[yasr_overall_rating size=”large”]
كب كيك البرتقال حلوي لذيذة – كب كيك كوكي مونستر بالصور للعيد جديد 2015 – وصفات حلويات جديدة بالصور ايطالية 2016- حلويات العيد بالصور والمقادير 2015- كب كيك بالبسكويت للاطفال 2016
اهلا بكل فتوكة شبكة فتكات عرب بنقدم لك النهاردة ياعدولة ياجميلة وصفات جديدة من وصفات المطبخ الايطالي طبعا يابنات احنا اتكلمنا قبل كده علي وصفات كتير من اعداد الكب كيك وعشان الكب كيك ده حاجه مشهورة وكلنا بنحبها سواء البنوتات المصريات او المغربيات هنتكلم النهاردة يابنات علي طريقة تحضير كب كيك البرتقال بالصور والمقادير والخطوات الكب كيك ده هيدخل نوع حلويات غربية للاطفال في العيد طبعا عشان نحضر مكونات اي حلوي لذيذة وسهلة لازم ولابد يابنات يكون عندنا المقادير والمكونات ومقادير طبختنا النهاردة بتاعت كب كيك البرتقال هتتكون من
مقادير عجينة الكيك بالصور
1- اول حاجه يابنات هنجيب وعاء فيه كمية نصف كيلو دقيق كما بالصورة بالاسفل
2-نصف كوب صغير من السكر
3-رشه ملح صغيرة
4- عدد 2 بيضة كما بالصورة بالاسفل
5- معلقة صغيرة من مسحوق الخبز
6- كمية قليلة من الزبدة البيضاء
7- مسحوق عصير البرتقال
نذهب الان الي مقادير حشوة الكب كيك تحضير صوص البرتقال
1-كوب صغير من الوان البرتقال الطبيعية كما بالصورة بالاسفل
2-علبة ملح صغيرة كما بالصورة بالاسفل
3- قليل من بشر البرتقال او البرتقال الناعم لتزين الكب كيك كما بالصورة بالاسفل
4-قالب زبدة صغيرة صفراء بمقدار 50 جرام كما بالصورة بالاسفل
5- نصف كوب من عصير البرتقال كما بالصورة بالاسفل
دلوقتي يابنات هنروح مع بعض عشان نتعرف علي طريقة عمل كب كيك البرتقال بالخطوات
1-اول حاجه يابنات هنجيب وعاء كبير ونمزج السكر والزبدة وصفار البيض كما بالصورة بالاسفل مقادير خاصة بالطهي
2- ضيفي كمية الدقيق المطلوبة في المقادير وكمية مسحوق الخبز والفانيليا مع اضافة ثلث كوب عصير البرتقال
3- اهرسي بياض البيض واضيفه الي الخليط السابق
4-يصب الخليط في قوالب الكعك ورقة لملء منتصف الطريق فقط. تخبز في فرن محمى على حرارة 175 درجة لمدة 15 دقيقة، ولكن تحت إشراف بعناية الطهي. في الاختيار النهائي مع المسواك، إذا تم طهيها مسواك يخرج نظيفا وجافا.
5- اخرجي الكيك من البرتقال واتركيها لتبرد قليلا ثم قومي برش مسحوق البرتقال علي الوجه مع قليل من شرائح البرتقال مع قليل من اشكال السكر الرائعه ثم نقوم بتحضير الصوص البرتقال والتي يتم عن طريق خلط جميع المكونات المطلوبة في المقادير الخاصة بيه مع بعضها جميعا
6-ضيفي عليهم ايضا معلقة صغيرة اخري من الوان البرتقال الطبيعية
7- الشكل النهائي لتحضير كب كيك البرتقال يكون بالشكل التالي كما بالصورة بالاسفل
انتهت فقرة اولي حلوي للعيد بالصور والمقادير سهلة سريعة التحضير لعام 2015 سنذهب مع بعض لاعداد ثاني نوع حلوي جديدة من الحلويات الايطالية السريعة لعام 2016
طريقة اعداد كب كيك كوكي مونستر للاطفال بالصور
مقادير تحضير كب كيك كوكي مونستر للاطفال
1- قالب زبدة صفراء بمقدار 100 جرام
2-مقدار 100 جرام من الدقيق
3- نصف الكمية من السكر
4- عدد 2 بيضة متوسطة الحجم
5-باكيت صغير من مسحوق الكاكاو
6-كمية قليلة من الشوكولاته الداكنة
7-معلقة صغيرة من مسحوق الخبز
مقادير تحضير الحشوة والتزين
1- قالب صغير من الزبدة
2- كمية قليلة من السكر
3- نصف كوب صغير من الحليب
4-معلقة صغيرة من الفانيليا
نذهب الان الي تحضير مقادير الصوص والتزين النهائية
1- 5 باكيت بسكويت بالشوكولاته
2- عدد 8 من قوالب الشوكولاتة
3-قليل من مسحوق النوتيلا الفرنسي
نذهب الان الي طريقة تحضير وطهي الكب الكيك
1- هاتي طبق كبير واخفقي السكر مع الزبدة ضيفي عليهم كمية البيض المطلوبة في المقادير واخفقي المكونات جيدا صبي كمية الشوكولاته المذوبة وبعدين انخلي الدقيق في وعاء جانبي مع مسحوق الكاكاو البودرة
2-ضيفي اليهم معلقة الخبز او الخميرة
3- صبي المكونات السابقة في اكواب بلاستيك للتعئبة
4- دخلي الاكواب في الفرن لمدة ربع ساعه تقريبا حتي يصبح لون الكب كيك دهبيا اللون
5- ثم بعد ذلك اتركي الكب كيك يبرد قليلا لحين تجهيز الصوص والحشوة والمكونات المزينة له
6- عن طريق اضافة كريمة الزبدة مع كمية السكر المطلوبة مع اضافة الوانات الصبغة ومعلقة الفانيليا ومعلقة من نصف كوب الحليب المطلوب في المقادير وخلط المكونات معا ثم تترك جانبا للعودة اليها مرة اخري تترك في وعاء الخلاط لانه سيتم ضرب المكونات في الخلاط علي سرعة متوسطة لعمل عجين كريمي ناعم
7- طريقة تزين الكب كيك كالتالي:
أ-ناخد كمية الصوص المحضر سابقا ونضعها في كيس بلاستيك ثم نقوم بعمل فوهة في الكيس ونقوم برش اواجه الكب كيك بالكريمة بشكل جميل
ب- تزيين الكب كيك مع الكوكيز: قطع الكوكيز في النصف، وجعل شق على سطح إدراج وcupcake نصف البسكويت.
ج-الانتهاء من الديكور باضافة قطرة من الشوكولاته على كل زر من الشيكولاتة البيضاء مع القليل من النوتيلا، وترتيب الأزرار كما لو كانت عيون وتخدم متعة الخاصة بك “وحوش الحلو”
تذكر أنه يمكنك استخدام أي نوع من الكب كيك، ثم أيضا في محاولة لاستخدام كب كيك الفانيليا مع كقاعدة لديك أهدي كوكي الوحش. إذا كنت لا تزال متاحة للكيس المعجنات، ويمكن الانتهاء من الديكور باستخدام 150 غرام من الطحين جوز الهند مصبوغ سابقا مع بضع قطرات من تلوين الطعام، ليتم استخدامها علي وجه الكب كيك
يصبح الشكل النهائي للكب الكيك مونستر لاطفال كما بالصورة بالاسفل
يمكنك تصفح ايضا مقالات ذات صلة
فيديو يوتيوب طريقة تحضير الكب كيك الشوكولاته من مطبخ منال العالم
تقيم الزوار :
التعليق
يجب أنت تكون مسجل الدخول لتضيف تعليقاً.