اكلات سورية رمضانية

29 مايو, 2017 12:11 م fatakat egy
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...

وجبات سورية رمضانية 2017 – اكلات بروتين رمضانية مفيدة ومغذية 2018 – اكلات رمضانية سورية سهلة التحضير 1438- وجبات افطار رمضان لعام 2017

اهلا بكل بنات سوريا المغتربات سواء في مصر او اليمن او السعودية وعشان الحصار طبعا احنا مش نقدر ننسي الذ ولا اطعم الاكلات السورية عندكم اكلات بجد تحفة وانا بعشقها ومش بقدر انسي اي نوع اكلة من الاكلات السورية وصورها تجنن بصراحة وربنا يجعل رمضان عليكم عشان كده وانا وقفة في مطبخ رمضان وعشان انا من عشاق الاكلات السورية الرمضانية هحضر كام طبخة سورية لرمضان 1435 ابقوا معايا بالاسفل وتابعو اجمل الاكلات الرمضانية في سوريا مقبلات وشهيوات رمضانية لذيذة بالصور 

  • اول طريقة هنتكلم عنها هي كباب السمك بالبرتقال و الاعشاب على الطريقه السورية

    اكلات رمضانية سورية

    من المطبخ السوري في رمضان واول حاجه هنحكي فيها في الوصفة هتكون المقادير وهنقول اول حاجه نحضرها عندنا عشان نعمل كباب السمك بالبرتقال هاتي ياحبيبة قلبي نصف كوب من عصير البرتقال  وكمان هتجيبي  نصف معلقة ثوم مفروم وكمان هنحضر نصف كيلو من السمك الابيض علي هئية مكعبات ونجيب كمان ياقلبي انتي ملح (حسب الرغبه ) – فلفل أسود ( حسب الرغبه ) 1 ملعقة صغيرة أعشاب مخلوطة مجففة (زعتر- روز مارى – ريحان ) 1/4 ملعقة صغيرة بابريكا – 1/4 كوب زيت زيتون

    دلوقتي بقا ياحبيبة قلبي هنشرح الوصفة بالصور والخطوات ازاي تعملي كباب السمك بالبرتقال والاعشاب وصفة لذيذة مغذية تحتوي علي البروتين تعود علي جسمك بالنفع 

    1- هاتي طبق وحطي فيها كل التوابل وقومي بخلطهم جميعا 

    2- اسكبي كلا من مبشور البرتقال والعصير البرتقال علي التوابل مع الخلط الجيد 

    3- اسكبي السمك في الخليط واتركيه بدخله لفترة ولتكن 4 ساعات 

    4- انقعى اسياخ الشواء الخشبيه فى الماء البارد لمده 30 دقيقه

    5- ارفعي السمك علي الشويه وقومي بقلي السمك علي الوجهين 

    6- شيلي السمك من علي الشويه وضعيه مع الارز المكسيكي في طبق التقديم وبالف هنا علي مائدة افطار شهية ولذيذة بالصور 

    ثاني طريقة هنحب نتكلم عنها في طبخات سورية سريعة ومفيدة بالصور 

    وهي طريقة عمل السمك بالكارى بالصور وبالخطوات والمقادير ى و هى من الاصناف السريعه و سهلة التحضير

    طريقة عمل السمك بصلصة الكارى - رمضان 2014 www.fatakat-ar.com ي

    دلوقتي ياحبيبة قلبي هنحكي ونتكلم علي المقادير والحاجات الي هتحتاحي تكون عندك عشان تبدي في عمل الاكلة اللذيذة 

    3/4 كيلو سمك فيليه _ 2 كوب ارز مطهى _ 3 ثمره بصل مفروم _ 3 ثمره طماطم _ 2 ثمره فلفل حار _ 5 فصوص ثوم مفروم _ 1/4 كوب زيت _ 1 ملعقه زنجبيل اخضر _ 1/4 كوب كارى _ 1/4 كوب بشر ليمون _ 1/2 كوب سمن او زيت _ 1 كوبماء _ 1 عود قرفه _ مقدار من الملح و الفلفل الاسود و البهارات _ 2 ثمره ليمون صحيحه

    طريقة التحضير بالخطوات خطوة خطوة انظري بالاسفل 

    1- اغسلي السمك كويس بالماء ثم صفي الماء من السمك وانثري عليه قليل من الملح

    2- هاتي طاسه فيها زيت وسيبه يتقدح 

    3- اسكبي البصل المفروم في الزيت المقدوح وسيبه لحد مايكون لونه دهبى 

    4-  اسكبي كلا من الزنجبيل وعود القرفة علي البصل المفروم وقلبي جيدا حتي تختلط المكونات 

    5- بعد امتزاج المكونات اسكبي كلا من  الكاري وبعض من الملح والفلفل الاسود والتوابل 

    6- قشري الطماطم من القشر ثم بعد ذلك اسكبيها الي المقدار السابق مع بعض الليمون والماء 

    7- ارفعي المقدار علي النار لمدة 10 دقائق 

    8- اسكبي بعض من قطع السمك الي الصلصة وغطيه القدر جيدا واتركيه علي النار

    9- اخرجي السمك من الطاسة وضعيه بطبق التقديم من طبق الارز الجانبي وبالف هناء علي قلبك حبيبة قلبي 

    تصنيف الخبر :
    كلمات البحث :