ازيكم يااحلي بنقدم النهاردة موسوعة حلويات العيد بالصور والنهاردة هنقدم ليكم
حلويات شرقية جديدة وهي طريقة عمل الغريبة بالصور وخطوة خطوة فقط
وحصريا علي شبكة مطبخ فتكات شبكة كل سيدة عربية
من الجزائر او العراق او اليمن فنحن ابداعنا وتميزنا في اقل من 3 شهور
_ الغريبة من أكثر الحلويات المحببة إلى الناس بشكل عام لمذاقها الرائع
، والغريبة سهلة وسريعة الصنع .
_ تعد الغريبة من الحلويات الأساسية التي يتم تقديمها في المناسبات والأعياد .
اول ماسوف اتحدث عنه الان طريقة عمل الغريبة بالصور
اول حاجه احب احكي فيها يابنات المقادير هقولك يابت ياعدلات هتحضري ايه جمب تربيزة المطبخ
هتجيبي ياحبيبة قلبي 2 كيلو دقيق مع كوب صغير من السمن فانيليا بياض بيض فسدق لتزين والزبدة والسكر والطحين
دلوقتي الطريقة ياعدلات بالخطوات وبعد كده الطريقة بالصور
1- هاتي وعاء كبير وضعي بيه كمية من السمنة
2- اسكبي عليها كمية من السكر وقومي بخلطهم معا
3- اسكبي عليهم ايضا كمية الطحين مع العجن الجيد
4- اعجني العجينة بايديك باشكال كثيرة كما تفضلين انتي حسب رغبتك
5- ثم كرري العملية واعجيني العجينة باشكال مميزة
6- ثم احضري ضاج الفرن ورضي بيه الغريبة لكن ادهني الصاج بكمية من السمن اولا
7- ادخلي الصاج الي الفرن علي درجة حرارة عالية
8- بعد ترك الصاج في الفرن لمدة نص ساعه تقريبا اخرجي الصاج
9- رضي الغريبة في طبق التقديم وتقدم باردة
10- يمكنك رش السكر البودرة علي الغريبة او الفسدق لتزينها
الان انتهي الطريقة بالخطوات نتنقل الي الطريقة المصورة وبخطوات ايضا
1- قومي بعمل خليط من الزبدة والسكر معا لتصبح عجينة كما بالصورة بالاسفل
ثم اسكبي كمية الدقيق علي عدة مراحل مع الخلط الجيد كما بالصورة بالاسفل
حتي تصبح عجينة طرية ونقوم بتشكيلهاعلي هئية كرة او حلزوينات حسب رغبتك انتي انظري بالاسفل علي الصورة
ثم نقوم بعد تشكيلها علي هئية نقوم بحشوها بالفسدق كما سيظهر امامك في الصورة بالاسفل
سوف تصبح بالشكل النهائي الان
يوتيوب طريقة عمل الغريبة للشيف حسن
الي اللقاء معنا في اكلات جديدة وحلويات غريبة جديدة في اطباق فتكات العربية بالصور 2015
التعليق
يجب أنت تكون مسجل الدخول لتضيف تعليقاً.