اخر الاخبار
محتويات المقالة
طريقة عمل البيض بالجبن الرومى
يمكن عمل البيض بكثير من الطرق، ومن أفضل هذه الطرق إدخال الجبن الرومي مع البيض في وجبات رائعة.
طريقة عجة البيض بالجبن الرومي
- المكونات:
- ملعقة جبن رومي مبشور.
- ملح، وفلفل بحسب الرغبة.
- بيضتان.
- ملعقة زبدة صغيرة.
- طريقة التحضير:
- نقوم بإحضار مقلاة، ونضع بها ملعقة الزبدة، وذلك على نار متوسطة.
- نقوم بخفق البيض مع الفلفل والملح، والجبن في وعاء.
- نقوم بصب خليط البيض في مقلاة، ونتركه على النار حتى ينضج.
- نقوم بتقليب العجة على الجهة الثانية، وننتظر حتى تمام النضج.
- يتم تقديمها على السفرة.
أومليت بالجبنة الرومي والزيتون الأسود
- المكونات:
- ملعقتان من الزيتون الأسود.
- ملعقتان من الجبنة الرومي المبشورة.
- ذرة من الملح.
- فلفل أسود.
- زيت أو سمن.
- ثلاث بيضات.
- ملعقتان من البقدونس المفروم.
- طريقة التحضير:
- نقوم بخلط كافة المكونات مع بعضها البعض.
- نقوم بإحضار مقلاة غير لاصقة، ونقوم بوضع السمن بها وننتظر حتى يسخن.
- نقوم بصب الأومليت، ونتركه على نار هادئة حتى ينضج.
- لا نقوم بالتقليب، وبعد أن ينضج نقوم بوضعه في أطباق التقديم.
بيتزا بيض بالجبنة الرومي
- المكونات:
- فلفل أخضر أو فلفل ألوان.
- كوب من الزيتون المخلي.
- ربع كوب من الجبنة الرومي المبشورة.
- ربع كوب من الحليب.
- جبنة شيدر يتم تقطيعها.
- طماطم مقطعة.
- ملح.
- نصف ملعقة من الفلفل.
- معلقة من البينكج باودر.
- طريقة التحضير:
- نقوم بضرب البيض بالدقيق والحليب.
- نقوم بإضافة باقي المكونات مع الحليب والدقيق والبيض.
- نقوم بدهن صينية الفرن ونقوم بصب الخليط في داخلها.
- نقوم بإدخال الصينية للفرن ونتركها مدة عشر دقائق.
- نقوم بإشعال الشواية عشر دقائق.
- نقوم بإخراج الصينية ونقوم برش الوجه بواسطة الجبن الرومي.
- نقوم بتقطيع البيتزا بشكل متناسب.
بيض مقلي بالجبنة والمرتديلا
- شريحة من الجبن الرومي مقطعة إلى مكعبات.
- قطعتان من المرتديلا.
- حبة من الفلفل الأحمر مقطعة لمكعبات صغيرة.
- ملح وفلفل أسود.
- ثلاث حبات من البيض.
- حبة من الفلفل الأخضر مقطعة إلى مكعبات صغيرة.
- ملعقتان من زيت الزيتون كبيرة.
- طريقة التحضير:
- نقوم بإحضار مقلاة ونضع فيها الزيت.
- نقوم بعد ذلك بخفق البيض، ونضيف إليه الفلفل الأسود، والملح.
- نقوم بعد ذلك بوضع المرتديلا في الزيت، ونقوم بتقليب الفلفل والطماطم، والملح، ونقوم بالتقليب.
- ثم نقوم بإضافة البيض المخفوق ونقوم بتهدئة النار، وقبل أن تستوي نقوم بإضافة الجبن الرومي.
- نقوم بتغطية الصينية، وننتظر حتى تمام النضج.
- نقوم بوضعه في طبق للتقديم.
بيض مقلي بالجبنة الرومي والزيتون
- ثلاث حبات من البيض.
- حبة فلفل أخضر صغيرة مقطعة إلى مكعبات.
- حبة طماطم مقطعة لمكعبات.
- صدر دجاج مسلوق.
- جبنة رومي.
- زيتون أخضر.
- زيت.
- فلفل أسود وملح.
- طريقة التحضير:
- نقوم بإحضار مقلاة، ونضع فيها الفلفل الأخضر، والطماطم، ونقوم بالتقليب.
- نقوم بإضافة صدر الدجاج المقطعة ونستمر في التقليب.
- نقوم بخفق البيض، ونقوم بوضع الفلفل الأسود، والملح، ثم نقوم بوضعه في مقلاة ونقوم بتهدئة النار.
- ننتظر حتى يقترب البيض من الاستواء، ونقوم بوضع الجبن الرومي والزيتون.
- بعد ذلك ننتظر حتى تمام النضج، وبعد ذلك نقوم بوضعه في طبق للتقديم.
جلاش بالجبنة والبيض
- ثلاث بيضات.
- ربع كيلو جلاش طري.
- شرائح زيتون.
- جبنة رومي.
- طريقة التحضير:
- نقوم بإحضار طبق ونبشر فيه الجبنة الرومي، ونقوم بخلطها مع البيض.
- نضع قليل من الملح، مع قليل من الفلفل.
- نقوم بإحضار طاسة ونضع فيها قليل من الزيت، ثم نقوم بفرد ورقة من الجلاش وعليها ملعقة من الخليط كبيرة.
- نقوم بتطبيق الجلاش على هيئة مربع
- ثم نقوم بإحضار طاسة، ونقوم بوضع الجلاش في الطاسة بشكل سريع.
- بعد أن تحمر قطعة الجلاش نقوم بقلبها على الناحية الأخرى.
