اكلات رمضانية مفيدة ومغذية

.
20 يونيو, 2014 11:08 ص fatakat egy
.

اهلا بكل بنوته في شبكة فتكات عرب من داخل مطبخ رمضان وعلي مائدة وخيمة رمضان احلي واشهي ماكولات رمضان بالصور هنقدم ليكم مجموعة كبيرة وموسوعة بالصور عن طبخات رمضان المفيدة والمغذية بالصور 1435 اول وصفة هنقدم ليكم وبطريقة جديدة طريقة تحضير شوربة الخضار فهي وجبة متكاملة مفيدة لجسم الانسان وخاصة في الصيام وفي رمضان عشان كده انا هكتب ليكم الوصفة بطريقة سهلة وسريعة عشان نتعلم الطبخ مع بعض خطوة خطوة 

طريقة عمل شوربه الخضراء بالصور

  • وجبات رمضانية مفيدة

    اولا المقادير :

    هقولك ياعدلات ياحبيبة قلبي هتجيبي مرقة دجاج وحبهان وفلفل ابيض وهيل للتوابل تمام كده ياحبيبة قلبي –  وكمان هتخلي جمبك معلقة صغيرة زبدة – وجزرة صغيرة علي جمب – بصلية صغيرة – فطر طازج –  مكعبات من البطاطس – مكعبات من الكوسا – وايضا كمية من الفوصليا الخضراء واللوبيا ومزيد من الخضروات 

     تعالي بقا اقولك علي طريقة التحضير 

    1- هتجيبي كل الخضروات وتغسليها كويس جداجدا وتقطعي كله علي هئية مكعبات 

    2- احضري وعاء بيه زبدة واسكبي بيه الخضروات وارفعيه علي النار ويقلب جيدا 

    3- ثم ننثر مرقه الدجاج علي وجه الخليط 

    4- اتركي الخليط علي النار لمدة ربع ساعه حتي يطهو 

    5- ارفعي الخليط من علي النار وضعيه في طبق التقديم

    6- شوربه الخضراء من اهم الوجبات الغذائية المتكاملة التي تساعد علي سهولة الهضم وخاصة في شهر رمضان سهلة التحضير وشهية جداجدا جدا

    يوتيوب طريقة عمل شوربة الخضار

    طريقة عمل شوربة الخضار من زيتونة

    ثانيا طريقة عمل مثلثات التوست بالصور

    مثلثات التوست بالدجاج534

     

    اول حاجه انا هحكي فيها يابت يازينات هتكلم عن المقادير والحاجات الي لازم تبقي عندك عشان تعملي الطريقة يعني من الاخر الحاجات الي هتتحط في الوصفة 

    هاتي طمطامية مقطعة – كزبرة مفرومة – شريحة جبنه شيدر –  معلقتين من صلصة الطماطم – 5 معالق زبدة – 1/2 معلقة شطة حسب الرغبة –  معلقة حليب سائل كبيرة – شريحتين من التوست الابيض مع بيضة 

    دلوقتي ياعدلات هقولك بقا ياختي علي طريقة التحضير بالخطوات 

    1- هاتي طبق كبير واسكبي بيه كلا من البيض  والحليب والشطة وصلصة الطماطم  والملح والفلفل الاسود 

    2-  قومي بتغطيس شرائح التوست في الخلطة السابقة 

    3- اقدحي الزبدة في طاسه ثم ضعي بيها التوست ليتحمر 

    4- ارفعي التوست من الطاسه وضعي بيها شريحة من الخليط ثم كرري العملية وبعدها ضعي طبقة من التوست وهكذا وقومي بتقطعيها مثلثات وقدميها ساخنة 

    وتشير د. ملك الى ان رمضان لا يخلو من الحلويات وخاصة في الشرق فيمكن تناول الجلي لانه خفيف ومرطب أو المهليبة وايضاً يمكن  الكنافة والقطائف ولكن بكميات قليلة جداً لانها تحتوي على مواد تمد الجسم بالطاقة ويمكن تناول الفاكهة بدلاً من الحلويات وهذ افضل  ولو بثمرة واحدة من الفاكهة الموجودة أو شريحة من البطيخ والشمام لان تلك الفواكه تمد الجسم بالفيتامينات والألياف وبه نسبة عالية  من المياه.