هناك الكثير من الوصفات التى لاتحتاج إلى تعلم الطبخ عند تنفيذها. ولكن الأجمل من ذلك عندما نجعل أطفالنا تقوم بالمساعدة فى طهى الطعام دون تعريضهم للخطر.وأثبتت الدراسات التى أجريت على الأطفال الذين يقومون بمساعدة أمهاتهم بالطهى قد تم تعزيز قدرتهم على أختيار الطعام المناسب والاعتماد على أنفسهم فى المستقبل.

ساندوتش الدجاج بالطماطم

المكونات:

  • قليل من قطع الدجاج الصغيرة بدون عظم مقطعة لشرائح.
  • قليل من الزبدة .
  • حبة بصل مقطعة شرائح.
  • حبة طماطم مقطعة قطع صغيرة.
  • قليل من الخس مقطع شرائح طولياً.
  • ملح وفلفل أسود.
  • خبز.

 طريقة التحضير:

  • نضع المقلاة على النار ونضع الزبدة بها.
  • نضيف شرائح الدجاج والملح والفلفل الأسود مع التحريك إلى أن ينضج الدجاج.
  • نقوم بدهن الخبز بقليل من المايونيز ونضيف القليل من الطماطم والخس.
  • نضيف شرائح الدجاج ويلف الخبز .

المكرونة بالخضروات والتونة

المكونات:

  • ملعقتان كبيرتان من الزيت.
  • بصلة متوسطة مفرومة.
  • فصان من الثوم مهروسان.
  • علبة كبيرة من التونة.
  • كيس من المكرونة .
  • كوب من الخضروات التالية(البازلاء – الذرة – المشروم – الجزر )
  • كوبان من الصلصة البيضاء أو البشاميل.
  • سبع شرائح جبن كرافت.
  • ربع كوب من البقسماط.
  • ملعقة كبيرة من الزبدة السائلة.

طريقة التحضير:

  • توضع المقلاة على النار ويوضع بها الزيت وعند التسخين يتم وضع البصل والثوم ويحرك حتى يذبل ثم تضاف التونة وتحرك على نار هادئة.
  • تسلق المكرونة في ماء مغلي وملح وزيت.
  • توضع المكرونة والخضروات في صينية ويتم تقليبهم جيدا.
  • يغطى السطح بالصلصة البيضاء .
  • ترص الجبن فوقها وينثر البقسماط.
  • توضع الصينية في فرن متوسط الحرارة لمدة خمس دقائق ثم تخرج وتقطع.

وردات الفراولة

المكونات:

  • جبنة كريمى.
  • بسكوت جاهز.
  • مربى الفراولة.

طريقة التحضير:

  • خلط ملعقة من مربى الفراولة مع الجبن جيدا.
  • باستخدام كيس الحلواني نقوم بعمل وردات فوق البسكويت.
  • تترك في الثلاجة لتتماسك قليلا ويمك فيما بعد تزيينها بالشيكولاته الفرميسال أو جوز الهند.

  وردات البيض

 المكونات:

  • مايونيز.
  • بيض مسلوق مسبقاً.
  • خل.

طريقة التحضير:

  • نقوم بتقشير البيض وقطعه إلى نصفين.
  • نضع صفار البيض في وعاء ونضيف أليا المايونيز وقليلا من الخل.
  • نمزج الخليط جيدا حتى يكون متجانس ومتماسك كالكريمة.
  • نضع ملعقة كبيرة من الخليط داخل كل بياض بيضة.

فطيرة اليقطين

المكونات:

  • بسكويت كروكر.
  • معلقتين من الزبدة السائلة.
  • يقطين معلب.
  • كيس من الفانيليا .
  • كريمة مخفوقة.

طريقة التحضير:

  • نطحن البسكويت جيدا.
  • نخلط مع البسكويت الزبدة السائلة ونضعه فى قالب بايركس ويوزع جيدا على الجوانب.
  • يوضع في الثلاجة حتى يتماسك.
  • في وعاء أخر نقوم بخلط المكونات مع بعضها البعض إلى أن يتكون بودنج ناعم الملمس .
  • نخرج قالب البسكويت ونضع عليه المزيج ونضعه في الثلاجة مرة أخرى.
  • يتم تزيينه بوردات الكريمة المخفوقة.

بيتزا بزبده الفول السوداني

المكونات:

  • خبز عربي بدقيق ابيض أو دقيق أسمر.
  • عسل.فول سوداني.
  • عسل .
  • مكسرات مشكلة (عين جمل – بندق – لوز – كاجو )مبشورة.

 طريقة التحضير:

  • نقوم بإحضار الخبز وفتحه من الداخل.
  • نقوم بفرد زبدة الفول السوداني.
  • نضع العسل والمكسرات مع بعضهم ونضعهم داخل الخبز.

خلطة الرز بالكبد والقوانص 

المكونات :

  • نصف كيلو كبد وقوانص
  • بصلة كبيرة
  • 2 حبات من الطماطم
  • بهارات مشكلة
  • كوب واحد من الأرز
  • زيت نباتى

طريقة التحضير :

  • فى البداية يجب غسل الكبد والقوانص جيدا تحت الماء الجاري.
  • سلق الكبد والقوانص لمدة لا تزيد عن 15 دقيقة .
  • وبعد ذلك نشوح كلا من البصل والطماطم .
  • وبعد ذلك يتم وضع الكبد والقوانص مع وضع البهارات المختلفة .
  • وتترك على النار مع التقليب المستمر لمدة 5 دقائق فقط وتقدم مع الارز الابيض والبقدونس  .