افضل الاكلات الرمضانية لصيف 2017

20 مايو, 2017 3:12 ص fatakat egy

حلويات رمضانية صيفية 2017 – وصفات تحضير اكلات رمضان 1438 – مقبلات وسلطات معجنات رمضانية بالصور سهلة التحضير 2017- افضل الاكلات الرمضانية لصيف 2017 – مقبلات رمضانية جديدة 2017

مرحبا اعزائي ومشاهدات مطبخ رمضان في موقع فتكات النسائي النهاردة يابنات كان الجو حر جداجدا وعشان فاضل ايام قليلة علي قبول شهر رمضان وكمان رمضان جاي في الصيف قررنا العضوة حياة انها تجمع لكم مجموعة اكلات صيفية عشان نحضرها في موائد رمضان وطبعا الاكلات كلها هتبقي مصرية او مغربية او كويتية او سعودية وزي ماقالت ليكم كل حاجه هتكون بالصور والمقادير اول حاجه يابنات هنروحها مع بعض المطبخ المغربي عشان نقدر اننا نحضر اكلة صيفية رمضانية 1438 تعرفي الان علي وصفة واحدة من المطبخ الرمضاني لصيف جديد وعصري

  • اول حاجه يابنات هنتكلم عليها في معجنات مغربية طريقة عمل الفطائر بالتمر من المطبخ المغربي بالخطوات والصور

    مقادير تحضير فطائر التمر المغربية

    اول مقادير عجينة الفطائر

    هنجيب عدد 2 بيضة صغيرة كما بالصورة بالاسفل

    بيض في صنع فطائر رمضانية مغربية بالتمر

    بيض في صنع فطائر رمضانية مغربية بالتمر

    كمية كوب صغير من الحليب كما بالصورة بالاسفل

    حليب طازج

    حليب طازج

    رشه ملح صغيرة

    كمية صغيرة من الطحين الابيض او السميد او وعاء بيه كمية مناسبة كما بالصورة بالاسفل

    صور دقيق ابيض صور متحركة

    صور دقيق ابيض صور متحركة

    معلقة صغيرة من خلاصة الفانيليا

    كمية قليلة من الزبدة

    كوب صغير من الزيت

     مقادير تحضير الصوص او الحشوة

    وعاء صغير من التمر كما بالصورة بالاسفل

    وعاء صغير من التمر

    وعاء صغير من التمر

    كوب صغير من الزبدة كما بالصورة بالاسفل

    كوب زبدة صغيرة او قطع صغيرة زبدة صفراء

    كوب زبدة صغيرة او قطع صغيرة زبدة صفراء

    عدد 2 معلقة من مسحوق السكر كما بالصورة بالاسفل

    سكر بودرة بالصور 2016

    سكر بودرة بالصور 2016

    قليل من مشروب القهوة الحلو

    قليل من مسكرات فرنجليك

    عدد 10 حبات من التمر كما بالصورة بالاسفل

    طريقة عمل فطائر التمر 2015

    طريقة عمل فطائر التمر 2015

    عدد كمية صغيرة من اللوز المحمص للتزين كما بالصورة بالاسفل

    لوز محمص بالصور

    لوز محمص بالصور

    كريمة او الايس كريم

    نذهب الان الي طريقة تحضير فطائر التمر من المغرب حلويات رمضانية جديدة صيفية 2015

    اول حاجه هنسخن الفرن علي درجة حرارة 150 درجة مئوية

    هنجيب وعاء كبير ونسكب فيه الدقيق مع الحليب  واخفقي معهم بيضة كمان ورشه ملح صغيرة وقلبي الخليط مع بعض

    هنضيف معلقة الفانيليا علي الخليط ونقلبه حتي نحصل علي عجين سلس وسائل

    هنسخن مقلاة فيها زيت او زبدة ونصب كمية الخليط السابق في المقلاة علي شكل دوائر صغيرة

    كرري الخطوة السابقة حتي الانتهاء من كمية العجين بالكامل وقليها بالزيت

    بعد كده يابنات بعد قلي الفطائر هنحطهم في الفرن وهنرجعلهم بعد مانحضر صوص التمر او حشوة التمر

    تحضير صوص التمر

    هنحضر وعاء صغير ونصب فيه كمية التمر مع الكريمة ونخلطهم معا

    ارفعي الخليط السابق علي النار هادئة مع اضافة كمية من السكر

    شيلي الخليط من علي النار بعد ان يشكل خليط كريمي

    للعمل، ضع كريب على طبق من ذهب مع 2 ملعقة طعام صلصة وأمثالها. تفعل الشيء نفسه مع الفطائر الأخرى ووضع اثنين في كل لوحة. تسكب الصلصة المتبقية حول كل لوحة.

    ويكون هذا مقبلات رمضانية بصوص التمر شاهدي صورته بالاسفل

    تحضير فطائر مغربية صيفية حلويات رمضانية 2015

    تحضير فطائر مغربية صيفية حلويات رمضانية 2015

    هنروح مع بعض عشان نتعرف علي اهم الاكلات الصيفية التي يمكن تناولها في رمضان مع كل ست بيت مصرية لعام 2015

    طريقة تحضير سلطة الارز مقبلات رمضانية خفيفة بالصور 1436

    اول حاجه يابنات تحضير سلطة الارز بالبيض

    مقادير تحضير سلطة الارز :

    اولا مكونات تحضير الارز

    1-عدد 2 كيس من الارز المطبوخ

    2-عدد 2 جزر مقطعه الي مكعبات

    3-قرن فلفل اخضر مفروم

    4- عدد واحد من الطماطم المفرومة

    5-توابل فلفل وملح

    6-الارز والزبدة والاعشاب حسب ماتفضلين انتي

    مقادير تحضير الحشوة

    علبة تونة صغيرة معلبة جاهزة

    عدد 3 معالق كبيرة من المايونيز

    كمية من البقدونس المفروم

    عدد نصف بصلة مفرومة

    توابل فلفل وملح

    بيضة مسلوقة وبعض من البطاطس المحمرة

    طريقة التحضير : طريقة عمل سلطة الارز بالتونة

    1-اولا مرحلة طهي الارز والذي يتم عن طريق احضار وعاء كبيرة بيه كمية من الزيت المقدوح علي النار ثم نصب فيه كمية الارز ونشوح بصلة معه ونحط قليل من الشعرية مع كمية قليلة من الفلفل والملح ومعلقة صغيرة من الزبدة

    2- في وعاء جانبي اخلطي كل المكونات ماعدا التونة فقط

    3-احضري وعاء كبير اسكبي فيه كمية الارز ثم اسكبي عليه الخليط الخضروات المقطعة ثم كمية علبة التونة ليكون الشكل النهائي للطبق سلطة الارز بالتونة كما بالصورة بالاسفل

    سلطة الارز بالتونة والبيض مقبلات رمضانية شهية 2015

    سلطة الارز بالتونة والبيض مقبلات رمضانية

    الوصفة الثالثة طريقة عمل سلطة البطاطس بالمايونيز بالمقادير والخطوات

    اول حاجه يابنات هنجيب كيلو بطاطس

    عدد 2 بصل اخضر

    التوابل الفلفل والملح

    علبة زبادي صغيرة

    معلقة صغيرة من الخردل

     معلقة صغيرة من زيت اللفت

    طريقة التحضير

    اطهي البطاطس المقشرة علي النار في ماء مالحة

    هنقطع البصلتين الي قطع صغيرة

    في مرحلة طبخ البطاطس علي النار وسلقها نذهب الان الي تحضير المايونيز

    في وعاء امزجي كلا من لبن الصويا مع الخردل، إضافة القليل من زيت بذور اللفت، والملح، والفلفل، وبردت

    وبعد الانتهاء من سلق البطاطس المطبوخة  نصب عليها مزيج البصل المقطع مع المايونيز المعد مسابقا بالخطوة السابقة

    يمكنك ايضا اضافة قليل من السجق علي البطاطس وتكون الوصفة النهائية كما بالصورة بالاسفل

    سلطة البطاطس بالمايونيز

    سلطة البطاطس بالمايونيز

    سيدتي يمكنك ايضا قراءة هذه المقبلات الرمضانية

    طريقة عمل مكرونة المايونيز 

    سلطات رمضانية بالصور 

    طريقة عمل فطائر رمضانية