم الي دوائر او كرات حسب ماتفضلين انتي

3- ثم اسكبي مقدار الخليط في صينية فرن مدهونة بالزبدة

4- قطعي شرائح الطماطم او  والفلفل الاخضر وضعيها مع الخليط للحم الكفتة في الصينية

5-اسكبي قليل من الماء ثم غطي القالب جيدا

6- ضعي الصينية في الفرن واتركيها لمدة ربع ساعه

7- اخرجي الصينية من الفرن واتركيها لتبرد وقدمي لضيوفك احلي كفتة مشوية بيتي مضمونة