انضم إلينا
تسجيل عضوية جديدة

بالصور: وصفات إفطار للفرنش توست مليئة بالطاقة

فريق مقال للكتابة3 سنوات

الفرنش توست من وجبات الإفطار المشهورة والتي تعد الشهية في الطعم والنظر، يمكن تناولها مالحة أو كحلوى كما ترغبينها أن تكون، ونرى من أسمها نعلم أن مصدرها فرنسي. لقد أعددنا لكِ في هذا المقال من خلال منتدي فتكات مجموعة من وصفات الفرنش توست لوجبة الإفطار والتي تكون حسب نظام الغذائي الخاص بكِ.

بالصور: وصفات إفطار للفرنش توست مليئة بالطاقة

طريقة تحضير الفرنش توست

طريقة تحضير الفرنش توست

طريقة تحضير الفرنش توست

مقادير الفرنش توست

  • أربع شرائح من التوست الأبيض الطري أو الأسود.
  • سكر (الكمية حسب الرغبة)
  • رشة ملح ( أو حسب الرغبة)
  • 3 بيضات.
  • 3 أكواب من الحليب.
  • ملعقتان كبيرتان من الزبدة.
  • 3 ملاعق كبيرة من البيض.
  • ملعقتين من القرفة.
  • ملعقة صغيرة من جوزة الطيب.
  • 1/4 ملعقة صغيرة من خلاصة فانيليا.
  • 1/4 ملعقة من بهار الهيل صغيرة أو القرفة.
  • يمكنك إضافة كلاً من نصف ملعقة صغيرة من شراب القيقب للتقديم وتوت أزرق للتزيين  (حسب الرغبة)

طريقة تحضير التوست الفرنسي

طريقة تحضير التوست الفرنسي

طريقة تحضير التوست الفرنسي

  • باستخدام مضرب البيض اليدوي، قومي بخفق البيض جيد.
  • ثم قومي بإضافة البيض المخفوق إلى الحليب، ثم أمزجيهم معاً.
  • بعد أن قمتي بمزج البيض بالحليب، قومي بإضافة باقي مكونات التحضير من بهارات الهيل أو القرفة وفانيليا وكمية الملح التي ترغبينها، ثم اخفقيهم معاً جيداً.
  • قومي بإحضار وعاء عميق وكبير إلى حد كبير حتى يسهل عليكِ العمل، ثم قومي بوضع مزيج البيض باللبن فيه، وقومي بقطع شرائح التوست كما ترغبينها مثلث أو مربع أو دائري وذلك حسب الرغبة.
  • قومي بغمس شريحة التوست في وعاء البيض، حتى يغمرها البيض من جميع الجهات، مع تحضير مقلاه على النار وبها ملعقتين الزبدة ، وقومي بوضع شريحة التوست مباشرةَ على المقلاة، كما يمكنك تحمير التوست بالبيض بعد غمسه مع البيض وتركه مدة قبل التحمير ( وذلك حسب رغبتك)
  • قومي بتحمير التوست من الجهتين، وان لاحظتي ان الزبدة قد نقصت قومي بإضافة زبدة إضافية حتى لا يحترق التوست.
  • والآن جاهز للتقديم طبق التوست الفرنسي، يمكنك تناوله مع شيء آخر حسب الرغبة.

طريقة عمل فرنش توست بدون بيض

مقادير الفرنش توست بدون بيض

  • ملعقة توت أحمر كبيرة للتزيين (حسب الرغبة)
  • 5 ملاعق كبيرة من التوت الأسود للتزيين (حسب الرغبة)
  • 5 ملاعق صغيرة من السكر البودرة.
  • ١٠ شرائح خبز من التوست الأبيض أو الأسود (حسب الرغبة).
  • كوب كبير من الحليب خالي أو كامل الدسم (حسب الرغبة).
  • ربع كوب أو ملعقة كبيرة من العسل الأبيض.
  • 5 ملاعق زبدة صغيرة.

طريقة تحضير الفرنش توست بدون بيض

  • قومي بغلي الحليب، ولو كان لبن جاهز قومي بتسخينه أيضاً على نار هادئة حتى يصبح فاتراً، ثم قومي بإطفاء النار.
  • قومي بإضافة ملعقة العسل إلى الحليب، ثم قومي بتقليبهم جيداً حتى يتجانسوا.
  • ثم قومي بتذويب ملعقة الزبدة الصغيرة على مقلاة ساخنة (يجب أن تكون غير لاصقة كالتيفال)  وعلى نار متوسطة أو هادئة حتى لا يحترق التوست.
  • ثم قومي بغمس شريحة التوست بالحليب من جميع الجهات، ثم ضعيها في المقلاه مباشرةَ للتحمير لمدة دقيقتين حتى تصبح ناضجة.
  • وأخيراً طبق التقديم وضعي شرائح التوست الساخن ويمكنك تزينه بالتوت الأحمر أو الأسود والسكر البودرة أو أي شئ تفضلينه.

فرنش توست بالقرفة

فرنش توست بالقرفة

فرنش توست بالقرفة

طريقة عمل فرنش توست بالبريوش

مكونات التوست الفرنسي بالبريوش

  • خبز بريوش بمقدار 8 قطع.
  • 3 حبات من البيض.
  • توت أحمر بمقدار كوب واحد.
  • لبن بمقدار نصف كوب.
  • ماء بمقدار ربع كوب.
  • سكر بمقدار ملعقتي كبار.
  • كريم كراميل بمقدار ملعقتين صغيرين.
  • قرفة بمقدار ملعقة صغيرة.
  • عصير ليمون بمقدار ملعقة صغيرة.
  • فانيليا بمقدار ملعقة صغيرة.

طريقة تحضير الفرنش توست بالبريوش

  • قومي بإحضار وعاء عميق وضعي فيه الكريم كراميل والبيض والحليب مع السكر والقرفة وخلاصة الفانيليا.
  • قومي بتقليب المكونات السابقة جيداً حتى يتجانسوا معاً.
  • ثم على نار هادئة أو متوسطة قومي بتسخين المقلاة (تيفال أو أي مقلاة غير لاصقة).
  • قومي بتغميس قطع خبز البريوش بخليط البيض والحليب والكريم كراميل، وضعيها مباشرةً في المقلاة الساخنة.
  • قومي بتسخين قطع الخبز من كل نواحي الخبز لتصبح لونها لون الذهبي وذلك لمدة 3 دقائق.
  • ضعي قدر من التوت والسكر وعصير الليمون والماء على نار متوسطة مع التقليب جيداً.
  • الآن قطع الخبز جاهزة قدميها في طبق التقديم مع إضافة صوص التوت عليها للتزيين.

طريقة عمل فرنش توست على الطريقة الإسبانية

مكونات الفرنش توست على الطريقة الإسبانية

  • شرائح قديمة لديكِ من الخبز.
  • مقدار من الحليب.
  • مقدار من العسل الأبيض.
  • حبات بيض مخفوق.
  • زيت نباتي للقي
  • قرفة.
  • ملح وفلفل أسود.

طريقة تحضير الفرنش توست بالطريقة الإسبانية

  • قومي بنقع قطع الخبز القديم في الحليب وقومي بإضافة العسل والتوابل.
  • اخرجي الخبز من الحليب وقومي بغمرها بالبيض المخفوق.
  • هات الشرائح وقومي بغمسها في مخفوق البيض.
  • في مقلاة على النار يوضع زيت الزيتون بكميات قليلة ويتم قلي الشرائح من الجهتين حتى تكتسب لون بني فاتح

التعليق

أقرأ ايضا
مطبخ رمضان

السليق

لم يعجبني
0
مطبخ فتكات

المجللة

لم يعجبني
0
قراءة المزيد