انضم إلينا
تسجيل عضوية جديدة

حلويات العيد للأطفال 2022

فريق مقال للكتابة10 أشهر

ان الأطفال ينتظرون وقت مجيء الأعياد، وذلك لما تحتوي عليه من أجواء الفرح والمرح، وانهم يقومون بارتداء ملابس جديدة، واللعب بالبالونات مع اصدقائهم واقاربهم، كما انهم ينتظرون الحصول على العدية، وأيضا يتحمسون الي الحلويات المنزلية الشهية التي يتم تحضيرها في الأعياد، فان منتدى فتكات يتناول في هذا المقال اهم الحلويات اللذيذة التي يفضلها الأطفال في الأعياد.

حلويات العيد للأطفال صحية ومغذية

طريقة عمل كيك بوبس

طريقة عمل كيك بوبس

طريقة عمل كيك بوبس

مكونات كيك بوبس

  • بقايا كيك الفانيليا، ونقوم بتفتيته.
  • ومعهم حوالي ثلث كوب من القشطة.
  • وحوالي ثلث ارباع كوب من الشكولاتة، التي نقوم بتقطيعها الي قطع صغيرة.
  • وثلاث ارباع كوب اخر من الشكولاتة البيضاء، وأيضا نقوم بتقطيعها الي قطع صغيرة.
  • ونضيف لهم مقدار حوالي ربع كوب من كريمة الخفق، وتكون سائلة.
  • واثنان ملعقة كبيرة من الزبدة، وتكون في درجة حرارة الغرفة.
  • بالإضافة الي ملعقة واحدة تكون كبيرة من السكر البودرة.
  • مقدار مناسب من فرماسيه الشكولاتة.
  • ومقدار اخر مناسب من فرماسيل الملون.
  • ومعهم عدد مناسب من الاسياخ الخشبية.

طريقة تحضير كيك بوبس

  • في البداية نقوم بإحضار وعاء يكون حجمه مناسب.
  • بعد ذلك نقوم بإضافة كل من كريمة الخفق والسكر الي تلك الوعاء.
  • نقوم بخفق الكريمة مع السكر جيدا، الي ان تزيد كثافة القوام.
  • ثم نقوم بإضافة كل من الكيك والقشطة الي الكريمة التي قمنا بخفقها.
  • بعد ذلك نقلب المكونات جيدا، أي يتحول القوام الي عجين.
  • نقوم بتشكيل العجين الذي قمنا بتحضيره على شكل كرات صغيرة.
  • نترك تلك الكرات جانبا بعد ان ننتهي من تشكيلها.
  • نقوم بإحضار وعاءين.
  • نقوم بإضافة مكعبات الشكولاتة البنية في إحدى الوعاءين.
  • ثم نضيف مكعبات الشكولاتة البيضاء في الوعاء الاخر.
  • بعد ذلك نقوم بتقسيم كمية الزبدة التي قمنا بتحضيرها على الوعاءين.
  • نقوم بالعمل على اذابة الشكولاتة بنوعيها على حمام بخار ساخن.
  • ثم نقوم بالتقليب المستمر الي ان يتم اذابة الشكولاتة.
  • وبعد ذلك نقوم بغرس الاسياخ الخشبية في الشكولاتة السائلة، ثم نغرسها في كرات الكيك التي قمنا بتحضيرها، ثم نعود وغرسها في الشكولاتة مرة اخري الي ان يتم تغطية كرات الكيك كلها.
  • وبعد ذلك نقوم بتغميسه في الفرماسيل.
  • نقوم بإحضار كوب او ورقة من أوراق الفلين، نقوم بتثبيت الاسياخ الخشبية بها.
  • ونترك الاسياخ الي ان تتجمد الشكولاتة.
  • وبذلك تصبح جاهزة الي التقديم

طريقة عمل أسياخ المارشملو

مكونات اسياخ المارشملو

  • مقدار حوالي نصف كوب من المارشملو، ويكون حجمه صغير وملون.
  • وثلاثة ارباع من الشكولاتة، ونقوم بتقطيعها الي قطع يكون حجمها صغير.
  • ومعهم معهم ملعقة واحدة تكون كبيرة من الزبدة، وتكون في درجة حرارة الغرفة.
  • عدد مناسب من الاسياخ الخشبية.

طريقة تحضير اسياخ المارشملو

  • في البداية نقوم بتوزيع كل لون من ألوان المارشملو في وعاء منفصل.
  • ثم نتركه جانبا.
  • وبعد ذلك نقوم بتقسيم المارشملو ذات اللون الأبيض الي نصفين.
  • ثم نتركهم جانبا.
  • نقوم بإحضار وعاء كبير.
  • نقوم بإضافة الزبدة ومكعبات الشكولاتة في تلك الوعاء.
  • نقوم بتذويبهم على حمام بخار ساخن.
  • بعد ذلك نقوم بغمس النصف الأول من المارشملو الأبيض في الشكولاتة السائلة.
  • ثم نتركهم جانبا الي ان تتجمد الشكولاتة.
  • ثم نقوم بعد ذلك بغمس ألوان المارشملو المختلفة في الاسياخ الخشبية مثلما نقوم بعمل الشيش طاووق تماما، ويكون بترتيب غير منتظم للألوان.
  • نقوم بتغليف الاسياخ بأكياس شفافة من أكياس لف الهدايا.
  • ونقوم بربط الأطراف بشرائط من الستان.
  • وبذلك يكون جاهزة للتقديم للأطفال في العيد.

طريقة عمل كوكيز الفراشة

مكونات كوكيز الفراشة

  • حوالي كوبين وربع من الدقيق.
  • ومقدار ثلاث ارباع كوب من الزبدة، وتكون في درجة حرارة الغرفة.
  • ومعهم مقدار ثلاث ارباع كوب اخرين من السكر الناعم.
  • وبيضة واحدة تكون كبيرة، ومن الضروري ان تكون في درجة حرارة الغرفة.
  • ونضيف لهم ملعقة واحدة تكون صغيرة من الفانيليا السائلة.
  • ونصف ملعقة صغيرة من محسن الكيك.
  • ومعهم مقدار حوالي ربع ملعقة تكون صغيرة من ملح الطعام.
  • ومقدار مناسب من صوص السكر لاستخدامه في التزيين.

طريقة تحضير كوكيز الفراشة

  • في البداية نقوم بإحضار وعاء كبير، يكون حجمه مناسب.
  • نقوم بوضع الدقيقة ومعه كل من محسن الكيك وملح الطعام في تلك الوعاء.
  • ثم نقوم بتقليب هذه المكونات مع بعضها حتى يتم المزج بينهم تماما.
  • ثم نقوم بإحضار وعاء اخر.
  • نقوم بإضافة كل من الزبدة والسكر في تلك الوعاء.
  • ونقوم بخفقهم معا باستخدام المضرب الكهربائي.
  • ونستمر في الخلط الي ان يتحول قوام الخليط الي القوام الهش، ويتحول لونه الي لون فاتح.
  • وبعد ذلك نقوم بإضافة كل من البيض والفانيليا.
  • نعود مرة اخري الي الخفق لمدة تصل الي حوالي دقيقة واحدة.
  • ثم نقوم بإضافة الدقيق الي المكونات.
  • ثم نقوم بعجن كل المكونات مع بعضها عن طريق استخدام اليد.
  • ونستمر في العجن الي ان نحصل في النهاية على حجين يكون لين ومتماسك.
  • وبعد ذلك نقوم بتغليف هذا العجين باستخدام كيس، ثم نقوم بوضعه في الثلاجة الي مدة تصل تقريبا الي حوالي ساعة واحدة.
  • نقوم بإخراج العجين من الثلاجة، ثم نقوم بفرده جيدا باستخدام أداة فرد العجين، وذلك يكون بين ورقتين من أوراق الزبدة.
  • ثم نقوم باستخدام قواطع البسكويت لكي نقوم بتقطيع العجين، ويمكن ان نقوم بقطيعه على أي شكل نرغب فيه، فمن الممكن ان نقوم بتقطيعه على شكل دبدوب او فراشة او أي شكل اخر.
  • وبعد ذلك نقوم بتشغيل الفرن وتسخينه على درجة حرارة تصل الحي حوالي 180 درجة مئوية.
  • وبعد ذلك نقوم برص قطع البسكويت في قالب من قوالب الفرن يتم تغطيته بأوراق الزبدة.
  • ثم نقوم بوضعها في الفرن الي مدة تصل الي حوالي عشرة دقائق فقط.
  • وبعد ذلك نقوم بإخراج البسكوت من الفرن، ونتركه الي ان يبرد تماما.
  • ثم نقوم بتزيين البسكويت بصوص السكر او باي صوص اخر، ذلك يكون حسب الرغبة.

طريقة عمل الفشار بالأوريو

طريقة عمل الفشار بالأوريو

طريقة عمل الفشار بالأوريو

مكونات الفشار بالاوريو

  • مقدار كوب واحد من الفشار.
  • ومعه ربع كوب من الشكولاتة البيضاء.
  • وحوالي عشرون او ثلاثون قطعة من الاوريو.
  • ونضيف لهم ملعقة واحدة تكون كبيرة من الزيت النباتي.
  • وملعقة اخري تكون كبيرة أيضا من الزبدة، وتكون في درجة حرارة الغرفة.

طريقة تحضير الفشار بالاوريو

  • نقوم في البداية بإحضار وعاء عميق.
  • نضيف تلك الوعاء على نار تكون حرارتها متوسطة.
  • ثم نضيف الزيت النباتي في تلك الوعاء.
  • نقوم بإضافة الفشار الي الزيت، ثم نقلبهم جيدا.
  • ثم نقوم بتغطية الوعاء بغطاء محكم الغلق.
  • نترك الفشار على النار، مع الحرص على ان نقوم بتحريق الوعاء باستمرار، حتى لا يتم حرق الفشار.
  • نقوم بإحضار وعاء اخر ويكون كبير أيضا.
  • نقوم بوضع كل من الشكولاتة البيضاء مع الزبدة، ونقوم بتذويبهم في حمام بخار ساخن.
  • بعد ذلك نقوم بتكسير الاوريو الي قطع تكون صغيرة.
  • بعد ذلك نتركه جانبا.
  • ثم نقوم بوضع الفشار في وعاء اخر كبير.
  • نقوم بإضافة كل من الشكولاتة البيضاء والاوريو الذي قمنا بتكسيره الي الفشار.
  • وبعد ذلك نقوم بوضع الفشار الذي قمنا بتجهيزه في أكياس نظيفة، ثم نقوم بربطها بالأشرطة الملونة.
  • وبذلك يصبح الفشار جاهزا لكي نقوم بتقديمه للأطفال صباح اول يوم العيد.

طريقة عمل حلوى الجيلي

مكونات الجيلي

  • مقدار حوالي نصف كوب من الماء البارد.
  • وحوالي ملعقتان حكمهم كبير من الجيلاتين البودر.
  • ومعهم حوالي ثلاث ارباع كوب من الماء، ويكون فاتر.
  • وكوبان اثنان من السكر.
  • وحوالي أربع او خمسة نقط من ألوان الطعام، يكون اللون حسب الرغبة.
  • ملعقة ونص تكون صغيرة من الفانيليا السائلة.
  • قوالب مختلفة من السيليكون، وتكون علي حسب الاشكال التي يفضلها الطفل.
  • وملعقة واحدة صغيرة من حمض الليمون.

طريقة تحضير حلوي الجيلي

  • نقوم بخلط كل من الماء البارد مع الجيلاتين في كوب.
  • نقوم بتركهم جانبا.
  • نقوم بإحضار وعاء عميق.
  • نقوم بوضع تلك الوعاء على نار تكون درجة حرارتها متوسطة.
  • نقوم بإضافة كل من الماء الفاتر والسكر في نلك الوعاء.
  • نقوم بترك الماء مع السكر على النار دون ان نقوم بتقليبهم، الي ان يصلوا الي الغليان، ونتركهم في وضع الغليان لمدة تصل الي حوالي خمسة دقائق.
  • وبعد ذلك نقوم بإضافة خليط السكر الذي قمنا بتحضيره الي خليط الجيلاتين.
  • ثم نقوم بتقليب المكونات جيدا حتى يتم مزجهم، والي ان تتم اذابة الجيلاتين تماما.
  • وبعد ذلك نقوم بتقسيم المكونات الي ثلاثة اقسام.
  • ثم نضيف الي كل قسم لون مختلف من ألوان الطعام.
  • وبعد ذلك نضيف الي كل لون ربع ملعقة من الفانيليا السائلة.
  • ونقوم بتقليب كل قسم لوحده جيدا.
  • ثم نقوم بصب المكونات في قوالب السليكون التي قمنا بإحضارها.
  • وبعد ذلك نقوم بوضع هذه القوالب في الثلاجة لمدى تزيد عن ست ساعات او من الممكن ان نقوم بتركها طوال ساعات الليل.
  • بعد ذلك نقوم بغمس الجيلي في السكر، او نقوم بغمسه في خليط السكر ومعه حمض الليمون.
  • ثم نقوم بتوزيع كمية الجيلي في أكياس تكوس صغيرة
  • وبذلك يكون الجيلي جاهز لتقديمه للأطفال في صباح او أيام الحلي بجانب باقي أنواع الحلوى.

طريقة عمل كوكيز الإيموجي

طريقة عمل كوكيز الإيموجي

طريقة عمل كوكيز الإيموجي

مكونات كوكيز الايموجي

  • عدد من الاوريو يتراوح ما بين ثلاثون قطعة الي أربعون قطعة.
  • ومعهم كوبين ونصف من الشكولاتة البيضاء، ونقوم بإذابتها.
  • وحوالي ثلاث ارباع كوب من فرماسيه، ويكون على شكل قلب.
  • عدد مناسب من الاسياخ الخشبية، او عصيان المصاصات.
  • ألوان مختلفة من ألوان الطعام، لون اصفر، ولون احمر، ولون ازرق، ولون وردي.

طريقة تحضير الكوكيز

  • في البداية نقوم بإحضار وعاء عميق ويكون حجمه مناسب.
  • وبعد ذلك نضيف الي تلك الوعاء كوب واحد من الشكولاتة البيضاء.
  • ثم نقوم بإضافة اللون الأصفر للشكولاتة.
  • ونقوم بتقليب اللون مع الشكولاتة جيدا.
  • وبعد ذلك نقوم بتقسيم باقي الشكولاتة البيضاء الي ثلاثة اقسام متساوية.
  • ثم نقوم بإضافة باقي الألوان التي قمنا بتحضيرها الي الأقسام الثلاثة من الشكولاتة.
  • ونقوم بتقليب كل لون منهم مع الشكولاتة جيدا.
  • بعد ذلك نقوم بفصل قطع الاوريو عن بعضها، دون ان نقوم بإذالة الكريمة الداخلية.
  • ثم نقوم بوضع ملعقة واحدة تكون صغير من اللون الأصفر علي نصف قطع الاوريو.
  • ونقوم بتثبيت الاسياخ الخشبية فوق الشكولاتة الصفاء.
  • وبعد ذلك نقوم بتثبيت النصف الاخر من الاوريو فوق القطع التي قمنا بتثبيتها.
  • نقوم بوضع الاوريو في الثلاجة لمدة تصل الي حوالي ثلث ساعة، او الي ان تتجمد الشكولاتة.
  • ثم نقوم بغمس الاوريو في الشكولاتة الصفراء، الي ان يتم تغطية الاوريو تماما.
  • ثم نعمل علي تثبيت تلك الاسياخ باستخدام اما اكواب او استخدام قطعة من أوراق الفلين.
  • ونتركهم الي ان تتجمد الشكولاتة.
  • نقوم بوضع باقي الأوان المختلفة من الشكولاتة في أكياس الحلواني، وذلك لنقوم بتشكيل اشكال الايموجي عليها.
  • وبذلك يكون كوكيز الايموجي جاهز لكي يتم تقديمه للطفل.

 

التعليق

أقرأ ايضا
مطبخ رمضان

السليق

لم يعجبني
0
مطبخ فتكات

المجللة

لم يعجبني
0
مطبخ رمضان

عيش شيلاني

لم يعجبني
0
قراءة المزيد