طريقة عمل الكريب الحلو بحشو الموز

17 سبتمبر, 2014 12:59 م fatakat egy
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...

اهلا بيكم من جديد نعود اليكم مع وصفة جديدة طريقة عمل الكريب من مطبخ فتكات لكن النهادرة هنعمل الكريب الحلو بالموز اى كريب محشي موز ركزي معايا يابت انتي وهي الطريقة سهلة بسيطة وسريعة وكمان بالصور كما يعتبر الكريب من اشهر الحلويات الشعبية التي يعشقها المصريين وانا من ضمنهم بصراحة اول حاجه هنطلبها منك ياعدلات المكونات او المقادير وهتبقي كالتالي اولا مقادير عجينة الكريب

وثانيا مقادير الحشو الي هي هتتعمل بالموز

  • كريب الموز الحلو

    مقادير عجينة الكريب :

    2 كوب من الدقيق – بيضة واحدة كبيرة – 1/2 كوب صغير من الحليب – 1/2 معلقة سكر ابيض مقدار قليل من الماء معلقة كبيرة من الزبدة رشة ملح

    مقادير الحشوة بالموز

     1/4 كوب من الزبدة _ 1/4 كوب من السكر البنى _ 1/4 ملعقة صغيرة من القرفة _ 1/4 كوب من الكريما المخفوقة _ عدد 6 من الموز المقطع شرائح _ كوب و 1/2 من الكريما المخفوقة .

    نتنقل الان الي طريقة التحضير وهي خطوة بخطوة وبالصورة النهائية

    1- لتحضير عجينة الكريب نقوم بعمل الاتى :

    أ- فى طبق كبير اسكبي كلا من مقادير الحليب والدقيق  و الماء و السكر والملح واخلطي المكونات معا

    ب- هاتي طاسه وادهنيها بقليل من الزيت او الزبدة حسب رغبتك وترفع علي النار

    ج-اسكبي مقادير العجينة في الطاسة المدهونة واتركيها قليلا علي النار

    د- ارفعي الطاسه من علي النار وتترك جانبا لنقوم باعداد حشوة الموز

    2- ناتي الان الي تحضير الحشوة وخطواتها

    أ- هاتي طاسه واسكبي فيها كمية قليلة من الزبدة وارفعيها ايضا علي البوتاجاز

    ب- اسكبي عليه كلا من السكر البني والقرفه وقليل من الكريمة

    ج- اتركي الخليط جانبا لمدة عشر دقايق تقريبا حتي تتجانس المكونات وتكون عجين كريمي

    د- اسكبي شرائح الموز المقطعة الي  الخليط السابق مع التقليب ببطي

    و- ارفعي الطاسه من علي النار واتركيها جانبا لنقوم بعمل حشوة الكريب الان

    3- طريقة حشو الكريب

    أ- احضري عجينة الكريب بعد ان تكون باردة وقومي بفتحها وحشو الموز في وسطها ثم قفل العجين عليها مرة اخري

    ب- اسكبي كمية الكريمة علي اعلي فتحة الكريب للتزين فقط

    ج- قدمي كريب الموز ويمكنك تزينه بصوص الشكولاته او القرفه

    ر- الي هنا اعزائي مشاهدين فتكات انتهت الوصفة ونتركم مع اكلات جديدة من عندنا واحلي و صفات طبخ بالصور 2016

    Facebooktwittergoogle_plusredditpinterestlinkedinmailby feather
    تصنيف الخبر :
    كلمات البحث :