سلطة فواكه بالحليب المكثف

 

سلطة الفواكه هي توظيف الفواكهه بسهولة داخل طبق متكامل و هو ما يزيد من الفائدة و يختلف هذا الطبق من حيث مكوناته المختلفة و الاضافات التى تجعل كل منها مختلفة عن الاخر ، و سوف نستعرض اكثر من وصفه شهية لسلطة الفواكه و المصنوعه من الحليب المكثف المحلى و التى يعد المكون الاساسي بها هو الحليب المكثف المحلى و يمكنك اختيار من بين تلك الطرف على حسب مكونات الفواكه المتاحة بالمنزل

طريقة عمل سلطة الفواكه بالحليب المكثف

يمكن تطبيق تلك الطريقة مع انواع الفواكه التى تفضلها و و تقطيعها بالشكل الذي تفضلة ايضا :

  • المقادير :
    • ٢ثمرة من الكيوى المقطع مكعبات
    • ثمرة من الموز
    • ثمرة من التفاح الاحمر
    • مرة مانجو
    • مهلبية بمقدار كوب من اللبن
    • علبة من الحليب المكثف المحلى
  • طريقة التحضير :
    • اولا لابد من تحضير المهلبيه من خلال وضع حله صغيره على النار و وضع كوب من الحليب داخل الحله ووضعها على النار ثم اضافه ملعقتان من النشا و التقليب جيدا وتوضع هذه مع تواجدها على النار ان تتقل المهلبيه يزداد شيئا فشيئا بعد ذلك يتم رفع المهلبيه عن النار واتركيها لمده تتراوح من خمس الى سبع دقائق حتى تبرد
    • ولا بد من التنويه ان لا يستخدم السكر في تحليه المهلبيه وذلك نظرا لاستخدام الحليب المكثف المحلى و الذي يوجد فيه كميه مناسبه من السكر
    • بعد ان تبرد المهلبيه يمكن اضافه الحليب المكثف المحلى اليها و الخلط جيدا وفي تلك الاثناء يتم تقطيع الفواكه الى اجزاء صغيره او حسب الرغبه و اضافه الخليط السابق اليها مع التقليب
    • يمكن ايضا اضافه ملعقه من القشطه للتزيين او اضافتها مع الخليط السائل كما انه يمكنك ايضا تقطيع اجزاء من الفواكه للتزيين من الخارج او وضع المكسرات او غيرها من الاضافات و هي حسب رغبه كل شخص

طريقة جديدة لسلطة الفواكه بصوص الحليب المكثف 

كما ذكرنا من قبل فان تلك الوصفه يمكن تغيير الكثير من المحتويات بداخلها لتعطي اطعمه مختلفه و التي تناسب الكثير من الاذواق:

  • المقادير :
    • ثمرة برتقال مقطعه مكعبات
    • ثمرة رمان كاملة
    • موزه مقطعه شرائح
    • ثمرة تفاح مقطع
    • ثمرة مانجو
    • ملعقة كبيرة من الزبيب
    • ملعقة من جوز الهند المبشور
    • حليب مكثف محلى
    • ملعقة من المكسرات للتزين او حسب الرغبة
  • طريقة التحضير :
    • من خلال تقطيع الفواكه من الرمان والتفاح والموز والمانجو الى مكعبات متساويه الحجم يتم خلطهم جيدا حتى تكون متنوعه الى حد كبير ثم بعد ذلك وضعها في كاسات صغيره سهله في استخدامها وتناولها للفرد الواحد
    • بعد ذلك يتم تحضير الحليب المكثف المحلى ووضع كميات في كل منها في كاس والتاكد من تغلغل الحليب المكثف الى كل جزء بها لتكون قد اخذت الطعام كاملا بشكل صحيح
    • بعد ذلك يتم وضع رشه في كل الكاس من جوز الهند او الزبيب او المكسرات ويمكن ايضا اضافه قطعه صغيره من الشوكولاته الملونه التي يحبها الاطفال وتساعدهم في تناول تلك الوجبة بسهوله

بعض الاضافات المميزة لسلطة الفواكه 

سنستعرض لمجموعه من الاضافات المميزة و التى يمكن الاختيار منها لزيادة روعه الطعم و التزييت لتلك الاطباق و يمكن اختيار واحده او اثنين من تلك الاختيارات و منها :

  • استخدام بولات الايس كريم
  • المكسرات من سوداني و لوز و بندق و عين جمل او حسب الرغبة
  • قطع من البسكوت المطحون
  • قطع صغيرة من الشكولاته الملونه او الداكنه
  • زبيب و جوز الهند المبشور