اكلات رمضانية جزائرية بالصور – طريقة عمل جيب التاجر

20 مايو, 2017 10:10 ص fatakat egy
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...

وجبات وطبخات اكلات رمضانية جزائرية بالصور وطرق عمل جيب التاجر احدث وجبات رمضانية وعزومات رمضانية 2017 – عزومات رمضانية جزائرية 1438

ازيكم يااحلي بنوتات بنقدم ليكم النهاردة جديد مطبخ رمضان لسنة 1438 من اشهي واطعم اكلات جزائرية مجموعة من اطباق رمضانية في رمضان اكلات علي قد الايد وكمان مجموعة اطباق شهية وسهلة التحضير لكل بنوته في الجزائر اطعم واشهي الوجبات كما نقدم ليكم مجموعة كبيرة من طبخات في الجزائر بالصور والتحضير والمقادير واول طبخة جزائرية في المطبخ الجزائري هي طريقة عمل جيب التاجر بالصور

  • اولا: المقادير :

    * المكونات و المقادير : – ” مقادير العجين ” : كوب و 1/2 من الدقيق الحب – كوب من الدقيق الابيض العادى _ عدد 2 من البيض _ 1/2 كوب من الزيت _ ملعقة صغيرة من الخميرة _ ملعقة كبيرة من البيكنج بودر – 1/2 ملعقة صغيرة من الملح . ” مقادير الحشو” : – دجاجة مسلوقة و مقطعة قطع صغيرة – عدد 2 من البصل المقطع مكعبات _ كوب من البقدونس المفروم _ 1/4 كوب من الزيت _ ملح و فلفل اسود على حسب الرغبة _ مكعب من المرق _ 1/4 كوب من النعناع الاخضر المفروم 1/2 كوب من المايونيز .

    طريقة التحضير بالخطوات :

    اكلات جزائرية رمضانية

    1- هاتي طبق كبيرة وانخلي فيه كمية من الدقيق  واسكبي عليه البينكج بودر والملح لتتخلصي من الشوائب

    2-اسكبي كلا من البيض والزيت والخميرة علي الدقيق وامزجي المكونات جيدا

    3- قومي بتغطية الطبق لفترة حتي يختمر ويتماسك مكوناته

    4-  افردي العجين بالنشابه حتي يصبح رقيق جداجداجدا

    5-  قومي بتقطيع العجين الي دوائر حسب الرغبة

    6- احضري طاسه وضعي بيها كمية من الزيت  وضعيها علي النار

    7- اسكبي دوائر العجين في طاسه الزيت واتركيها حتي تقلي

    8- شيلي الدوائر من الزيت وحطيها في طبق جانبي للتخلص من الزيت

    ثانيا طريقة تحضير الحشوة بالخطوات

    1- هاتي طاسه اخري بيها زيت وضعيها علي النار

    2- اسكبي كمية البصل المقطع في الزيت وقومي بتشويح البصلة جيدا حتي يصبح لونها ذهبيا

    3- اسكبي كمية من الدجاج علي البصل حتي يصبح لونها بني اللون

    4-  اسكبي كلا من البقدونس المفروم والمايونيز  والملح والفلفل الاسود مع التقليب الجيد  علي الدجاج

    5- شيلي الطاسه من علي النار واتركيها لتبرد

    6- افتحي دوائر العجين من المنتصف وقومي بحشوها بخليط الدجاج

    7- جيب التاجر من الاكلات الرمضانية الجزائرية التي تفضل ان تقدم ساخنة

     

    ثانيا طريقة عمل جيب التاجر بالتوست – اشهي وجبات افطار رمضان 2015

    وصفة سهلة لعمل سندويتشات جيب التاجر يوتيوب 2014 رمضان

     

     

     

     

     

     

    تصنيف الخبر :
    كلمات البحث :