شهيوات رمضانية 2017

By fatakat egy

شوصون بالطون مغربي - مسيمنات مغربية بالفلفة والبصلة - شهيوات رمضانية مغربية جديدة بالصور 2017- صور شهيوات رمضانية 1438- اكثر... "شهيوات رمضانية 2017" by fatakat egy, written on 29-05-2017
شوصون بالطون مغربي - مسيمنات مغربية بالفلفة والبصلة - شهيوات رمضانية مغربية جديدة بالصور 2017- صور شهيوات رمضانية 1438- اكثر...

شهيوات رمضانية 2017

بقلم :

شوصون بالطون مغربي – مسيمنات مغربية بالفلفة والبصلة – شهيوات رمضانية مغربية جديدة بالصور 2017- صور شهيوات رمضانية 1438- اكثر من 5 وصفات حلويات ومسيمنات مغربية شهيوات بالطون  وجبات رمضانية سريعة وسهلة مغربية بالصور 2017

هلا بالصبايا والبنات بالمغرب نقدم لكم اليوم شهيوات مغربية جديدة وحديثة من داخل مطبخ رمضان حيث تحكي لينا الحكاوي والوصفة السحرية العصرية اليوم راح نتكلم كتير عن وصفة حلوة مرة وهي اسمها مسيمنات بالشحمة غزالين طبق مغربي رمضاني هنقول عنه بالخطوات والصور النهائي مقادير تحضير الوصفة

اول شي هنقول علي مقادير عجينة المسمين

زلاقه فورص

زلاقه دقيق القمح الممتاز

 رشه ملح صغيرة

كوب صغير من الماء

 مقادير تحضير الحشوة :

شحمة كبيرة

بصلتين مشلظين

ملح

الابراز

 ربيع مقطع

تحميرة

 زيت

طريقة تحضير الوصفة تعرفي عليها سيدة المغرب

1-اول شي سيدتي اعجيني المقادير التالية بعمل عجين مزين وغطيه بفوطه واتركيه ليختمر

2-نروح نحضرالحشوة :

أ- نحضر مقلاة بيها زيت ونقدحه كويس وننثر قطع البصل في الزيت ونحمره مزين  وبعدين نرش الملح ونضيف عليها الشحمة ونحركوا كشي حتي يتكون عجين متجانس

ب- نسوي من العجين شكل كرات

ج- نفردوا العجين ونضع الحشوة عليه في كل جوانبه (المسمنة )بعد ماتجمع الشحمة نسخن العجين مرة اخري

د-نشوح العجين بالزيت علي الوجهين حتي يصبح لونه ذهبي وتكون المسمنة بهذا الشكل في النهاية بالصور بالاسفل

شهيوات مغربية 2015

شهيوات مغربية 2015

مزين نروح الحين لوصفة جديدة من وصفات شهيوات رمضانية 2015

طريقة عمل شوصون مغربي سهل وسريع بالخطوات مقادير تحضير شهيوات رمضان الجديدة المغربية

كاس صغير من الحليب وكمان يابنات مزين نحضر كاس من الزيت وكمان مزين الحكي حلو مرة رشه صغيرة من الملح معلقة صغيرة من سنيدة  خميرة جاهزة دقيق حسب الحاجة

مقادير الحشوة

كوب صغير من الزيت – بصلة مشلظة كمان نجيب طون وكمان نجيب ملح والابراز

 طريقة تحضير شوصون المغربي بالخطوات

اول حاجه بنعمل خليط للمكونات السابقة مزين وبعدين نسكب كمية الدقيق تدريجيا مزين نغطي العجين بفوطة او قماشة نظيفة ونتركها علي جمب لحين تختمر او ترتاخ

تحضير الحشوة

بنشحر البصلة في مقلاة بيها زيتوته وبعدين نضيف الطون والتوابل وانتظري الي ان تصبح لون البصلة ذهبية اللون مزين نروح الحين نرجع للعجين المتروك

نجيب هالعجين المتروك ونقطعه بسكين علي شكل دوائر صغيرة ونعمرهم من الوسط بالحشوة السابقة واضغطي عليهم بالفورشيط من الجانب ده الحين نضع العجين بالزيتوته قبل هذا ندهن العجين بيضة صغيرة والتوابل والف هنا وصحة علي قلبك

شوصون بالطون

شوصون بالطون

طريقة عمل مسمنات بالبصلة والفلفة بالخطوات شهيوات رمضانية جديدة من المغرب سنة 1436

مقادير العجين

القمح والفورص وشوية خمارة حبوب وشوية سكر وملح

تعالي نقولك علي طريقة التحضير

اعملي عجينة طارية من المكونات السابقة اعمليها علي شكل كويرات او كرة وبعدين غطي العجين اتركية ليرتاح وبعدين سوي مزين الي بحكي الحين تحضير الحشوة بطعم حلو مرة كتير

هنجيب مقلاة ونضعها فيها الفلفلة والبصلة ونسكب عليهم كمية من الزيت حتي تذبل المكونات ويشوح الفلفل مزين بعد ماعملنا الحشوة مزين نحضر العجين يكون مفرود علي شكل قرص مزين نضع فيه الحشوة ونلفه مزين مزين يابنات نشوف الشكل النهائي للمسيمنات بالفلفة

مسيمنات بالبصلة والفلفة علي الطريقة المغربية

مسيمنات بالبصلة والفلفة علي الطريقة المغربية

والي هنا انتهت المقالة والتي تحدثت عن شهيوات رمضانية من المطبخ المغربي بالصور سهلة وسريعة التحضير في خطوات ومكونات غير مكلفة للغاية 1436

 

المواضيع الاكثر مشاهدة