نرجع تاني مع ثالث وصفة من حلويات شرقية وطريقتنا دلوقتي هتتكلم عن طريقة عمل الكيك بس دلوقتي الكيك بالبرتقال هنتكلم عنه دلوقتي والي هتشرحه لينا الشيفة عدلات في مطبخ فتكات للوصفات هنقدم ليكم النهاردة الوصفة الجديدة باسلوبنا وبطريقتنا الخاصة طريقة عمل كيك البرتقال الهش بالصور هنقول ليكي الطريقة خطوات وبالصور وكمان هنقولك علي مقادير الوصفة الي هتبقي عندك ملحوظة كيكة البرتقال من الحلويات التي يمكن تناولها في العيد سهلة التحضير سريعة الطهي
اول حاجه هتقول عليها الشيفة عدلات في التحضير هي المقادير
هتجيبي انتي طبعا تربيزة صغيرة وتخليها جمبك وتحضري عليها شوية الحاجات الي هنحتاجها في طريقة تحضير الكيك البرتقال بصي بقي يازينات اول حاجه ياقلبي هتجيبي 3 اكواب دقيق الابيض الناعم كوب من عصير البرتقال معلقة صغيرة بيكنج باودر معلقة صغيرة فانيلا 4 او 5 بيضات حسب رغبتك انتي معلقة كبيرة من الزبدة معلقة كبيرة قشر برتقال
دلوقتي بقي ياعيوني هقولك علي الطريقة بالخطوات وباسلوب الشيفه عدلات
1- اول حاجه تحمي الفرن علي درجة عالية ولتكون 180 درجة
2- قومي بعمل نخل لكل من الدقيق و الملح والفانيلا والبيكنج باودر ويخلطه معا
3- بواسطة مضرب كهربائي اخفقي البيض المحضر في المقادير واسكبي عليه السكر واخفقيه ايضا
4- اسكبي عليه كمية صغيرة من الزيت و عصير البرتقال و قشر البرتقال واخفقيهم معاا
5- اسكبي عليهم الدقيق علي الخليط السابق واخفقي جميع المكونات معا
6- احضري صينية مدهونة بالزبدة واسكبي فيها الخليط
7- ادخلي الخليط في الفرن لمدة نص ساعه تقريبا
8- اخرجي الخليط من الفرن الكيك واتركيها لتبرد
9- قطعي الكيك وضعيها في طبق التقديم لضيوفك
بالصور والمقادير واليوتيوب
دلوقتي يابنات هشرح ليكم الطريقة واول حاجه هنطلبها بردو المقادير بتاعت الوصفة للكيك بالبرتقال اللذيذة بالصور
بصي ياقمرية انتي وهي المقادير بتاعنا تتلخص في 2 كوب من الدقيق معلقة كبيرة برش برتقال كوب من عصير البرتقال كوب او اثنين من الدقيق حسب رغبتك انتي هتجيبي كمان كوب من السكر الحب كوب زيت بيضة كبيرة معلقة بيكنج باودر
دلوقتي بقي نروح طريقة تجضير تورته البرتقال بالصور
1- خليط الكيك في وعاء انخلي كلا من الدقيق والبيكنج باودر والملح واتركيه جانبا
2-فى شفاف الخلاط اسكبي كلا من السكر والبيض واخفقيهم معاا الي ان يصبح خليط كريمي ابيض اللون
3-اسكبي عليهم ايضا كمية من الزيت و عصير البرتقال وشغلي ايضا المضرب واخفقيهم جيدا معا
4- اسكبي خليط الدقيق و برش البرتقال و الفانيليا واخفقيهم معاا
5- في صينية مدهونة بالزبدة اسكبي الخليط السابق بيها
6- ضعي الصينية في الفرن لمدة 30 دقيقة تقريبا حتي نضوج الكيك ويصبح لونه ذهبيا
7- اخرجي الكيك من الفرن واتركيه ليبرد فترة زمنية
8- صبي صلصة البرتقال علي وجه الكيك للتزين
9- قطعي الكيك في اطباق وقديمها باردة هي من حلويات العيد الباردة
الان طريقة يوتيوب عمل الكيك بالبرتقال مطبخ منال العالم
والي اللقاء معانا في اكلات خفيفة من المطبخ العربى في حلويات بالصور 2015
التعليق
يجب أنت تكون مسجل الدخول لتضيف تعليقاً.