طريقة تزيين الكيك بالفواكه

افكار لتزيين الكيك

الكيك هو أكثر أنواع الحلويات انتشارًا، وذلك لسهولة تحضيره بطريقة منزلية سهلة، وتفضل معظم الأمهات إعداد الكيك سواء العادي أو الإسفنجي وتزيينه بالفواكه حتى يظهر بشكل جمالي، ويشبه التورتة كما تستخدمها في العديد من المناسبات خاصة أعياد الميلاد، ولكن تعاني العديد من السيدات من طرق تزيين الكيك، ولا يظهر معهم الكيك بشكل جمالي بعد تزيينه لذلك يجب على كل سيدة معرفة طريقة تزيين الكيك بالفواكه بالطريقة الصحيحة لتنجح معها الكيك، وتبدو في شكل لذيذ وشهي يحبه الأطفال

 طريقة تزيين الكيك بالفواكه

استخدام الفواكه في تزيين الكيك هو من أفضل الطرق وأسهلها، ويمكن إستخدام أكثر من نوع فاكهة من أجل التزيين، ويمكنك معرفة طريقة التزيين بالفواكه بإتباع الخطوات الآتية:

١- في البداية لابد من إحضار الكيك المراد تزيينه، وتقسيمه إما إلى قطعتين أو ثلاثة قطع متساوية، وذلك يتوقف على ارتفاع الكيك المستخدم، ويفضل إستخدام سكين مناسب للتقطيع.

٢-بعد تقطيع الكيك تأتي مرحلة وضع الكريمة عليه من أجل تغطيته بالكامل، وإضافة طعم مميز، ويمكن إستخدام كريم شانتيه أو كريم لباني من أجل التغليف، ويفضل البعض الكريم بالفانيليا أو الشوكولاتة، ومن الممكن عمل مزيج بين كريمة الفانيليا والشوكولاتة في نفس الكيك.

٣-اختيار الفاكهة المستخدمة في التزيين، ويفضل فاكهة ذات ألوان مختلفة لتعطي الكيك مظهر جمالي.

٤-من الممكن وضع طبقة من الفواكه داخل الكيك أو تكتفي بالتزيين من الوجه فقط.

٥- يمكنك إستخدام قطع الفواكه لتزيين وجه الكيك، وذلك من خلال تحديد الشكل المراد الحصول عليه باستخدام السكين، ومن ثم وضع قطع الفواكه على هذا الشكل.

٦-من الممكن إستخدام حبات الفراولة بدون تقطيع ورصها جنباً إلى جنب في جوانب الكيك.

٧-إستخدام جل تلميع الفواكه من أجل الحفاظ عليه طازج، ويعطي شكل جمالي له يشبه الكيكات الجاهزة.

يعتبر الكيك المزين بالفواكه هو من أفضل الكيكات المفضلة لدي الكثير خاصة الأطفال لذلك اهتمي بتحضيرها بشكل منزلي بإتباع الخطوات التي ذكرناها.

أنواع الفواكه المستخدمة في تزيين الكيك 

تتعدد أنواع الفواكه في الأشكال والأطعمة، ويتوفر العديد منها في فصل الصيف، وأيضا في فصل الشتاء لذلك فهي متواجدة بكثرة، ويمكن ذكر أشهر أنواع الفواكه المستخدمة في التزيين كالآتي: –

• الفراولة.
• المانجو.
• التفاح.
• الأناناس.
• الموز.
• الكيوي.
• الكرز.
• التوت.

ومن الممكن إستخدام نوع واحد لتزيين الكيك، أو دمج أكثر من نوع من أجل إستخدام ألوان متعددة التي تضيف طعم لذيذ للكيك، وأيضا شكل جمالي يحبه الكبار والأطفال.

كيفية تقطيع الفواكه لتزيين الكيك

الطريقة المستخدمة في تقطيع الفواكه مهمة جداً لتزيين الكيك، من أجل إعطاء الكيك مظهر جمالي حتى تبدو الكيك بشكل شهي، ويمكن للكثير من السيدات القيام بتقطيع الفواكه بأكثر من شكل مختلف مثل: –

• تقطيع الفواكه على شكل دوائر صغيرة لاستخدامها في التزيين.
• من الممكن أن يتم تقطيعها على شكل شرائح طولية رفيعة لتزيين جوانب الكيك.
• يمكن تقطيع التفاح وغيره من الفواكه على شكل شرائح متلاصقة ولفها على شكل دائرة لتعطي شكل الورود.
• في بعض الأحيان يتم استخدام الفواكه بدون تقطيع مثل الفراولة والتوت لوضعه على وجه الكيك.

وتستطيع جميع السيدات الإبداع في تقطيع الفواكه، وإخراج أشكال جديدة ومتميزة لتزيين الكيك الخاص بها فتزيين الكيك بالفواكه هو أسهل طرق التزيين التي لا يجب أن نقلق منها إذا اتبعنا الخطوات والتعليمات السابقة، سوف تحصل على كيك مثالي ينال إعجاب جميع أفراد أسرتك، وسوف تقومين بتكرار هذه التجربة العديد من المرات وتزيين الكيك بالفواكه في أعياد الميلاد والمناسبات السعيدة داخل الأسرة.